![黑松露鸡蛋芝士披萨（小美制Mercato思念版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露鸡蛋芝士披萨（小美制Mercato思念版）做法]( "黑松露鸡蛋芝士披萨（小美制Mercato思念版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑松露鸡蛋芝士披萨（小美制Mercato思念版）做法")
- 凭着对外滩MercatobyJean-Georges那款黑松露有机鸡蛋三种芝士之滋味的极致思念，自己动手做了出来！吃到嘴角爆浆的那一刻，感动！好吃到炸。我一定要逼自己记下来，老年痴呆时候也可以照着做一做吃一吃。用料披萨胚材料2人份：高筋面粉110克低筋面粉55克干酵母3克冰牛奶100克白砂糖5...
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![土豆牛肉手抓饼披萨的做法步骤及图解,美味正宗的土豆牛肉手抓饼披萨做法]( "土豆牛肉手抓饼披萨的做法步骤及图解,美味正宗的土豆牛肉手抓饼披萨做法")
- 用料手抓饼1个土豆1块牛肉或鸡胸肉适量黑胡椒适量酱油少量料酒少量香油或橄榄油少量沙拉酱适量番茄酱适量马苏里拉芝士碎适量土豆牛肉手抓饼披萨的做法鸡胸肉或牛肉切小碎粒，加一点酱油、一点料酒，适量黑胡椒，两滴香油或橄榄油，拌匀放一边让它腌制一会儿。土豆、火腿肠切小颗...
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![简单好吃的水果披萨的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的水果披萨做法]( "简单好吃的水果披萨的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃的水果披萨做法")
- 使用空气炸锅机很快搞定一份水果披萨好吃又有营养小盆友灰常喜欢用料菠萝半个芝士1片马苏里拉5克草莓10个吐司1片简单好吃的水果披萨的做法把吐司沿边掰开，掰成小段打入一个鸡蛋，充分搅拌使吐司均匀裹上蛋液挤压平整，放入空气机170度5分钟后取出准备新鲜的水果，比如菠萝，草莓...
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![辣味虾仁培根香肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的辣味虾仁培根香肠披萨做法]( "辣味虾仁培根香肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的辣味虾仁培根香肠披萨做法")
- 披萨其实真是好容易好吗，特别是外面有卖现成的披萨饼皮。不过我还是喜欢自己做饼皮，感觉外面卖的比较干比较硬，自己做各种形状随心所欲，要软要硬可以根据自己的口味来～以前做披萨饼皮我都是手工揉面，最近因为有了面包机，就要物尽其用，经过面包机揉面发酵过的饼皮果然像烤面包一样...
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![简单易学的鲜虾金枪鱼披萨美食做法]( "简单易学的鲜虾金枪鱼披萨美食做法")
- 这个披萨借鉴了@九色鹿的金枪鱼披萨配方，因为我是第一次做披萨，所以感谢亲们的热心分享，这款披萨与其他朋友分享的配方有两个独特方便美味的地方，1.我用了丘比的意大利面酱混合番茄酱做披萨酱。2.金枪鱼用用可怡达的西式煎鱼调料和可怡达的欧芹调料腌制，味道很独特。在下面的...
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![手拍披萨的做法和图解 好吃的手拍披萨家常做法]( "手拍披萨的做法和图解 好吃的手拍披萨家常做法")
- 用料马苏里拉100克盐2克高筋粉100克低筋粉100克糖5克酵母3克橄榄油10克水或者牛奶120克黑麦粉（用于防粘不加入面团）适量手拍披萨的做法所有材料混合均匀，一个略光滑的面团，如果不光滑可以刮刀拌匀后室温水合半小时，再揉成光滑面团后醒发半小时拍打排气分割成两块，一个现在做，另...
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![比萨面包的做法和图解 好吃的比萨面包家常做法]( "比萨面包的做法和图解 好吃的比萨面包家常做法")
- 用料面粉200克鸡蛋、牛奶、水150克油20克糖15克盐2克酵母粉3克沙拉酱、番茄酱、奶酪适量比萨面包的做法除最后一项全部加入。和面，发酵至2倍大。刷糖水，加沙拉酱、奶酪等上下火170度，20~30分钟（视厚度）...
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![快手比萨，不用揉面也好吃（隔夜冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的快手比萨，不用揉面也好吃（隔夜冷藏发酵）做法]( "快手比萨，不用揉面也好吃（隔夜冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的快手比萨，不用揉面也好吃（隔夜冷藏发酵）做法")
- 核心是不用揉面不用揉面！利用长时间低温发酵，饼底不用揉也很好吃。用料一个8寸的量，以下是饼底的材料面粉100克水/奶65克（大概，根据自己面粉调节）酵母1克糖5克植物油5克以下是馅料马苏里拉芝士碎80—100克番茄酱鸡肉或其他肉类青红椒洋葱胡萝卜口蘑快手比萨，不用揉面也好吃（隔夜...
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![榴莲清椰披萨（面团可隔夜冰箱发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲清椰披萨（面团可隔夜冰箱发酵）做法]( "榴莲清椰披萨（面团可隔夜冰箱发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲清椰披萨（面团可隔夜冰箱发酵）做法")
- 当疫情隔离，当你的冰箱里还有一块冻榴莲，会怎么做？来份解馋的榴莲清椰披萨吧~用料中筋面粉125克盐1克玉米油7.5克30度温水85克耐高糖酵母1.5克沙拉酱适量勺原制干酪自己吃，多放榴莲果肉3包，自己吃多放椰子片早麦脆里掏出来的榴莲清椰披萨（面团可隔夜冰箱发酵）的做法冯小厨的面团...
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![鱼香豆干披萨，台式披萨当道的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香豆干披萨，台式披萨当道做法]( "鱼香豆干披萨，台式披萨当道的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香豆干披萨，台式披萨当道做法")
- 用料披薩面团175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋面粉1/2茶匙盐20克油魚香豆干15克蒜頭15克油300克豬绞肉30克醬油膏1茶匙糖120克剝皮辣椒，切碎150克豆干，切丁(約1公分)組合200克比薩起士絲120克洋葱，切絲15克新鮮九層塔，只取葉子鱼香豆干披萨，台式披萨...
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![简单易学的简单蔬菜披萨美食做法]( "简单易学的简单蔬菜披萨美食做法")
- 自己烤的披萨～简单便宜又美味！用料面粉yeast蔬菜（小菠菜，洋葱，蘑菇）番茄mozzarella芝士简单蔬菜披萨的做法先用牛奶和yeast粉发面。也可以用超市卖的已经发好的面团。把锡箔纸放进烤盘，撒上一点油和玉米面（防止披萨粘在锡箔纸上）。把发好的面团放进烤盘，弄成饼状。准备好要用的蔬菜...
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![腊肠披萨🍕（含饼胚教程）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠披萨🍕（含饼胚教程）做法]( "腊肠披萨🍕（含饼胚教程）的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠披萨🍕（含饼胚教程）做法")
- 疫情原因，已经好久没吃到披萨了，这一口咬下去是久违的幸福感！如果时间充裕就自己发面吧，只有面粉、酵母和盐的饼胚真的很健康也很简单～用料高筋面粉（或普通面粉）140克水90克盐3克酵母2克橄榄油（或其他食用油）10克意面酱或番茄酱2勺马苏里拉芝士一把香肠或其他食材腊肠披萨🍕（含饼胚...
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![超简单蛋挞皮榴莲芝士披萨的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋挞皮榴莲芝士披萨做法]( "超简单蛋挞皮榴莲芝士披萨的做法步骤及图解,美味正宗的超简单蛋挞皮榴莲芝士披萨做法")
- 买了一个超大的六房榴莲，结果有两房不太熟，其中一房，已经烤着吃了，味道不错，还剩一房加上家里剩下的蛋挞皮和奶酪🧀️，刚好做一份简单的榴莲披萨用料马苏里拉76克榴莲一房大概180克蛋挞皮8个超简单蛋挞皮榴莲芝士披萨的做法准备好材料，榴莲，蛋挞皮和奶酪榴莲用勺子捣碎，会有一些颗粒...
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![简单易学的中华土豆披萨美食做法]( "简单易学的中华土豆披萨美食做法")
- 在家酪土豆饼❗️千万别再放鸡蛋和面粉了|||超简便，像我这样酪酥脆、健康又好吃～用料土豆3个昆布粉1平勺盐少许胡椒粉适量中华土豆披萨的做法土豆3颗、昆布粉1平勺、盐少许、胡椒粉适量1.土豆用插板插成丝（不用水洗）2.加盐和1平勺昆布粉，胡椒粉调味然后抓拌均匀（因为土豆含有淀粉...
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![简单易学的披萨番茄酱🥰美食做法]( "简单易学的披萨番茄酱🥰美食做法")
- 用料西红柿2个洋葱半个胡萝卜2克大蒜1瓣盐少许干牛至叶少许干罗勒叶少许橄榄油适量糖2克醋2克披萨番茄酱🥰的做法橄榄油至不粘锅内烧热，加入一勺大蒜末，胡萝卜丁略炒加入冰冻过的番茄，去皮，切块，加入锅内洋葱切丝，加入锅内煮至食材软烂，加入牛至叶（又称披萨叶，根据口味可略多于罗...
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![新手零失败鲜虾培根披萨的做法步骤及图解,美味正宗的新手零失败鲜虾培根披萨做法]( "新手零失败鲜虾培根披萨的做法步骤及图解,美味正宗的新手零失败鲜虾培根披萨做法")
- 用料半成品披萨皮9寸一个披萨酱3大勺青椒、红椒各一个鲜虾10个培根适量马苏里拉芝士120g料酒（用于腌制鲜虾）半小勺盐（用于腌制鲜虾）少许植物油1大勺新手零失败鲜虾培根披萨的做法首先准备好所有材料马苏里拉芝士刨丝备用（冷冻硬了以后直接刨丝比较容易）鲜虾过水，剥壳成虾仁，加盐...
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![简单易学的培根菠萝粒披萨美食做法]( "简单易学的培根菠萝粒披萨美食做法")
- 用料培根片两块火腿片一块黄油少量菠萝粒少量披萨皮一块马苏里拉芝士粒中量培根菠萝粒披萨的做法现成的披萨皮准备好两块培根片和一块火腿片,菠萝粒，少量黄油，番茄酱，马苏里拉芝士粒融化黄油涂在披萨皮上，放上培根片和火腿片，再放上菠萝粒，加入马苏里拉芝士粒（看个人喜爱放进量...
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![简单易学的低糖培根迷你披萨美食做法]( "简单易学的低糖培根迷你披萨美食做法")
- 很好吃的早餐用料培根适量马苏里拉适量盐适量黑胡椒适量番茄酱适量洋葱粉适量蒜粉适量黄油适量罗勒适量牛至适量糖适量低糖培根迷你披萨的做法面包片抹上融化的黄油，180度烤5分钟。抹上番茄酱，撒上盐，糖，黑胡椒，罗勒，牛至，马苏里拉奶酪。放上切小片的培根，再撒上一层马苏里拉奶酪...
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![叮咚披萨饼底/半自制🍕的做法步骤及图解,美味正宗的叮咚披萨饼底/半自制🍕做法]( "叮咚披萨饼底/半自制🍕的做法步骤及图解,美味正宗的叮咚披萨饼底/半自制🍕做法")
- 封城，足不出户，居家隔离哦，叮咚抢菜⏰抢到了披萨饼底，太适合没有高筋面粉，又不太会玩面的我啦，CC大厨好评如潮👍用料披萨饼底半成品虾仁适量香肠适量青椒🫑适量洋葱🧅适量芝士碎适量蕃茄酱/披萨酱适量勺金枪鱼罐头适量罐有什么食材自定义叮咚披萨饼底/半自制🍕的做法饼底解冻后...
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![简单易学的迷你水果披萨美食做法]( "简单易学的迷你水果披萨美食做法")
- 妙可蓝多马苏里拉奶酪含有鲜奶的香浓美味和甜美，湿润而富有弹性，柔和的口感，让您吃后回味无穷用料妙可蓝多奶酪100克香梨1个芒果2个香蕉1根火龙果半个沙拉酱20克番茄酱2勺饺子皮7张迷你水果披萨的做法准备食材水果切成小粒饺子皮刷上番茄酱放入水果粒剂上沙拉酱（选用平底不粘...
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![没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨（小高姐版）的做法步骤及图解,美味正宗的没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨（小高姐版）做法]( "没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨（小高姐版）的做法步骤及图解,美味正宗的没有模具也可以自制的意大利薄饼披萨（小高姐版）做法")
- 以前一直用成品披萨皮或者蛋挞皮烤小披萨，网上搜了一下，自制披萨饼皮太简单了，这里用的直接法发酵的，比较容易操作，下面配比适合30L烤箱的烤盘，室温20度左右。披萨酱做法参考用料高筋面粉140克温水95克酵母粉1.5克盐1.5克橄榄油10克午餐火腿适量豌豆玉米胡萝卜粒适量黄椒半个马...
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![简单易做的家常披萨（9寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的家常披萨（9寸）做法]( "简单易做的家常披萨（9寸）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的家常披萨（9寸）做法")
- 做过n只披萨后感言：适当用料，过犹不及。披萨主材随意更换…总原则是控制材料种类（三四种最多），控制材料份量（太多不易烤熟影响口感效果），控制材料水分（蔬果蘑等材料做脱水预处理）。用料饼底高粉110g低粉40g干酵母2g盐2克糖4克奶粉4克橄榄油/黄油8克温水90g披萨酱黄油20g西红柿中等...
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![6寸披萨～的做法和图解 好吃的6寸披萨～家常做法]( "6寸披萨～的做法和图解 好吃的6寸披萨～家常做法")
- 用料高筋面粉300克糖15克黄油15克盐2克酵母2克温水155克马苏里拉适量配菜适量6寸披萨～的做法先把所有材料揉成一个光滑的面团，我直接请面包机代劳了🤪进烤箱里发酵。我不太喜欢用面包机自带的披萨功能，感觉因为酵母不同之类的原因经常会发过……还是自己看状态靠谱🤪擀平摊...
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![简单易学的榴莲鸡肉双拼披萨美食做法]( "简单易学的榴莲鸡肉双拼披萨美食做法")
- 用料鸡肉半块鸡胸肉马苏里拉130克洋葱半榴莲肉一块油10克自发粉130克玉米青豆若干克虾几只榴莲鸡肉双拼披萨的做法无图，自发粉加温水用筷子搅拌成絮状，倒入油，揉成光滑面团，烤箱发酵一小时，气温高的话放在太阳底下随时观察面团发的程度，到两倍大都是大气孔为好。无图，揉出面团中...
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![起司卷边披萨（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的起司卷边披萨（零失败）做法]( "起司卷边披萨（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的起司卷边披萨（零失败）做法")
- 材料：皇后牌高筋粉100g糖10g酵母4g盐3g玉米油5g温水65g妙可蓝多奶酪100g玉米油5-7g馅料：洋葱、青椒、火腿、蟹肉棒、红肠、奶酪、梅林罐头番茄酱制作：除了奶酪，面粉和其余材料不分先后全部加在一起揉面（注意盐不要碰到酵母）两小时发酵后摊饼卷边放起司，放入烤箱30度二次发酵15分...
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烹调屋
