烹调屋滑口蒸蛋🍳
- 蒸蛋
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 温水 | 鸡蛋的1.5倍 |
| 盐 | 一丁点 |
| 生抽 | 1汤勺（大概10克左右） |
| 橄榄油 | 一点点 |
滑口蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋🍳的做法
先碗里加水和盐混合均匀
![滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第2张]( "滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第2张")
先碗里打3个鸡蛋，搅拌鸡蛋起大泡（注意‼️鸡蛋不能直接加盐，否则会很咸），再把温水倒入鸡蛋里
![滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第3张]( "滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第3张")
继续搅拌起大泡，撇去泡沫👉
水煮开了再上锅小火煮8分钟、焖5分钟![滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第4张]( "滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第4张")
最后加生抽、橄榄油
![滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第5张]( "滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第5张")
最后拿小🔪划开成块均可食用
![滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第6张]( "滑口蒸蛋🍳的做法步骤图，滑口蒸蛋🍳怎么做好吃 第6张")
小贴士
一定要开小火🔥，要不鸡蛋会开花散漫
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