烹调屋美味下饭的尖椒酱
- 酱
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简单易做，营养美味，素食的首选
用料
| 尖椒 | 6个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 油 | 20克 |
美味下饭的尖椒酱的做法
尖椒去籽去蒂洗干净，不放油，在锅中焙熟
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
就是介个酱紫，然后撕去外面的糊皮
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切碎
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
准备姜蒜米
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅烧油，把姜蒜米煸出香味儿
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后倒入尖椒肉碎
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放盐和酱油调味儿
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮出香味儿就可以出锅装盘啦，拌饭拌面都好吃
![美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "美味下饭的尖椒酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
焙尖椒的时候，锅里不要放油，这个酱不太辣，喜欢吃辣的宝宝们可以换成各种辣椒做哦，最后还是预祝大家成功哈！
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