南瓜鸡蛋羹(宿舍版)
- 蒸蛋
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虽然感觉甜的会比较好吃,但是大部分人还是喜欢咸的吧!
用料
南瓜 | 200g |
鸡蛋 | 一个 |
水 | 100ml |
盐,糖 | 适量 |
南瓜蒸熟,用勺子捣碎。加一点盐,加一点糖,减肥的人用蜂蜜吧!一点点就好,南瓜本身很甜的话就不用加!
加鸡蛋,搅拌。
加水,我加的太多了,喜欢咸的就放盐。喜欢甜的就把水换成牛奶,加糖或蜂蜜。但是甜的也要放盐!一点点就好了!
蒸熟就这样啦!可以加点枸杞,葡萄干什么的!不同的锅不好固定时间,过五分钟就用勺子戳戳。
小贴士
水的量很重要!
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