烹调屋【少女私厨】油焖大虾
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馋得大顺绕着锅不肯走 怎么推都推不走
最后当然给他剥虾虾吃啦
用料
| 虾 | 半斤 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
切姜片，蒜末和干辣椒备用。明虾用清水洗净沥干，拌上淀粉。
![「少女私厨」油焖大虾的做法步骤图 第2张]( "「少女私厨」油焖大虾的做法步骤图 第2张")
热油（多油），小火下姜蒜辣椒爆香，拨到一边，下虾，不断翻炒至基本变红。放入料酒，生抽，蚝油，白糖，加入适量清水，盖上锅盖大火焖煮。
![「少女私厨」油焖大虾的做法步骤图 第3张]( "「少女私厨」油焖大虾的做法步骤图 第3张")
虾熟收汁后起锅，撒上葱花，开动！
![「少女私厨」油焖大虾的做法步骤图 第4张]( "「少女私厨」油焖大虾的做法步骤图 第4张")
小贴士
炒香料和虾都用小火
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