当前位置：烹调屋 >

主食特色

>

盖浇饭

〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋盖饭做法

  • 〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋盖饭

  • 前段时间师父来我家吃饭，说起了番茄炒蛋，表示这是一道妥妥鉴定南北方人的菜，据说南方的甜味淡，北方的甜味重……嗯，作为南方人的我表示甜味的吃下去真的好腻啊_(:з」∠)_用料番茄2个小的或1个大的鸡蛋2个水2茶匙糖半茶匙盐适量〖上班族晚餐〗家常中的家常番茄炒蛋盖饭的做法...
  • 32381
简单易学的茄汁牛肉土豆盖饭美食做法

  • 茄汁牛肉土豆盖饭

  • 其实都记不太清过程了~大概写一下吧~首次创作了~用料番茄罐头土豆黄油牛肉洋葱番茄酱糖盐米饭茄汁牛肉土豆盖饭的做法米饭就自己煮了~不教了哈~为了好看我是放在碗里再反扣在盘子里的~土豆和牛肉先放水里煮烂~锅里放黄油炒一下洋葱~番茄酱~番茄罐头~不介意吃到番茄皮的也...
  • 29504
简单易学的极品亲子盖饭美食做法

  • 极品亲子盖饭

  • 用料鸡胸肉鸡腿肉鸡肉干鸡露酱油味淋白砂糖鸡蛋极品亲子盖饭的做法亲子盖饭是将调味过的鸡肉，用甘辛口的酱汁炖煮，再用鸡蛋糊包裹，最后盖在热腾腾的米饭上的食物。如果选用了极品的鸡肉！极品的鸡蛋！再严格的做出极品的汤汁会怎样呢！除了食材，对时间的把握也很重要。日本盖浇饭的...
  • 26950
简单易学的日式煎牛肉盖饭美食做法

  • 日式煎牛肉盖饭

  • 用料照烧酱切片牛肉1斤紫洋葱1头蒜2瓣盐1/2茶匙料酒1大匙鸡蛋3个日式煎牛肉盖饭的做法热油锅，把蒜切末爆香洋葱预先切丝，下锅翻炒到出香味下入牛肉片，翻炒散开，加盐调味加入照烧酱和料酒，翻炒均匀，至牛肉片基本变色鸡蛋打匀成蛋液，倒入锅中，转小火，待鸡蛋基本凝固，略翻动至完全熟...
  • 17817
简单快手「西红柿🍅炒蛋盖浇饭」的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手「西红柿🍅炒蛋盖浇饭」做法

  • 简单快手「西红柿🍅炒蛋盖浇饭」

  • 家有萌娃，吃饭必须花样走起。。。最近发现一个问题，不管是饭还是面，不管是啥菜，只要是菜和主食单独分开盛放，她就吃的很少😂😂😂但是把菜和主食盛放到一起，咦？？？她瞬间就食欲大开。。。昨晚的「土豆肉丁盖浇面」和今晚的「西红柿🍅炒蛋盖浇饭」，都是如此，呼呼光盘，直夸美味！！！难道？饭不是...
  • 9332
小炒猪肝盖饭（泡椒简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的小炒猪肝盖饭（泡椒简易版）做法

  • 小炒猪肝盖饭（泡椒简易版）

  • 热爱生活的妈咪前不久又教授了我一道新菜，取名“小炒猪肝”。用外婆特制的泡姜，泡椒，泡豇豆，各种泡炒出来的猪肝口味实在太劲道！各种翻炒浓香的泡菜酱汁盖在香米上，闻着都幸福感倍增！用料豆粉猪肝4两（两人份）姜泡椒2颗泡豇豆3条青椒（二荆条）4颗蒜薹3条葱2颗料酒盐菜籽油小炒猪肝盖饭...
  • 11816
简单易学的腐乳鸡翅盖浇饭美食做法

  • 腐乳鸡翅盖浇饭

  • 腐乳鸡翅，是一道滋补养身菜。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。而且，鸡肉中还含有人体生长发育必需的磷脂类，是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。用料鸡全翅腐乳米饭腐乳汁生抽料酒大蒜姜腐乳鸡翅盖浇饭...
  • 12893
简单易学的至尊青菜盖饭套餐美食做法

  • 至尊青菜盖饭套餐

  • 因为减肥、因为不喜欢烧肉，所以整出一个至尊青菜盖饭套餐（又是套餐！！！）减肥人士必备因为完全木有油好嘛各位亲！！！用料鸡毛菜适量黑布林一个杏鲍菇半个味增适量荷兰小黄瓜半个至尊青菜盖饭套餐的做法将杏鲍菇切丁，鸡毛菜洗净，小黄瓜切条。鸡毛菜烫熟后放在盛好的饭上备用用小锅将差不...
  • 12978
简单易学的酱香茄子盖饭美食做法

  • 酱香茄子盖饭

  • 经历简单的我还是专心做好煮妇吧，其他的想也是白想！这夏天说来就来了，天气一热，煮妇也不喜欢每天在炉灶前熏着了，就想吃点简单清淡的，每到这时候，我是每天黄瓜、生菜、小葱蘸酱就好了，老公被我熏染的也好上这一口了。但是小子不行，每顿没有可口的饭菜就嘟嘴不高兴，所以我每顿还得至...
  • 32300
简单易学的千张肉丝盖饭美食做法

  • 千张肉丝盖饭

  • 用料豆腐皮生抽姜盐料酒淀粉瘦肉大葱青椒老干妈蚝油千张肉丝盖饭的做法肉切丝（我是一次全切片了，懒得改刀）生姜切丝大葱切丝加盐、料酒生抽蚝油抓匀、加水淀粉抓匀吃水进去后加麻油（任何油）抓匀盖保鲜膜腌制青椒豆皮切丝，热锅热油煎炒青椒和腌好的肉再加千张（切好的豆皮）加盐、生...
  • 18176
简单易学的时蔬鸡丁盖饭美食做法

  • 时蔬鸡丁盖饭

  • 用料鸡胸肉适量土豆，胡萝卜适量蚝油适量时蔬鸡丁盖饭的做法鸡胸肉切一厘米见方的小块，加入蛋清，淀粉抓匀锅内加油，下鸡胸肉炒变色略熟，盛起备用。锅中另加油，将土豆，胡萝卜炒熟，土豆不容易熟，可略加些水煮熟加入鸡胸肉及蚝油等配料一起加入薄欠收汁即成。...
  • 18520
二人食·日式肥牛盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的二人食·日式肥牛盖饭做法

  • 二人食·日式肥牛盖饭

  • 今天想做简单一点，又想吃肉的时候，就做这道—超简单·无油版·日式肥牛盖饭！用料肥牛300克洋葱1/4个味淋3勺料酒/清酒2勺老抽2勺二人食·日式肥牛盖饭的做法先准备调料：味淋/料酒或者清酒/生抽（用量如图）ps.如果家里没有味淋，可多加1勺老抽、再加2勺白糖、再加一点点的醋1.洋葱...
  • 5475
简单易学的海鲜天妇罗盖浇饭美食做法

  • 海鲜天妇罗盖浇饭

  • FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现！！！E05.141215洪榛浩，沈亨泽美味油炸的海鲜~我最爱的郑昌旭chef带来的日式天妇罗盖浇饭！！！用料鱿鱼虾仁洋葱胡萝卜米饭日本酱油清酒米酒蒜蓉料酒海鲜天妇罗盖浇饭的做法洋葱胡萝卜切丝，虾仁洗净洋葱胡萝卜丝和虾仁放入大碗中备用放入冰块...
  • 29143
简单易学的泰式罗勒蘑菇盖饭美食做法

  • 泰式罗勒蘑菇盖饭

  • 泰国人最喜欢常见的菜式之一。他们很少单独吃罗勒炒蘑菇，一般都是以盖饭的方式呈现的。咸鲜可口的蘑菇，配上浓郁的泰国罗勒香气，美味！用料蚝菇（或喜欢的任何蘑菇）200克生抽2汤匙新鲜罗勒3枝红绿辣椒（jalapeño）2个蒜3-4瓣糖1/2茶匙泰式罗勒蘑菇盖饭的做法蚝菇撕成丝，挤干水分。红...
  • 7856
榴莲盖浇饭（黑暗料理）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲盖浇饭（黑暗料理）做法

  • 榴莲盖浇饭（黑暗料理）

  • 榴莲控的白痴黑暗料理来啦～木卡卡卡^_^用料车厘子两颗榴莲两大块米饭一小碗蓝莓八粒榴莲盖浇饭（黑暗料理）的做法把榴莲去核，肉捣碎。拿一空碗铺底。把米饭填满。整个碗倒扣在盘子上。摆盘～随意啦^_^我是拿家中现有水果摆的。是不是超级简单，超级白痴的做法？但是，对于榴莲控来说，最...
  • 28204
简单易学的私家猪排盖饭美食做法

  • 私家猪排盖饭

  • 猪排生产过剩，利用手边现成的材料制作一款快餐，灵感有日式猪排盖饭的影子，随意而做。用料炸猪排娃娃菜鸡蛋米饭生抽白胡椒私家猪排盖饭的做法娃娃菜切丝，锅中倒油少许，翻炒均匀，烹生抽半勺提鲜味，倒入半碗水，开锅后把炸好的猪排码放在白菜上，等猪排热透，一个鸡蛋略微打散，撒在锅里，鸡...
  • 4698
简单易学的肯尼亚盖浇饭美食做法

  • 肯尼亚盖浇饭

  • 第一次按照S给的食料单做的非洲饭菜-肯尼亚菜[挤眼][挤眼][挤眼]，无油，全素，调料只有盐，没想到却是异样的好味道。再配上一块阿东炸猪排，一杯自制lemonade+自己种的薄荷,今天的午饭真是太享受了！用料土豆3番茄2洋葱1香菜1小一束卷心菜1盐少许肯尼亚盖浇饭的做法番茄洋葱切片，放...
  • 9883
简单易学的酱茄条盖浇饭美食做法

  • 酱茄条盖浇饭

  • 饭扫光的满足----茄子和肉末做菜再平常不过，这次我用到肉条和茄子条，加上番茄，酸甜甜更下饭。茄子是一种很有爱的蔬菜，你一百种做法他就有一百种味道。用料茄子猪肉番茄料酒老抽糖酱茄条盖浇饭的做法茄子切粗条，猪肉切条，番茄切块备用油锅下茄子翻炒几下捞出，再炒猪肉，稍稍变色就...
  • 23311
简单易学的香辣豆豉肥牛盖饭美食做法

  • 香辣豆豉肥牛盖饭

  • 北方人大多有天冷吃火锅的习惯，所以如果没时间做丰盛的晚餐，会直接选择肥牛盖饭。用料肥牛100克豆豉香辣酱1汤匙饭洋葱半个柠檬半个盐1/2茶匙生抽1汤匙料酒1汤勺植物油1汤勺香辣豆豉肥牛盖饭的做法清水入锅，水开后汆烫一下肥牛，不要过久，久了会影响口感，断生即可肥牛变色后立刻...
  • 29455
简单易学的鱼香炒蛋盖饭美食做法

  • 鱼香炒蛋盖饭

  • 《致青春》好好地火了一把，又把我们带回了学生时代！记得刚上大学的时候是在河北大学城度过的，那段日子我就不说了，都是怀念啊！印象中最深刻的当然也是那里无数的美食，盖浇饭算是一种，那个时候物价还比较低，5块钱就可以吃到一大盆盖浇饭，什么口味的都有！然而最让我怀念的当属我那个...
  • 28755
烤麸盖饭的做法和图解 好吃的烤麸盖饭家常做法

  • 烤麸盖饭

  • 用料烤麸米饭香菇黄花菜芹菜盐红糖酱油五香粉烤麸盖饭的做法烤麸、香菇、黄花菜先用温水泡发，洗净切好，芹菜切碎。我的芹菜放少了，多一些好吃油烧热，先放香菇炒香，再放烤麸略煎，然后放入黄花菜，加少量水、盐、红糖、酱油、五香粉，炖七、八分钟最后加入芹菜略炒即可出锅，浇在米饭上...
  • 17608
西红柿鸡蛋木耳盖浇饭的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋木耳盖浇饭做法

  • 西红柿鸡蛋木耳盖浇饭

  • 用料西红柿3个中小木耳6-7朵鸡蛋3个西红柿鸡蛋木耳盖浇饭的做法西红柿切块鸡蛋打散木耳泡发，撕小块1.热锅放油炒鸡蛋2.炒熟，盛出备用3.热锅放油葱花爆锅4.放西红柿，炒出汤汁5.放木耳6.然后放入鸡蛋，搅拌放盐7.浇汁放入提前蒸好的大米饭上...
  • 14777
日常盖饭的做法和图解 好吃的日常盖饭家常做法

  • 日常盖饭

  • 偶然有一次用空气炸锅做了一份牛肉，觉得不错，便有了这一个盖饭的灵感用料牛肉（我用的是囤上盖的部分油脂的话，会比较丰富）200克洋葱1个鸡蛋2个酱油2勺料酒1勺糖1大勺味淋2.5勺黑胡椒适量盐适量熟芝麻适量紫菜（海苔）1片（四洲紫菜小小一片两人份）黄瓜（水果黄瓜普通黄瓜什么瓜你喜欢就...
  • 31582
简单易学的免炸肉末茄子盖饭美食做法

  • 免炸肉末茄子盖饭

  • 用料茄子1个（大）肉末3两柿子椒2个蒜料酒盐糖酱油淀粉免炸肉末茄子盖饭的做法茄子和柿子椒洗净切大块撒上少许盐，放在微波炉里转一下，有助于“涩水”排出肉末加料酒和少许盐调味在一个小碗中加入糖，酱油（老抽借色），盐，淀粉调汁起锅，一般炒菜用量的油蒜切蒜米炝锅肉末爆香盛出倒入茄...
  • 14105
简单易学的红烧肉盖浇饭美食做法

  • 红烧肉盖浇饭

  • 盖浇饭，是指将配料烹制后，直接浇在米饭上的一款简餐。它的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。但不象食用饭菜那样要用较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，省事还方便清洗。传统的盖浇饭就是纯肉块，采取红烧的方法烹调，讲究原肉原汁浇饭。带有厚重口感的...
  • 4391

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接