小吃｜可以摆摊的香辣土豆

每每出门逛街
都能碰到特别多的炸土豆摊子
简直口水直流啊，味料调的太香了

很便宜，几块钱一份
但如果在家，能够自己动手炸
油更健康，味道还是一样一样的

用料  

小吃｜可以摆摊的香辣土豆的做法  

1. 1⃣️土豆切条，清水泡一会，沥干水分                  2⃣️油温5成热，放入土豆条

2. 炸至8分钟左右即可捞出控油

3. 按照土豆分量，下入适量辣椒面、孜然粉（比例1:1），少许白糖

4. 再加入适量生抽、陈醋（比例2:1）、葱花、香菜（不爱可不加）

5. 那么香，拌匀后就可以摆摊啦！！