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小白都会做的红烧鸡翅根好吃的烹饪方法 小白都会做的红烧鸡翅根的地道做法和步骤

  • 小白都会做的红烧鸡翅根

  • 用料鸡翅根克生抽勺老抽克蚝油片葱根姜勺蒜勺食用油小白都会做的红烧鸡翅根的做法1.将清洗干净的鸡翅根凉水下锅，加入葱姜料酒去腥2.锅开后焯水两分钟左右捞出，清洗一下备用起锅烧油，油热后下一点白糖炒糖色糖炒至琥珀色下翅根，将翅根翻炒上色翅根上色后加入姜蒜及其他大料，我...
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「菜」红烧土豆排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「菜」红烧土豆排骨做法

  • 【菜】红烧土豆排骨

  • 今天想吃排骨啦，做个红烧排骨吧☺️用料排骨500克土豆2个姜3片葱1根冰糖10克老抽半勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐小半勺【菜】红烧土豆排骨的做法准备排骨洗净冷水下锅，加一勺料酒去腥。切好葱姜备用（这里用大葱更好，但是我家没有了，所以用了小葱）水开撇去浮沫，再煮两分钟。之后捞出...
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简单易学的红烧素肉莲藕美食做法

  • 红烧素肉莲藕

  • 喜欢素食主义者看过来，这是一道甜酸微咸，鲜香美味的素食，制作简单！用料花生蛋白素肉适量莲藕1根水果柿子适量番茄沙司适量花椒、大料、葱姜蒜、糖、盐、醋、生抽、味极鲜、蚝油、鸡精、麻油适量红烧素肉莲藕的做法莲藕洗净削皮切片，用冷水浸泡取适量素肉，用清水泡三分钟即可，攥...
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微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法步骤及图解,美味正宗的微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味做法

  • 微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味

  • 用料五花肉300克生抽1勺老抽2-3勺料酒1勺蒜头5瓣姜4片小米椒2个冰糖一小把八角2-3个花椒2段香叶3片肉桂半个（可加可不加）微麻微辣红烧肉🥩新手也可以一次成功的美味的做法五花肉切块，洗净，滤水。冷水下锅煮至变白，约3~5分钟。煮肉的同时备好以上调料，以及八角香叶。煮好，捞起。...
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长手就会无脑版怪味红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的长手就会无脑版怪味红烧鱼做法

  • 长手就会无脑版怪味红烧鱼

  • 上海疫情好不容易团到的活鱼，开启了我的第一次杀鱼tip！不想象简单一点，我顺便把杀鱼攻略写一下，1⃣️首先买到的活鱼可以选择用刀背敲晕，或者摔晕，或者不放水窒息一会（我比较建议这种，省事儿）。2⃣️然后去鱼鳞（用刀背逆着鱼鳞生长方向刮，比较安全不会伤到手）3⃣️抛开肚子去内脏，把里面的内...
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简单易学的红烧肉炖芸豆土豆美食做法

  • 红烧肉炖芸豆土豆

  • 我家宝宝喜欢吃红烧肉，不爱吃青菜，所以想尽办法让她吃菜！就把芸豆土豆做成红烧的！用料土豆2个芸豆适量八角3个五花肉500克料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖20克姜3片油适量盐适量白糖适量葱3段干辣椒2个蒜3瓣红烧肉炖芸豆土豆的做法五花肉切好，锅中放水烧开，放入八角，葱段，姜片用水煮一...
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红烧目鱼蛋的做法和图解 好吃的红烧目鱼蛋家常做法

  • 红烧目鱼蛋

  • 以前在饭店吃过这个美味，记忆犹新，回家尝试一下。用料目鱼蛋300克料酒15克生抽15克老抽5克生姜2片大蒜2瓣油10克干辣椒1个红烧目鱼蛋的做法主锅加入油，生姜和大蒜，3分钟V档小勺反转煸出香味。插入蝴蝶棒，加入目鱼蛋，生抽，老抽，料酒，干辣椒，7分钟V档小勺反转炒熟，记得把量杯盖打开。...
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简单易学的红烧土豆小鸡腿美食做法

  • 红烧土豆小鸡腿

  • 用料小鸡腿土豆酱油老抽料酒大料蒜生粉盐豆瓣酱干辣椒红烧土豆小鸡腿的做法鸡腿在水中浸泡，为了解冻。（也可以买新鲜鸡腿我提前买的冻了起来）浸泡时间依据鸡腿解冻程度～两个土豆，削皮，切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。腌制鸡腿：适量盐、老抽/酱油、少许料酒、一勺生粉腌制时间：3...
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媳妇儿奖励的～绝绝子酱大骨的做法步骤及图解,美味正宗的媳妇儿奖励的～绝绝子酱大骨做法

  • 媳妇儿奖励的～绝绝子酱大骨

  • 俺媳妇儿对俺太好了哦，感动的想多吃几口大骨头，媳妇儿看俺好久就馋大骨头了，好几次晚上路过大骨头店，想进去吃，也没去成，特意在超市买了5斤多的大棒骨，给俺吃，特别是有媳妇儿陪着一起吃，太幸福了用料姜2片冰糖六七八小块料酒1勺桂皮1块八角3个黄豆酱0.5勺蚝油适量老抽少量生抽1勺...
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好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪做法

  • 好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪

  • 也可以红烧一切用料鸡爪12只姜10片料酒6勺八角2个花椒10粒干辣椒3个粗辣椒粉2勺老抽3勺生抽3勺蒜瓣5个黑胡椒粉3g啤酒1罐冰糖1小粒好吃到室友连夜作诗的红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲后剁两截，洗净后冷水下锅加姜片、料酒焯水，水开一分钟后从没有浮沫的地方捞出沥干水分调料...
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简单易学的复刻老爸的红烧肉美食做法

  • 复刻老爸的红烧肉

  • 自己做红烧肉每次都做不出爸爸的味道，调料多了少了，那味道就不再是家里的味道了。回家又好好学了一下老爸的做法，记录下来日后慢慢把食谱补齐。用料五花肉冰糖5块姜3片大葱5cm一段蒜2瓣八角1个（较大的）桂皮半根干辣椒2个香叶1片小茴香一小撮肉蔻1个料酒2勺老抽1勺生抽4勺啤酒3...
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简单易学的红焖牛窝骨筋美食做法

  • 红焖牛窝骨筋

  • 牛窝骨筋是牛膝盖后面的筋膜，有嚼劲口感好。适合红烧。用料牛窝骨筋600克老抽半勺黄豆酱半勺生抽2勺八角1个盐8克料酒3勺姜5片洋葱四分之一个番茄1个红焖牛窝骨筋的做法清洗窝骨筋放入没过食材的冷水，烧开水开后捞出，切块放入全部调料另加入开水，最好超过食材3厘米的水量撇去...
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不用油炸的快手素鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的快手素鸡做法

  • 不用油炸的快手素鸡

  • 自从发现好吃的素鸡不一定要油炸后，做的就很勤快了😆用料素鸡切片250克（五两清美非油炸）油20克八角1个生抽15克老抽10克糖10克水100克不用油炸的快手素鸡的做法主锅放入油，八角，3分钟/120度/速度1爆香，插入蝴蝶棒，均匀的把素鸡铺在两边，放入生抽，老抽，糖，水，10分钟/温度v/反转小勺拔...
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「上海味道」红烧大排的做法步骤及图解,美味正宗的「上海味道」红烧大排做法

  • 【上海味道】红烧大排

  • 可以用大排肉也可以用猪颈肉用料猪颈肉/大排500克蛋清1个生抽1勺料酒1勺玉米淀粉适量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小葱2根【上海味道】红烧大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1个蛋清，1勺料酒，1勺生抽抓匀腌制半小时大排两面裹上玉米淀粉锅中放油，油热放入裹粉的大排，两面煎定形（别煎...
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简单易学的红烧肉——懒人版美食做法

  • 红烧肉——懒人版

  • 哈哈哈，就是红烧肉加了三勺豆瓣酱，疫情期间，买了瓶超大黄豆酱用料猪肉约1000克生抽2到3勺盐无八角一个生姜半个切片老抽一勺小葱一小把冰糖适量黄豆酱3勺花椒好多粒料酒好几勺桂皮一小块红烧肉——懒人版的做法第一步，猪肉温水洗干净，放入锅中，放入生姜，葱（处理葱多出来的碎葱，用...
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简单易学的软糯酱香小鸡腿美食做法

  • 软糯酱香小鸡腿

  • 做法比较简单，荤素搭配营养均衡～用料翅根6个熟土豆1个木耳5朵葱花适量软糯酱香小鸡腿的做法冷水下锅，放入荆芥杆，水开后，把水倒掉，清洗干净～用厨房用纸吸干翅根，不然一会煎的时候会炸油哦！热锅冷油，煎鸡腿🍗，两年煎金黄以后，加入黄豆酱，小茴香和葱段，加入没过鸡腿的水，煮3分钟后再加入土...
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简单好做，20分钟搞定不腥不破皮的红烧带鱼好吃的烹饪方法 简单好做，20分钟搞定不腥不破皮的红烧带鱼的地道做法和步骤

  • 简单好做，20分钟搞定不腥不破皮的红烧带鱼

  • 带鱼好吃，但是烧不好就会破皮或者有腥味，下边按我的做法来做，又香又完整。用料带鱼段500克葱姜蒜适量红烧酱油2勺耗油1勺醋适量糖适量老抽半勺料酒2勺大料1个花椒10几粒面粉1把干辣椒适量简单好做，20分钟搞定不腥不破皮的红烧带鱼的做法带鱼段剪掉鱼鳍清洗干净，用厨房纸吸干水...
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红烧金鲳鱼 宝宝餐的做法步骤及图解,美味正宗的红烧金鲳鱼 宝宝餐做法

  • 红烧金鲳鱼 宝宝餐

  • 金昌鱼，营养好，刺不多，鱼身扁平容易煎，适合家里3岁以下小宝宝的家庭。在家里请的阿姨做饭吃久了想换换胃口，小宝宝在家的时候抽长时间做饭不方便，做一些又快有好吃的比较合适。红烧金鲳鱼总花费时间在红烧鱼里面全是耗时比较少的，大多数宝宝都爱吃鱼和胡萝卜。用料鲳鱼1条番茄2...
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比肉还好吃的红烧素鸡好吃的烹饪方法 比肉还好吃的红烧素鸡的地道做法和步骤

  • 比肉还好吃的红烧素鸡

  • 老公每次看到我做这个🌸红烧素鸡🌸的时候都叫我多做点饭，因为太好吃了，他经常夸张的说：我能吃下八碗饭。用料素鸡1个香菇3朵青大蒜1根糖1小勺盐1小撮生抽2大勺料酒1大勺老抽1小勺蚝油1大勺比肉还好吃的红烧素鸡的做法做法：看首图视频(1)素鸡洗干净切成0.8厘米左右的小块，双面...
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简单易学的超简单红烧茄子美食做法

  • 超简单红烧茄子

  • 用料茄子糖生抽超简单红烧茄子的做法茄子切块下油锅翻炒加糖一勺、生抽一勺加少许水茄子吸油也吸水，所以炒完没有汁很正常。炒到软就出锅。很好吃...
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「妈妈牌」红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈牌」红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版做法

  • 【妈妈牌】红烧猪蹄·电高压锅快手极简又美味版

  • 妈妈烧的红烧猪蹄，只要一端上饭桌，一定会得到所有人的交口称赞，然后被风卷残云消灭光光。这次特意在妈妈边上跟拍记录了详细做法，用了电高压锅所以省时省事，快手极简又美味，做饭小白也可以hold住啦！用料猪蹄1kg姜片6-7片八角2个香叶1片桂皮1个花椒8-10粒冰糖少量大蒜2-3瓣老抽1...
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红烧海带（海带不腥）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧海带（海带不腥）做法

  • 红烧海带（海带不腥）

  • 软糯可口，不是那种硬硬的海带用料八角适量个大蒜适量瓣海带适量克白糖，盐，油。适量克红烧海带（海带不腥）的做法海带提前蒸熟蒸软，或者用水熟软一点，这样的海带吃起来不会腥。热锅倒入油，放入大蒜跟八角海带切丝，少量胡萝卜切丝，倒入一起翻炒1-2分钟。大火炒出香味。然后加入白糖，生...
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真的很好做！土豆烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的真的很好做！土豆烧鸡翅做法

  • 真的很好做！土豆烧鸡翅

  • 用料土豆1个鸡翅根5-6个料酒勺大葱1/4根小葱2根大蒜3-5瓣姜5片辣椒丝少许冰糖5-6粒胡萝卜半根蚝油1/2锅铲生抽2锅铲真的很好做！土豆烧鸡翅的做法鸡翅焯水：冻鸡翅拿出来后无需解冻直接冷水下锅煮开（锅内加大葱姜片蒜片料酒去腥），撇掉浮沫后捞出放入漏碗，冲一下凉水，让鸡肉紧致弹...
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让你不再羡慕包装袋上图片的红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的让你不再羡慕包装袋上图片的红烧牛肉面做法

  • 让你不再羡慕包装袋上图片的红烧牛肉面

  • 用料牛腩看你家里是几口人吃了姜几片糖一捏，用来炒糖色十三香抖个几下，宁少勿多白酒一杯黄油一勺郫县豆瓣酱五勺（我用的哇哈哈八宝粥的那个勺酱油一炒勺，一会给你们看我的炒勺炖牛肉用的香料八角白芷两片，香叶一片，桂皮一小块，干辣椒花椒以备不时之需的老抽，盐，味精方便面这个很随...
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一道不加水的红烧茭白的做法步骤及图解,美味正宗的一道不加水的红烧茭白做法

  • 一道不加水的红烧茭白

  • 这道菜做法非常的简单又好吃来自于蟹哥小厨F的分享感恩用料茭白6根料酒2～3瓶盖生抽1.5汤勺糖1小勺葱1根一道不加水的红烧茭白的做法茭白洗净去皮葱洗干净备用茭白切滚刀状葱切葱花锅中倒入菜籽油或其他的食用油中小火煸炒到茭白变软有点微黄从锅边沿加入老酒生抽糖翻炒片...
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