咖喱牛肉丸粉丝
- 咖喱食谱
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用料
牛肉丸 | 10个 |
姜 | 3片 |
咖喱粉 | 15克 |
粉丝 | 1小把 |
盐 | 5克 |
香菜 | 1根 |
油豆泡 | 8个 |
料酒 | 15克 |
小油菜 | 3颗 |
咖喱牛肉丸粉丝的做法
粉丝提前泡软,剪断;小油菜洗净;豆泡一切二。
锅中加水1000克,烧开后加入牛肉丸,加入料酒、姜片和盐,煮20分钟。
加入咖喱粉,加入泡好的粉丝、小油菜和豆泡,煮5分钟。
煮好后倒入碗中,加入香菜碎。
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