椰汁咖喱鸡饭
- 咖喱食谱
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今天六一儿童节快乐呀
用料
咖喱 | 1块 |
椰汁粉 | 10g |
鸡肉 | 300克 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1根 |
米饭 | 2碗 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
椰汁咖喱鸡饭的做法
鸡肉加料酒生姜浸泡出血水
土豆胡萝卜洋葱切小块
青椒切小块(为了配色)
先炒鸡肉
然后放洋葱土豆胡萝卜翻炒几下
加热水沸腾后放咖喱块
椰子粉加水搅拌融化倒进锅里(也可用椰汁)
根据口味再加调味品即可
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