早餐100秒钟吃热豆浆和稀饭

早餐我们想吃自己现做的豆浆和稀饭，难免会碰到豆浆和稀饭都很热，没法下口。而自己要出门上班，小孩马上要上学又没时间来等其冷却。不用着急，用我从淘宝上购买的豆浆冰碗，100秒钟就能解决这样的烦恼。

用料  

早餐100秒钟吃热豆浆和稀饭的做法  

1. 把豆浆冰碗放到冰箱中，按说明冰冻5小时，让冰碗碗体充分储存冷能。网上买时注意，不是一般的不锈钢碗，是一种带有蓄冷功能的碗

2. 把豆浆用豆浆机煮好，把豆浆冰碗从冰箱中拿出来，此时冰碗上有一次薄薄的霜，冰凉得很。

3. 在冰碗中倒入500克热豆浆 （500克体积相当一瓶矿泉水，够两个人喝 ），并不停搅拌。

4. 搅拌100秒钟，此时豆浆从刚煮好的100度迅速下降到40-50度，这个温度是喝豆浆的最佳温度；如果再搅拌100秒钟，豆浆温度会下降到30度左右，大人小孩都能喝。这样，我们就能很快喝到自己打磨的美味豆浆

小贴士

1：冰碗要冰冻5小时，让其充分吸收冷能，这样降温效果才好。
2：到热豆浆时，不要让小孩接近，注意安全问题。