藤椒鸡爪(鸡爪这样做简单又好吃)
- 菜谱
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用料
鸡爪 | 1斤 |
姜 | 1小块 |
料酒 | 适量 |
藤椒油 | 根据自己的喜好放 |
小米椒 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
白糖 | 适量 |
香菜 | 2根 |
芝麻油 | 适量 |
蘸水料 | 10克 |
蒜碎 | 半个 |
柠檬汁 | 1个 |
藤椒鸡爪(鸡爪这样做简单又好吃)的做法
鸡爪洗净对半剁开
鸡爪冷水下锅放姜跟料酒,大火煮开后关小火煮10-12分钟捞出过2遍冷水,然后放冰水泡20分钟
鸡爪捞出然后把所有材料放到鸡爪里拌匀冷藏3小时就可以吃啦
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