家庭版 :煎饼果子
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为家人做一餐饭吧……
做饭一事,有人爱下厨,把食材烹制成各色料理,有人爱买菜,望着新鲜的食材都能感觉生命的跃动。
穿梭熙熙攘攘的菜市,走入烟火缭绕的厨房,日复一日,这才是生活的真相。
用料
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 3份 |
玉米粉 | 1份 |
水 | 适量 |
黑芝麻 | 少量 |
葱花 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
生菜 | 2片 |
蚝油 | 适量 |
沙拉酱 | 2勺 |
家庭版 :煎饼果子的做法
家庭版煎饼果子的做法:
1、面粉和玉米面3:1的比例,加清水活成面糊,面糊要稀一些,用筷子挑一下不挂糊为佳。2、平底锅小火烧热,刷一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,晃动锅底儿让面糊均匀开,打一个鸡蛋均匀摊在面糊上,撒上葱花、黑芝麻。
3、底面定型后翻面,稍微烙一下取出。不带鸡蛋的一面朝上,刷上蚝油酱料铺上生菜叶、火腿肠、沙拉酱卷起来开吃。
超想吃一些乱七八糟的东西,又怕街边的食物脏脏的,那就自己动手做做吧!
出来的成品也是让人觉得OK
以后又多一道主食了顺便炖了个燕窝,和煎饼果子绝配
秋冬,享受美食,分享这一份滋润
唾液酸是燕窝中主要的生物活性成分(除了母乳以外,只有燕窝中含有),含量高达8%—10%。唾液酸除了能够调理神经紧张之外,还对人体生理和生化功具有重要的调节作用。动物实验表明:唾液酸能抗氧化,抑制由于过氧化氢引起的细胞死亡;能辅助T淋巴转化,增强免疫力。吃燕窝提高抵抗力的时间周期大概为3个月,1年则效果更好!
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