Q弹冰爽的绿豆糕
- 小吃
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天热了
既冰爽又有营养的美食
是夏天最受欢迎的
用料
玉米油 | 2克 |
糖 | 100克 |
牛奶 | 200克 |
糯米粉 | 200克 |
绿豆 | 500克 |
Q弹冰爽的绿豆糕的做法
把绿豆洗干净
清水泡一晚绿豆平铺在盘中
上锅大火蒸20分钟
蒸到用手轻轻一捏即成泥的程度准备好一个模具,底面刷成食用油
把蒸好的绿豆导入模具
倒入200克糯米粉,200克牛奶,100克白沙糖,充分搅拌均匀继续放入蒸锅,再大火蒸20分钟
把蒸好的绿豆糕凉凉
放入冰箱存放,口感更好
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