鱼香鸡丝饭
- 鱼香食谱
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应该用黄豆酱 没有了 用甜面酱 味道差那么点
用料
鸡胸肉 | 块 |
料酒 | |
胡椒粉 | |
葱姜蒜 | |
胡萝卜 | |
青椒 | |
蒜苔 | |
木耳 | |
蚝油 | |
老抽 | |
醋 | |
糖 |
鱼香鸡丝饭的做法
鸡肉切丝用料酒胡椒粉盐腌起来
胡萝卜青椒切丝 蒜苔切段
酱汁:一勺老抽 一勺耗油一勺醋一点糖少许辣椒粉热锅炒鸡胸肉盛出
葱姜蒜炒香 一勺黄豆酱炒蔬菜
放入鸡肉 倒入酱汁收汁
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