超简单懒人版豉油鸡

用料  

超简单懒人版豉油鸡的做法  

1. 生姜切片，鸡洗干净剁小块，备用

2. 热油锅，爆香姜片

3. 加入洗干净剁好的鸡块，爆至鸡块发白

4. 加入1/3瓶李锦记豉油鸡汁

5. 红糖半块，转中小火，盖上盖子焖5分钟

6. 为了鸡块能更好地入味和上色，上下翻炒一下再盖上盖子焖4分钟

7. 最后勾芡收汁，上碟

8. 加点香菜或葱花点缀一下，便大功告成了！