奶香巧克力曲奇
- 奶香食谱
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用料
低筋面粉 | 200g |
奶粉 | 10g |
可可粉 | 20g |
糖粉 | 45g |
黄油 | 150g |
鸡蛋 | 1只 |
奶香巧克力曲奇的做法
准备材料备用
黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅拌成蓬松羽毛状。
加入鸡蛋液搅拌,分2-3次加入。
奶粉、可可粉、低筋面粉混合。
分3次加入黄油糊内,用刮刀拌均。
定型,放入冷冻格冷冻,变硬即可。
170度,中层,15分钟。
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