炝拌彩椒
- 菜谱
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简单易做又好吃哇!
用料
彩椒 | 两个 |
干辣椒 | 两只 |
花椒 | 少许 |
橄榄油或花生油 | |
味极鲜酱油 | |
醋 | |
姜 | |
蜂蜜或糖 |
炝拌彩椒的做法
彩椒洗净
准备好干辣椒,花椒和姜丝放入碗内(佐料碗)
彩椒切丝(或者小丁也可以呐)
锅内倒入少量橄榄油烧热,浇入小碗内,炸香佐料
佐料碗里加入三勺味极鲜,一勺醋,少量蜂蜜调匀(不用再加盐了><)
凉后倒入切好的彩椒上,拌匀,就可以吃啦!!!><
小贴士
彩椒要新鲜,才会清脆味美
橄榄油和蜂蜜是为了减少热量,也可以用花生油和糖代替
以此类推,用这个方法拌花椰菜和芹菜都很美味!
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