当前位置:烹调屋 >

甜品做法

>

简单易学的糯米酒红枣炖乌鸡美食做法
  • 糯米酒红枣炖乌鸡

  • 补气养血,驱寒暖宫,活血通经用料红枣5颗糯米酒200克鸡半只姜糯米酒红枣炖乌鸡的做法,...
  • 4644
简单易学的能吃能喝的青梅酒美食做法
  • 能吃能喝的青梅酒

  • 做梅子酒的第5个年头,记录一下!无意间用家里喝不完的存货白葡萄酒泡了梅子酒,结果非常满意!闻起来梅子香气扑鼻,喝起来口感香甜!好喝到停不下来😊重要的是里面的梅子也巨好吃😋食材一点没浪费👍另外白酒泡的梅子我也吃了辣嘴不建议吃哦!用料青梅3斤黄冰糖600克白葡萄酒3瓶能吃能...
  • 12596
简单易学的广式酒香甜腊肠美食做法
  • 广式酒香甜腊肠

  • 冬至前后,广东这边很多地方的阳台上、院子里可以看到晾晒的腊肉和腊肠,我喜欢这样的场景,因为有种丰收的感觉和年的味道。我今年突然间怀念起记忆中喜欢的腊肠味道,便去研究如何做腊肠。据说在农历腊月做出来的香肠特别好吃,所以称为“腊肠”。做腊肠没有标准的配方,盐、糖、高...
  • 33021
橘子酒的做法和图解 好吃的橘子酒家常做法
  • 橘子酒

  • 用料橘子若干冰糖随意高度白酒适量橘子酒的做法剥好若干橘子,没有去除梗加入适量高度白酒,捣碎橘子,加入适量冰糖,封存,等一到两个月捞出橘子渣,另装入干净酒瓶封存半年即可...
  • 13508
酿造青梅酒的做法和图解 好吃的酿造青梅酒家常做法
  • 酿造青梅酒

  • 春天酿造希望,秋天收获美好^_^用料青梅斤冰糖克酒勺酿造青梅酒的做法新鲜青梅洗干净沥干水分并取下每一颗青梅的蒂,完全干净擦拭干净每一颗,并检查新鲜完整无伤口,避免坏掉的梅子影响品质准备就绪白酒备用(山姆买的是红星二锅头)冰糖和青梅层层叠叠放置后倒入白酒小外甥参与感...
  • 26144
调酒~期待盛夏~自制热带风味酸甜山楂酒的做法步骤及图解,美味正宗的调酒~期待盛夏~自制热带风味酸甜山楂酒做法
  • 调酒~期待盛夏~自制热带风味酸甜山楂酒

  • 娃非要买,买来又嫌弃的冰红茶和山楂糕,调了个酒用料热带风味冰红茶半瓶43度二锅头2钱山楂糕1片调酒~期待盛夏~自制热带风味酸甜山楂酒的做法白酒,不喜欢酒味的少放热带水果味冰红茶,芒果味山楂糕,一小片,切丁好喝,又调了一杯小贴士各种比例任意搭,好喝...
  • 30163
简单易学的夏日必备杨梅酒美食做法
  • 夏日必备杨梅酒

  • 夏日傍晚,两三闺蜜,必备小酒~用料白酒1000ml杨梅800克黄冰糖320克夏日必备杨梅酒的做法拆下橡胶圈,将玻璃罐用清水洗净,擦干表面水分,放入烤箱120摄氏度烤10-15分钟消毒。橡胶圈单独用百分之75酒精浸泡消毒二十分钟,用食用白酒冲一遍后擦干。先用清水洗净杨梅,去除果蒂。杨梅用盐...
  • 9665
米酒酒酿的做法和图解 好吃的米酒酒酿家常做法
  • 米酒酒酿

  • 我吧喜欢喝点酒,但是和别人有点区别的就是喜欢甜酒,这个糯米酒的口味就适合我,今天又做了一些顺便把方法也分享给大家用料糯米1000克甜酒曲4克凉白开500ml米酒酒酿的做法糯米淘洗完泡水,大概泡4-8小时,我一般都是早上泡水晚上下班回来就做了,注意所用的所有器具需要无油泡好的...
  • 14190
盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒的做法步骤及图解,美味正宗的盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒做法
  • 盐渍樱花 ❀ 蜜渍樱花 ❀ 樱花酒

  • 四月也是浪漫的季节最喜欢樱花飘落的时候因为多愁善感的浪漫情节吧别墅里有棵樱树我的手造让我奇遇到樱花菜谱灵光一现一发不可收拾......用料①樱花100g海盐或食盐20g(盐渍)+25g(保存)梅醋或米醋35ml(2大勺)②樱花100g冰糖50g白酒720ml盐渍樱花❀蜜渍樱花❀樱花酒的做法盐渍樱...
  • 16080
农家 桑葚酒 桑葚干的做法步骤及图解,美味正宗的农家 桑葚酒 桑葚干做法
  • 农家 桑葚酒 桑葚干

  • 桑葚有美容养颜、乌发明目、提高免疫力,补肝益肾、预防动脉硬化、贫血、高血压、冠心病、促进红细胞生长,预防白细胞减少等等太多的功效。每年4、5月老妈最兴奋的是就是满山到处找桑葚,不怕多不怕累、因为桑葚实在是很好的一种水果。我们农村里摘的桑葚一般是野生的(荒废了的...
  • 13415
简单易学的玫瑰酒煮花甲美食做法
  • 玫瑰酒煮花甲

  • 用料蒜蓉花甲玫瑰酒金不换盐少许辣椒丝少许玫瑰酒煮花甲的做法花甲用清水泡三小时,让花甲吐净泥沙。热油锅,大火,放入蒜蓉爆炒出香味。花甲沥干水放入锅爆炒几下,倒入玫瑰酒和金不换,煮开后关小火继续煮至花甲全开口,即可上盘。最好放辣椒丝点缀一下。...
  • 26908
自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦💯的做法步骤及图解,美味正宗的自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦💯做法
  • 自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦💯

  • 用料菠萝半个白酒1瓶黄冰糖150克自制青柠菠萝酒✅炒鸡好喝不上头哦💯的做法✨菠萝🍍盐水泡过切块放入泡酒罐里✨青柠用盐清洗对半切开放入✨倒入一层冰糖倒入无添加的泡果酒用酒密封好瓶子,放置阴凉处存放好,刚开始为了让糖充分溶解建议3天摇晃一次哦✊一个月后就可以开封...
  • 31563
調酒系列~破曉曙光的做法步骤及图解,美味正宗的調酒系列~破曉曙光做法
  • 調酒系列~破曉曙光

  • hello~粉絲們大家好,今天來調個酒~~歡迎大家關注、收藏、分享粉絲寶寶們希望我做甚麼就寫在評論區,我會看喔!用料石榴籽適量檸檬適量碎冰適量橙汁適量酸奶適量克調酒系列~破曉曙光的做法石榴籽壓碎放入碎冰,讓檸檬面壁思過再倒入橙汁淋上酸奶做雲朵,完成...
  • 11774
简单易学的青梅酒、梅子露美食做法
  • 青梅酒、梅子露

  • 四月是青梅的味道,酿瓶青梅酒、梅子露将青梅的味道延续保存下去用料青梅酒:青梅黄冰糖白酒青梅:酒:冰糖2:2:1盐足量梅子露:白砂糖足量青梅青梅酒、梅子露的做法准备好材料,玻璃瓶消毒晾干备用挑选出无损伤的青梅,冲洗干净用足量的盐轻轻揉搓青梅表面(戴手套操作)盐水浸泡两个小时...
  • 12751
热红酒——秋冬饮品(八)的做法步骤及图解,美味正宗的热红酒——秋冬饮品(八)做法
  • 热红酒——秋冬饮品(八)

  • 热葡萄酒的历史悠久,可追溯到公元一世纪罗马时期。从那时起,就有关于红酒加入香料加热饮用的历史记载。而罗马军团横扫欧洲的同时,葡萄酒、葡萄种植业,以及制作热红酒的配方也随之传播到欧洲其他地方。因此,几千年来,特别是在欧洲,它依旧是冬季饮品的最佳选择之一。红葡萄酒包含...
  • 10344
自制 鸡尾酒 八点后 After Eight的做法步骤及图解,美味正宗的自制 鸡尾酒 八点后 After Eight做法
  • 自制 鸡尾酒 八点后 After Eight

  • 此鸡尾酒有淡淡的薄荷味,在夏日或者肠胃油腻的时候喝最佳。因加入淡奶油和巧克力,口感细腻顺滑,没有让人不适的酒精感,即使不太喜欢喝酒的人群也特别容易接纳。但不要贪杯,毕竟伏特加后劲也还是挺足的。用料伏特加30ml绿薄荷酒30ml淡奶油30ml牛奶30ml巧克力碎末少许自制鸡尾酒...
  • 7173
我和春天有个约会之梅子酒的做法步骤及图解,美味正宗的我和春天有个约会之梅子酒做法
  • 我和春天有个约会之梅子酒

  • 我国就有关于青梅的种种典故,尤以青梅煮酒最为出名。青梅煮酒并非只是名士豪杰把盏论英雄的助兴之品,事实上,它不仅具有保健功能,更像是一种古老的女人酒。梅子的青花淡香,与蒸馏酒和糖的浓烈、醇厚交揉在一起,果香交融,口感酸甜怡人,最适合女人在初夏时自斟浅尝。用料青梅8斤左...
  • 29018
简单易学的桑葚酒,青梅酒美食做法
  • 桑葚酒,青梅酒

  • 用料桑葚适量白酒(42°)适量冰糖适量青梅适量盐适量桑葚酒,青梅酒的做法桑葚,青梅用淡盐水泡半个小时,洗净,晾干,挑除破损的和坏的果子。瓶子用少许白酒消毒。青梅酒,一层青梅,一层冰糖,最后倒入白酒淹没青梅和冰糖,这里用的是42度的晋枝高粱白。桑葚酒,一层桑葚,一层冰糖,最后倒入白酒...
  • 5308
新鲜的猕猴桃酿甜酒|新手友好的冷渍水果酒(每个步骤都有图)的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜的猕猴桃酿甜酒|新手友好的冷渍水果酒(每个步骤都有图)做法
  • 新鲜的猕猴桃酿甜酒|新手友好的冷渍水果酒(每个步骤都有图)

  • 因为最近家里的水果有点多,北方的冬季让水果不宜常驻户外,集中供暖又让它们无法在室内久存。因此,就开启了我冷渍果酒的“旅程”。这个配方可以用来制作任何水果(菠萝橙子苹果草莓…都可以!)我是因为猕猴桃太多又不耐放,就先选了它来酿酒。详细的水:糖:果肉:酵母配比在文末[小贴...
  • 23517
青梅酒——徐徐酿酒方的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒——徐徐酿酒方做法
  • 青梅酒——徐徐酿酒方

  • 青梅酒的历史悠久、文化内涵深远。据《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅果其本身具有极高的药用价值、营养价值和保健功能。青梅果富含氧基酸、草酸、丰宁暧...
  • 17710
简单易学的梅子酒 青梅干美食做法
  • 梅子酒 青梅干

  • 此文摘自linshiqin稍加改动为了自己方便查看📝记录下来……图片都是我自己做的时候纪录哒~用料泡过青梅酒的梅子随意~梅子酒青梅干的做法梅子酒里的梅子全部用夹子夹出来放在烤架上整整齐齐一家门(梅子直接撩出就可以)烤箱90~100度……3小时如果你梅子很大可以继续+1~2小时(全程...
  • 17445
鸡尾酒🍸之青蚱蜢🦗的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒🍸之青蚱蜢🦗做法
  • 鸡尾酒🍸之青蚱蜢🦗

  • 用料可可利口酒30ml薄荷利口酒30ml鲜奶30ml冰块若干薄荷叶装饰几片鸡尾酒🍸之青蚱蜢🦗的做法摇壶放入冰块,分别放入可可利口酒,薄荷利口酒,鲜奶,摇到壶外挂霜,倒入杯中,装饰即可。...
  • 23980
懒人版青柠青瓜朗姆酒的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版青柠青瓜朗姆酒做法
  • 懒人版青柠青瓜朗姆酒

  • 立夏这天宅在家中隔离,给自己做一杯快手朗姆酒吧~用料青柠青瓜朗姆酒风味RIO一瓶青柠半个海盐适量冰块适量雪碧适量懒人版青柠青瓜朗姆酒的做法RIO买的是这一款。提前用冰模具做好冰块,也可以打成冰沙,按自己喜好来就行~柠檬切两片,剩余部分涂抹杯壁,再蘸取少量海盐。之后按照...
  • 18459
「青梅酒」把春天的味道留在罐子里的做法步骤及图解,美味正宗的「青梅酒」把春天的味道留在罐子里做法
  • 「青梅酒」把春天的味道留在罐子里

  • 今年是第三年泡青梅酒,从最初抱着试试看的心态泡了第一罐青梅酒,第二年打开罐子,清新的梅子香味瞬间飘出来,只闻了一下就直接沦陷,从此在青梅酒的坑里越陷越深,家里的大小罐子都不够用了,还买了好几个!泡好的梅子酒加冰块更好喝,也可以加苏打水,说是酒,经过一年的浸泡与沉淀,酒的辛辣...
  • 16003
「自制红曲米酒和红糟」的做法步骤及图解,美味正宗的「自制红曲米酒和红糟」做法
  • 【自制红曲米酒和红糟】

  • 我阿嬷在生的时候每每家里有媳妇孙子要生孩子的时候,她都会亲手酿制米酒给子孙做月子,老人家每次都会多酿好几瓶给我妈,就因为知道我爱吃姜酒鸡。我阿姨那天才调侃我说,我妈坐月子的时候,一吃饭我就爱挨着妈妈讨鸡肉块吃。现在阿嬷不在了,再也没有人给我酿米酒啦!我阿嬷不识字,食...
  • 25065