当前位置：烹调屋 >

地方小吃

>

蒸蛋

简单易学的滑嫩可口蒸蛋美食做法

  • 滑嫩可口蒸蛋

  • 蒸蛋最好吃啦呀用料鸡蛋2个盐1克鸡精1-2克温水适量酱油半勺香油半勺葱花适量滑嫩可口蒸蛋的做法鸡蛋打散，加点盐和鸡精，搅拌至不能用筷子拉起蛋清为准加入适量的水，鸡蛋和水的比例控制在1:1.5锅中加水烧开，鸡蛋液碗上盖一层保鲜膜，放入锅中，大火煮10-15分钟出锅，淋半勺香油、酱...
  • 21616
超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋做法

  • 超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋

  • 姐妹，一定要试试这个南瓜蒸蛋，赞赞赞赞赞赞赞绝了用料鸡蛋1个牛奶三勺南瓜一个超级好吃的贝贝南瓜蒸蛋的做法买一个南瓜🎃，像我这样，把上面切开，把内瓤用勺子🥄取出一个鸡蛋打碎放入碗中，放入适量纯牛奶，然后搅拌起气泡为止，真的不用加糖，就可以达到好吃的效果像我这样放入蒸锅蒸...
  • 31996
简单易学的8月龄肉末蒸蛋美食做法

  • 8月龄肉末蒸蛋

  • 用料鸡蛋黄半个水适量克肉末适量8月龄肉末蒸蛋的做法先从半个蛋黄开始炖蒸10分钟焖3分钟再出锅肉剁碎煮熟再放下出锅放点核桃油8个月可以吃末状食物了...
  • 31381
营养餐～怀山肉沫蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的营养餐～怀山肉沫蒸蛋做法

  • 营养餐～怀山肉沫蒸蛋

  • 因为喜欢吃肉末拌饭，偶然看到有肉沫蒸蛋的做法，想着肯定很好吃～所以又动手做啦，真的非常健康又好吃～用料肉沫适量（调好味的）怀山适量鸡蛋2个葱2根枸杞适量花生油适量酱油适量香菇2朵（加入肉沫不喜欢可以不放）营养餐～怀山肉沫蒸蛋的做法把调好味的肉沫和怀山剁碎拌匀（可用搅拌机），我的...
  • 5528
简单易学的治愈系鸡蛋羹美食做法

  • 治愈系鸡蛋羹

  • 终于还是感冒了头蒙蒙的嗓子疼快9点才爬起来晚饭没吃竟然一点儿不饿浑身没劲儿蒸了鸡蛋羹治愈系鸡蛋羹快好起来吧用料鸡蛋2个温水蒸鱼豉油葱花香油盐治愈系鸡蛋羹的做法鸡蛋打碗里搅匀，加适量温水，大概是鸡蛋两倍加少许盐拌匀。碗上盖一个合适的盘子，放入蒸锅，大火烧开，中火8-...
  • 29918
丹霞豆腐(蒸蛋白)的做法步骤及图解,美味正宗的丹霞豆腐(蒸蛋白)做法

  • 丹霞豆腐(蒸蛋白)

  • 因为鸡蛋买太多啦，要想办法消耗一点，所以用蛋白做了这个丹霞豆腐蛋黄就做了炖蛋.丹霞豆腐这个豆腐不是真的是豆腐啦而是蒸蛋白.偶尔在书上看到了这道菜的介绍印象深刻好像是丹霞山的特色名菜哟.浇在蒸蛋白上的羹可以按照个人喜好来做的不过虾子煮的羹很鲜我真的很喜欢这个...
  • 27401
「点哥快手」香菇蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「点哥快手」香菇蒸蛋做法

  • 【点哥快手】香菇蒸蛋

  • 用料香菇蛋【点哥快手】香菇蒸蛋的做法香菇泡软，剪成条条泡香菇的汤加进去蛋里，加盐，蒸好了就可以吃了...
  • 6637
懒人版微波炉鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版微波炉鸡蛋羹做法

  • 懒人版微波炉鸡蛋羹

  • 很多时候早晨起床想吃一碗鸡蛋羹.但是总是懒得搬出蒸锅.而且不想等待太久.所以渐渐喜欢上了微波炉版的鸡蛋羹~5分钟就可以搞定~用料鸡蛋盐根据自己口味温水酱油或者香油根据自己口味懒人版微波炉鸡蛋羹的做法将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的...
  • 16747
嫩滑水蒸蛋，百分百成功好吃的烹饪方法 嫩滑水蒸蛋，百分百成功的地道做法和步骤

  • 嫩滑水蒸蛋，百分百成功

  • 用料土鸡蛋4个水250克生抽1勺嫩滑水蒸蛋，百分百成功的做法鸡蛋打散加自来水，过滤泡沫，盖盘子，高压锅上气3到5分，上气开中小火就行，泄气后加麻油生抽小贴士成不成功就是盖盘子，不能用不锈钢碗，用瓷碗装蛋液...
  • 16489
南瓜蒸蛋（宝宝版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜蒸蛋（宝宝版）做法

  • 南瓜蒸蛋（宝宝版）

  • 用料鸡蛋｜个奶粉30克南瓜l个（小的）克南瓜蒸蛋（宝宝版）的做法加一勺奶粉会更香超好吃...
  • 11627
最细滑虾仁蒸蛋-摩飞多功能锅M2好吃的烹饪方法 最细滑虾仁蒸蛋-摩飞多功能锅M2的地道做法和步骤

  • 最细滑虾仁蒸蛋-摩飞多功能锅M2

  • 为什麼会1比2，这样跟布丁一样细滑，1比1.5没有那麼润滑，比效硬一点.测试几十次，感觉这样做法非常好吃，大人小孩抢着吃用料鸡蛋2个水240ml盐少许虾仁6条葱花少许酱油少许麻油少许最细滑虾仁蒸蛋-摩飞多功能锅M2的做法倒水烧热打入两颗鸡蛋鸡蛋和水比例1:2加盐拌匀蛋液过筛到蒸碗...
  • 17989
简单易学的西洋参枸杞蒸蛋羹美食做法

  • 西洋参枸杞蒸蛋羹

  • 西洋参性凉味甘，具有益肺阴，清虚火，生津止渴的功效。最大的优点的补气养阴，润养五脏，绝无温燥上火之弊端，故称为“无火参”。枸杞子性味甘平，有滋补肝肾，益精明目，治肝肾亏虚，阳虚遗精，精少不育，血虚，头晕目眩，视物不明，两目干涩，消渴等功用。鸡蛋性味甘平，归脾胃经，可养血，滋阴，润燥，用于气血...
  • 30358
茄香蒸蛋羹的做法和图解 好吃的茄香蒸蛋羹家常做法

  • 茄香蒸蛋羹

  • 用料鸡蛋一枚番茄一个稍大的盐少许虾皮葱花香油茄香蒸蛋羹的做法番茄去除上方的蒂部，将内心挖空，放在小托碗上待用（挖出来的瓤可以直接吃掉，也可以另做一个凉拌西红柿）打一枚鸡蛋，加入很少很少的盐，搅拌均匀往蛋液里加入温水，清风姐姐的方子水蛋的比例是2：1，我严格的执行了，结果发现...
  • 9346
豬肉什錦麪、蔬菜蒸蛋&蒜味觸魚，T6标准示范的做法步骤及图解,美味正宗的豬肉什錦麪、蔬菜蒸蛋&蒜味觸魚，T6标准示范做法

  • 豬肉什錦麪、蔬菜蒸蛋&蒜味觸魚，T6标准示范

  • 难易度初级准备时间25m总时间1h15m份量4人份用料蒜味網魚250-300克紅觸魚片(約2片)1根新鮮辣椒(任何種類)，去籽，切段(約1公分)20克葱，切段(約1公分)30克蒜頭15克醬油1/4茶匙白胡椒粉20克米酒15克水蔬菜蒸蛋1朵新鮮香菇(約30克)，切片40克冷凍三色蔬菜3顆蛋180克水1/2茶匙鹽1小...
  • 12139
鲮鱼蒸蛋的做法和图解 好吃的鲮鱼蒸蛋家常做法

  • 鲮鱼蒸蛋

  • 用料鲮鱼两根鸡蛋2个葱花胡萝卜少许鲮鱼蒸蛋的做法将鲮鱼杀好洗干净,放点料酒\姜片和盐,略盐20分钟备用将鱼放在深盘中，倒入蛋水比例1：1的蛋液入蒸锅，碗上盖一个盘子，冷水开始蒸，一直开大火大概7分钟后，撒上点胡萝卜片，再盖好，蒸3分钟即可出锅时候撒上点葱花，生抽，淋上点香油即可...
  • 18761
第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食的做法步骤及图解,美味正宗的第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食做法

  • 第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食

  • 蛤蜊蒸蛋，蛤蜊可以用新鲜的虾仁代替。我个人更喜欢后者。用料蛤蜊十几只鸡蛋2个清水200克盐少量生抽1小勺芝麻油适量第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日历做美食的做法十几个新鲜的蛤蜊，清水冲洗干净。用淡盐水浸泡2个小时，让其将泥沙吐尽。烧开一锅水后，放几片姜，倒入少许料酒，将刚才...
  • 9860
简单易学的小岛上—鳓鱼蒸蛋美食做法

  • 小岛上—鳓鱼蒸蛋

  • 鳓鱼，与“长江首鲜”鲥鱼源于一族。谚语：“好吃的肉在骨头边”；同样，越是刺多的鱼，越是鲜美。鳓鱼，清蒸，抱腌，葱油，蒸蛋都是非常鲜美的。今天简单抱腌再蒸蛋。用料舟山本地鳓鱼1条（1斤多）鸡蛋1个小岛上—鳓鱼蒸蛋的做法鳓鱼1条，处理好。这个季节有点大肚子，去掉内脏。鱼比较大，可以中间...
  • 15362
简单易学的超简单的海参蒸蛋美食做法

  • 超简单的海参蒸蛋

  • 用料海参1只鸡蛋2个小葱1根盐1克生抽2勺超简单的海参蒸蛋的做法鸡蛋打发，放1.5倍水，少许盐和油，大火8分钟，放入海参，大火三分钟撒上少许葱花，淋上酱油出锅。...
  • 23624
八宝水蒸蛋的做法和图解 好吃的八宝水蒸蛋家常做法

  • 八宝水蒸蛋

  • 用料笋丁肉末姜末少许黑木耳豌豆胡萝卜虾仁料酒少许盐黑胡椒少许酱油少许鸡蛋2个温水250ML八宝水蒸蛋的做法准备蒸蛋,鸡蛋和水的比例是1:2,一个鸡蛋约60g,所以2个鸡蛋,我准备了250ML的水,这个比例蒸出来的蛋厚薄刚好.打匀鸡蛋和水,过筛2次.放入肉末和姜,笋丁,黑木耳,盐,...
  • 31821
贵妃蚌蒸蛋的做法和图解 好吃的贵妃蚌蒸蛋家常做法

  • 贵妃蚌蒸蛋

  • 曾经试过无数的食材配合蒸蛋，这款的搭配口味极其鲜美和协调，超出想象的范围。你们可以试试！😀😀👍👍用料鸡蛋3个贵妃蚌6个盐少少油自己选择贵妃蚌蒸蛋的做法先把外壳洗干净打开再把里面也洗的干干净净全蛋，加少少盐，打碎，最好过一下筛，去一下泡沫。这样蒸蛋的效果会更细腻。附上...
  • 9086
简单易学的营养健海参蒸蛋美食做法

  • 营养健海参蒸蛋

  • 海参蒸蛋也是很好的选择，细滑鲜嫩的蛋羹加上鲜美细腻的海参，滴几滴生抽和香油，味道真是好极了。用料海参2只鸡蛋2个小葱1根温水适量盐适量生抽3克香油5克营养健海参蒸蛋的做法准备好食材，海参提前泡发将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参...
  • 14925
🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋做法

  • 🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋

  • 刷脂≠挨饿昂！各项营养均衡，既能掉秤又能饱腹，减脂事业才能持续下去↖(^ω^)↗这道简单又快手的家常菜就很适合减脂期解馋😏用料鸡蛋2个嫩豆腐1块：300g肉沫200g生抽1勺老抽半勺耗油1勺十三香2g糖2克白胡椒粉2g🔥刷脂利器--肉沫豆腐蒸蛋的做法一块嫩豆腐切小块两个鸡蛋打散，放...
  • 30241
简单易学的芒果鲜奶鸡蛋羹美食做法

  • 芒果鲜奶鸡蛋羹

  • 只要轻轻动动手，一切就OK!爱美食。。。。。用料芒果汁一杯碎冰两勺冰糖一勺纯牛奶一袋鸡蛋两个葡萄（可用可不用）芒果鲜奶鸡蛋羹的做法用开水将冰糖融化，冷却待用；将牛奶倒入冷却的冰糖水中混合；将两个鸡蛋打在另外一个空碗里，搅拌均匀；将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入装有牛奶的碗中，在...
  • 11168
海虹蛋羹的做法和图解 好吃的海虹蛋羹家常做法

  • 海虹蛋羹

  • 北方称海虹，南方称青口，干品称淡菜。其肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5％、脂肪6.9％、糖类17.6％、无机盐8.6％，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。是驰名中外的海产珍品。用料海虹20只鸡蛋3个葱花适量盐适量胡椒粉适量香油1小匙鸡精适量海虹蛋羹的做法海红...
  • 18707
微波蒸水蛋的做法和图解 好吃的微波蒸水蛋家常做法

  • 微波蒸水蛋

  • 用料鸡蛋一个味噌料酒油盐温水微波蒸水蛋的做法鸡蛋打在碗里，加温水，搅拌均匀，水和蛋的比例为1：1，我是用蛋壳来衡量水的。一定要烧开的水晾凉的温水，不能放冷水，否则水蛋会出现蜂窝状放点料酒去腥，放点味噌，油和盐，搅拌均匀。放味噌可以提鲜，若没有味噌，可以放淡色酱油，放颜色重的酱油...
  • 10946

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接