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鲜肉小笼包♨️最简单的做法做最好吃的包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉小笼包♨️最简单的做法做最好吃的包子做法

  • 鲜肉小笼包♨️最简单的做法做最好吃的包子

  • 吃了还想吃…油润多汁…鲜美可口…做了不后悔…最家常的做法…做最好吃的鲜肉小笼包用料内馅材料🍀🍀🍀🍀去皮腿肉350克（肥瘦3:7）葱末25克姜末5克盐1克白砂糖3克白胡椒粉2克鸡精粉3克料酒5克生抽20克老抽5克蚝油15克芝麻油15克食用油15克面团材料🍀🍀🍀🍀中筋粉420克低筋粉...
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青岛大包-芸豆肉馅大包的做法步骤及图解,美味正宗的青岛大包-芸豆肉馅大包做法

  • 青岛大包-芸豆肉馅大包

  • 芸豆，俺们青岛银的俗称，北京叫四季豆，还有个品种叫白不老，俺们青岛叫老来少，用它包包子也特别好吃。甭管哪个品种吧，总之用芸豆加肉馅包出来的包子，是青岛大包的特色，可能胶东一带都喜欢用芸豆做馅，特别鲜美。如果在青岛当地，馅儿里再加点海鲜，比如蛤蜊肉，扇贝肉，海米，那就鲜掉眉毛咯，俺...
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大葱猪肉包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的大葱猪肉包（小美版）做法

  • 大葱猪肉包（小美版）

  • 跟小区团长学的，味道不错，记录一下。用料外皮：面粉500克30度温水（温牛奶也可）250克干酵母10克糖10克盐3克内馅：猪肉糜320克大葱（切碎）140克八角香叶花椒泡的水60克姜（切碎）一小块生抽15克老抽5克蚝油10克盐6克糖10克十三香2勺鸡蛋1个麻油2勺大葱猪肉包（小美版）的做法所有面团材料放入...
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胶东麦穗酱肉丁粉条白菜包的做法步骤及图解,美味正宗的胶东麦穗酱肉丁粉条白菜包做法

  • 胶东麦穗酱肉丁粉条白菜包

  • 记得以前小时候到了冬天妈妈总会包白菜肉丁包，今天改良了一下。做法也很简单，用料也少。面粉团部分：面粉，白糖，酵母，温水，油馅料部分：五花肉（最好带皮更好吃）白菜，粉条，葱，姜，料酒调味部分除了豆瓣酱（我用的葱伴侣）五香粉或者花椒粉，十三香都可以。一点点味极鲜。用料面粉620克温水(30-45...
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简单易学的生煎包（半发酵）美食做法

  • 生煎包（半发酵）

  • 本着自己动手比较放心的心态，并通过好下厨房上好几个老师的配方总结出来的用料馅料：肉糜200克盐4克糖8克老抽5克生抽5克白胡椒粉一丢丢鸡精（可不放）3克葱姜水60克皮冻150-200克面团：中筋面粉350克酵母3克泡打粉3克小苏打一丢丢0.5克水175克配料：葱花克芝麻随意生煎包（半发酵）的做...
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梦中情包——爆汁小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的梦中情包——爆汁小笼包做法

  • 梦中情包——爆汁小笼包

  • 有没有人和我一样，超级喜欢吃那种一口咬进去流着汤汁的肉包子，但是外面店里的肉馅真的没法安心吃。之前在小红书里分享了自己家里做的肉汁小笼包，无意中得到很多朋友喜欢，便跟大家分享了做法。然后昨天突然发现我拍的照片跟码的文字竟然被某些人直接抄袭到下厨房了，大跌眼镜，都...
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简单易学的香辣海带包子美食做法

  • 香辣海带包子

  • 用料面团：面粉500克酵母粉5克白糖10克猪油10克小苏打1克水270克馅料：猪肉末300克泡发的海带300克葱姜末适量十三香适量老抽半勺生抽2勺料酒2勺盐少许香辣海带包子的做法面粉加酵母、糖、猪油、小苏打搅拌均匀，慢慢的加入35度左右的温水，搅拌成如图的絮状，没有多少干面粉了，揉成...
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素馅包子:角瓜（西葫芦）鸡蛋馅的做法步骤及图解,美味正宗的素馅包子:角瓜（西葫芦）鸡蛋馅做法

  • 素馅包子:角瓜（西葫芦）鸡蛋馅

  • 简单快速的吃到素馅包子用料西葫芦700克鸡蛋2个盐克蚝油勺面粉300克葱根酵母5克素馅包子:角瓜（西葫芦）鸡蛋馅的做法发面：上边面粉和酵母的比例，线把酵母用水化开，然后慢慢加入面粉，一边加水一边搅拌，搅拌至絮装，用手和成面团（酵母的比例其实没有严格要求，但一定是100克面粉加大于1...
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简单易学的西葫芦酱肉包子美食做法

  • 西葫芦酱肉包子

  • 老妈的招牌面食西葫芦酱肉包子是夏天的美味，记录下来留住传承。用料西葫芦2个面粉500克大肉200克黄豆酱2勺生抽3勺老抽1勺盐适量姜，葱适量花椒粉适量鸡精适量奶粉10克酵母粉5克西葫芦酱肉包子的做法温水加酵母粉化开，面粉与酵母粉的比例可参考一下500克用5克（100：1），加10克奶粉...
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一次发酵 茄子包 素馅包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 茄子包 素馅包做法

  • 一次发酵 茄子包 素馅包

  • 必须记录下这个包子的做法深怕以后忘记了疫情期间发了好几根茄子不知道怎么做好吃就把它做成包子馅这次用的全麦粉用料茄子1个线椒或青椒适量个虾皮一小把胡萝卜适量调味料：食用油老抽生抽耗油十三香盐鸡精面团：面粉克酵母克盐克面团：克一次发酵茄子包素馅包的做法1.面团面...
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大连特色萝卜丝粉条桃花蛸(八爪鱼)🐙素馅大包子（教你煮巴蛸的正确方法）的做法步骤及图解,美味正宗的大连特色萝卜丝粉条桃花蛸(八爪鱼)🐙素馅大包子（教你煮巴蛸的正确方法）做法
松下面包机pm1000 素菜包子✅打卡成功的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机pm1000 素菜包子✅打卡成功做法

  • 松下面包机pm1000 素菜包子✅打卡成功

  • 不用自己揉面粉也能做包子啦！蒸好的包子很松软，以后想吃什么馅都能自己在家做啦~1️⃣山姆鲜牛奶150ml-170ml2️⃣山姆中筋面粉300g3️⃣山姆白砂糖3g4️⃣燕子耐高糖酵母3g（放酵母盒）5️⃣先选择13号菜单面包面团模式6️⃣再选择17号菜单饺子皮面团模式运行2分钟7️⃣取出面团分成14份擀成...
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包子皮儿面团（通用版）的做法步骤及图解,美味正宗的包子皮儿面团（通用版）做法

  • 包子皮儿面团（通用版）

  • 肉包儿，菜包儿，豆腐包儿，豆沙包儿……不管啥包儿，都少不了这个松软有弹性的包子皮。来吧，和我一起解锁✌️包子馅儿就自由发挥吧，后面也会分享。先看“小贴士”！先看“小贴士”！！先看“小贴士”！！！用料中筋面粉（普通面粉）500克牛奶315克酵母5克猪油（我用的山茶油）15克糖（喜甜可加，也可不加）20...
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锁定包子配方包治百病——今日菜单肉沫粉丝包的做法步骤及图解,美味正宗的锁定包子配方包治百病——今日菜单肉沫粉丝包做法

  • 锁定包子配方包治百病——今日菜单肉沫粉丝包

  • 在北方人眼里包子应该是人人都会的技能吧，但作为江南人不得不承认发面一直是软肋，直到遇到了正确的配方和专业指点，分分钟解锁各款口味，实现包子自由，太太太幸福了！迫不及待分享给还在做成功之母的亲们，认真按步骤做，包你一次成功！用料中筋面粉500克温水270克糖10克酵母5克锁定包...
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新手素包子的做法和图解 好吃的新手素包子家常做法

  • 新手素包子

  • 疫情居家，每天想的都是三餐吃什么，今天早上突然想试试包子，竟然成功了，必须记录一下，我也会包包子啦！用料面粉250克水150克左右酵母3克糖1茶勺盐半茶勺馅料小白菜1把胡萝卜半根鸡蛋2个粉丝1把虾皮1把盐油适量新手素包子的做法和面：1，面粉、盐混合放入盆中2，酵母、糖放入小碗，倒点温...
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简单易学的快手三鲜小包子美食做法

  • 快手三鲜小包子

  • 最开心的事儿，莫过于为爱的家人做好吃的饭菜，一家人幸福的享用！用料圆饺子皮15一20张龙口粉丝1小把西葫芦半个胡萝卜半根土鸡蛋4个生虾皮1大勺小奶白菜5颗香葱1小把生抽2小勺盐适量辣椒面根据需要可放可不放快手三鲜小包子的做法粉丝温水泡软，胡萝卜、西葫芦擦丝。（我的擦丝器...
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鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）做法

  • 鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）

  • 我们在吃包子的时候，很多人喜欢吃肉包子，肉包子馅料最常见的就是猪肉馅，还有牛肉馅。今天就教大家如何调制出一款万能的猪肉馅，鲜香多汁，嫩滑入味。这款肉馅既可以单独包包子饺子，也可以搭配其他的蔬菜使用。很多人也自己包过包子或饺子，在调馅料的时候，不知道大家有没有碰到过调...
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简单易学的麻辣萝卜丝蒸包美食做法

  • 麻辣萝卜丝蒸包

  • 跟着丞儿妈学做包子，这个包子真是非常好吃，各个透油让你食欲大增，我老公说比肉的都还要好吃呢，哈哈哈，喜欢的宝贝们赶紧行动吧用料白萝卜1根麻辣萝卜丝蒸包的做法白萝卜一根洗净去皮，抛成细丝放生姜、盐、白糖，杀出水分，大约10分钟后将萝卜丝的水分攥干，团成球备用炒萝卜，可以用猪...
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轻奢包子奶黄流心包的做法步骤及图解,美味正宗的轻奢包子奶黄流心包做法

  • 轻奢包子奶黄流心包

  • 又是一道当天吃不上的菜！没耐心的估计这个食谱都看不完😹奶黄流心月饼知道吧？很贵的那种起初是某一年中秋在朋友家吃了她自己做的奶黄流心月饼！土包子惊为天人！好吃得念念不忘，后来自己试着做了，做月饼容易爆浆，而且，月饼确实热量太高，一口下去，满满的罪恶感……然后就想做成包子吧...
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一口惊艳 软绵绵糯叽叽的红薯糯米黑芝麻馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的一口惊艳 软绵绵糯叽叽的红薯糯米黑芝麻馅包子做法

  • 一口惊艳 软绵绵糯叽叽的红薯糯米黑芝麻馅包子

  • 这个包子口感非常特别，一口惊艳，软绵绵又糯叽叽，伴随着芝麻的香真的太好吃了。做法也简单容易，而且包这样的馅料还可以顺便练习下包褶子，算是一举二得了~这个方子可以做10个包子用料红薯泥150克糯米粉120克白糖40克（各20克）面粉200克酵母2克猪油10克芝麻馅100克清水适量一口惊艳...
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奶黄毛毛卷的做法和图解 好吃的奶黄毛毛卷家常做法

  • 奶黄毛毛卷

  • 一直想做奶黄包，一直不知道怎么做。今天早上看到一个美食视频，就跟着做了一次，顺便记录下来。时间太匆忙，排气没做好，面不漂亮。我觉得总体还不错，女儿嫌弃味道太淡。下次改进配方。用料面包皮中筋面粉200克牛奶120克发酵粉2克白糖5克奶黄馅鸡蛋1个牛奶40克奶粉10克白糖10克低...
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发面「柳叶包」的包法！的做法步骤及图解,美味正宗的发面「柳叶包」的包法！做法

  • 发面「柳叶包」的包法！

  • 美不美？嘿嘿😁美，娃儿干脆利索的回答到。。。瞬间成就感就爆棚，哈哈哈😁😁😁包子不能只一成不变的圆形○，尝试着换个花样包，孩子会更喜欢吃哦！简单易学的手法，一起来看看👀👀👀吧👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻用料发面团1份包子馅儿1份发面「柳叶包」的包法！的做法小面剂揉圆揉光滑。按扁。用...
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不用发酵很久的包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发酵很久的包子做法

  • 不用发酵很久的包子

  • 这个方法做包子最大的优点是快速，让你很快就可以吃上包子，不用发酵好几次，包子好不好吃最主要的是面团有没有揉到位，而不是发酵的时间有多长，因为做好包子静止二十分钟包子已经足够时间发酵到充盈了。用料水220克酵母5克面粉500克白糖60克盐适量生抽适量蚝油适量葱花三根不用...
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简单易学的酱肉笋丁包子美食做法

  • 酱肉笋丁包子

  • 雷笋下市的时候就想做，一直没敢下手，今天终于试了一次！儿子说可以去摆摊儿啦！用料甜面酱1勺面800克笋500克水没计算酵母10克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒2勺五香粉小许白胡椒粉1勺十三香小许葱姜酱肉笋丁包子的做法五花肉肥瘦各一半，切小丁，上锅先炒肥肉丁，开始出油的时候再...
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鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）做法

  • 鲜掉眉毛的鲜肉包（牛奶和面）

  • 我这个北方人不太会做面食，但老公和孩子都喜欢吃，我比较排斥在外面吃带馅的东西，所以饺子包子这几年开始学，不过我悟性很好哈哈，其实和烘焙一样，比例和程序对了就一切OK！以下的材料包了23个包子，皮馅正好用完。面剂子50g一个，蒸好的包子拳头大小。用料馅料前腿肉500克五花肉500克...
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