超鲜超快手［口蘑］

前两天煮关东煮，买了很多菇类，剩下的蘑菇就把它做成鲜到宇宙的口蘑。
一口鲜汤一口蘑菇，绝了！
简单又快手，快来做给家人尝尝吧！

用料  

超鲜超快手［口蘑］的做法  

1. 把新鲜的口蘑先清洗干净，控干水分。

2. 把蘑菇最下面的根切掉。

3. 再把蘑菇杆拧下来，注意要轻轻的拧，拧好的蘑菇就是图中这样的。

4. 取一点黄油放平底锅里融化。

5. 先把去把的蘑菇正面朝上放在锅中煎，大概两分钟。

6. 完了把蘑菇翻面，蘑菇口朝上继续煎，大概两三分钟。加热的过程中，蘑菇自身的水分就会聚集在蘑菇的口里。等到每颗蘑菇里面都有满满的汁的时候，就可以关火。

7. 最后在出锅后趁热撒上细盐和黑胡椒碎。
   一道完美的口蘑就完成了！超级简单，一口上瘾！

小贴士

蘑菇一定要煎熟哦！