- 每当放学,校门口的砵仔糕总能吸引小朋友驻足,为了让他们吃得放心、安全,所以自己尝试动手!满满的果香味,QQ弹弹的口感,果然很讨小朋友们的欢心。用料贵师傅砵仔糕粉130克洲星牌马蹄糕粉20克清水210克白砂糖80克零失败!Q弹好吃的水果砵仔糕~的做法①喜欢吃的新鲜水果(芒果、菠萝、...
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- 喜欢吃零食,更喜欢做,享受制作美食的快乐和过程。。。今日分享,一款特别酥特别酥的解馋小零食「芝麻一口酥」😍😍😍全程无技巧无难度,搅一搅拌一拌就👌🏻!配方量不大,生胚十克每个,做了22个!用料低筋面粉110克泡打粉2克鸡蛋1个玉米油30克白糖25克盐1克白芝麻适量解馋小零食「芝麻...
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- 4-6人量用料鸡胸肉2大块蒜末半头姜丝和蒜差不多牛奶130毫升辣椒面2-3大勺盐1.5-2小勺五香粉1-2小勺黑胡椒粉2小勺解锁大鸡排,麦辣鸡汉堡的做法大鸡排切大片,然后双面划花,用刀背把肉丝拍断,放调料腌制半小时准备半个盘子的粉,里面放一半面粉,一半淀粉混合,准备一碗清水。鸡排放...
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- 用料马蹄粉14克木薯淀粉100克水160克白砂糖40克果酱1/10开水100克自用砵仔糕的做法将除果酱开水外其他东西混合得到生粉浆另外准备一个碗,倒出100克生浆和100克开水搅拌成粘稠酸奶状的熟粉浆,再将熟粉浆倒回剩余生浆调成生熟浆混合物。放入粉浆1/10果酱搅拌均匀,倒入小砵中,...
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- 我太爱炸薯条了,用体积小的新土豆炸出来会更加软糯更好吃。用料土豆500克盐1勺生粉(土豆淀粉)20克炸薯条yyds!!的做法先烧一锅水用了三个土豆,重量大约500克。洗净削皮。土豆切成细丝。放在清水中投洗几遍,洗去多余的淀粉,直至水很清澈。这个时候水应该烧开了,在水里放一勺盐,增加...
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- 家庭版的,小鸭腿比較簡單做,對我這個小家庭太方便了。鴨肉飯[下篇]用料鸭腿2只500g鴨肉飯[上篇]台灣名小吃的做法🚩鴨肉清洗🔸鸭腿500g2只🔸撒麵粉抓在清洗沥干🚩煮高湯🔸水1000cc蔥末1大匙姜末1大匙洋蔥末1大匙甘草2g八角1个黃祇3g小紅棗3粒桂皮2g花椒粒2g米酒1大匙[煮滾它]🔸放...
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- 夏天。。。烧烤。。。啤酒🍺。。。毛豆😍😍😍幸福的季节有木有???今日分享一个特别好的「水煮毛豆」做法,咸香入味/翠绿不变色✌️✌️✌️用料毛豆适量花椒半把八角1个香叶3-4片桂皮1小块小茴香小半把干红辣椒4个盐适量小苏打半勺清水适量生姜五六片「水煮毛豆」咸香入味/翠绿不变...
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- 关了两个月,好想吃辣鸡食品啊,但是只有电饭煲怎么办,也试试做个不用油炸的炸鸡好了🤔用料鸡翅中3个盐一小勺生抽1勺料酒1勺老抽半勺耗油半勺胡椒粉半勺辣椒面1勺面粉30克玉米淀粉30克燕麦片60克鸡蛋1个炸鸡(非油炸,电饭煲版)的做法鸡翅两面各划两刀,加入一小勺盐、一勺生抽、一...
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- 洋葱圈——我家平时去必胜客,西餐厅吃饭,女儿每次必点的小食。小小的一份,价格可不便宜,学会自己做,随时想吃就吃!朋友聚会,野餐休闲,也是非常受欢迎的一款零食!用料洋葱1个鸡蛋1个面包糠适量红薯淀粉适量克吉士粉少量克盐3克克胡椒粉适量美味酥脆的洋葱圈——闲暇时光的休闲美食...
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- 前年在淘宝买过南充姚麻花,肉松口味的很好吃,但是不是红糖口味的,前几天在朋友家吃到了红糖肉松麻花,我感觉我可以复刻一下,今天放假啦!回家吃完饭就在厨房奋战,两小时后成功出锅✊✊✊用料鸡蛋2个盐6克面粉1000克小苏打4克水240毫升食用油80克糖浆用量白糖100克红糖200克食用油...
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- 用料祖名臭豆腐一盒香菜、小葱适量蚝油适量陈醋适量生抽适量蒜末适量辣椒油适量胡椒粉适量芝麻酱适量臭豆腐。比外面买的还好吃!的做法全程用中小火炸熟!炸好后把上面的佐料通用放在一个盆里搅拌搅拌搅拌就可以了!越嚼越香!...
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- 从小到大都爱吃馄饨,有家的味道~用料蒜末3瓣辣椒粉适量白芝麻适量鸡精1勺干辣椒少许生抽2勺陈醋2勺耗油1勺蔬菜少许超简单凉拌馄饨(抄手)的做法馄饨煮熟,放入大碗中(ps:喜欢青菜的友友,可加入青菜)蒜末、辣椒粉、白芝麻、鸡精、干辣椒放入碗中,碗中淋热油、放入生抽、陈醋、耗油,搅...
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- 「鸡蛋灌饼」好吃,也不难做。。。今日午餐分享最靠谱的鸡蛋灌饼做法,个个鼓大泡✌️✌️✌️刷点酱,卷点菜,什么神仙的味道😍😍😍用料面粉300克盐3克温水180ml鸡蛋5个生菜5片喜欢的配菜1份食用油适量油酥:面粉50克盐1克十三香1克食用油35克个个鼓大泡「鸡蛋灌饼」的做法面粉加入盐,边...
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- 用料红豆300克圆糯米250克冰糖适量克糯叽叽的豆沙糯米盒子的做法洗净电饭煲煮熟(水大概半个指节糯米多放点水红豆少放点水)红豆加冰糖在锅中搅拌按压成泥注意不要炒太久太干了下一步不好铺(不粘锅不要放油)糯米蒸好直接在锅中捣烂糯叽叽的啊啊啊啊啊啊一层糯米一层红豆(这次红...
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- 鹽酥雞除了台灣人愛吃,其實香港人也很愛吃,每次去台式餐廳除了滷肉飯、鹽酥雞也是必點的菜式。用料雞扒(雞腿肉)2件腐乳3块生抽2湯匙沙姜粉2湯匙九層塔適量番薯粉(地瓜粉)適量生粉+水適量椒鹽適量油適量台灣地道美食鹽酥雞的做法冰凍雞扒用鹽水浸泡30分鐘去血水、雪藏味,然後洗...
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- 开胃、爽脆、香辣……爱上它!就是它!🌶️用料七彩椒1斤生抽2斤黄冰糖200克高度白酒50克八角2个七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法彩椒洗净晾干。生抽➕八角放锅里,煮开后放凉备用。准备好无水无油干净的可密封的瓶子。把彩椒和冰糖放入瓶子中,最好是一层彩椒一层...
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- 把三层肉夹进带馅的包子里吃,是一种什么感觉?肉夹包是闽南婚宴酒席的一道名菜!...
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- 用料糯米粉100克玉米淀粉25克白糖10克奶粉15克牛奶150克玉米油10克红糖25克热水40克黄豆粉30克糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法玉米粉淀粉糖奶粉牛奶混合搅拌均匀后加玉米油搅拌蒸锅蒸20分钟然后做馅:红糖加热水搅拌融化过筛加黄豆粉搅拌至表面无干粉,状态偏干一点,放冰箱冷冻蒸...
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- 用料千张500克香叶3片八角2个干辣椒3-5个桂皮1小块咖喱粉1勺盐适量食用油适量细辣椒面1勺细辣椒面1勺五香粉半勺孜然粉1勺蒜蓉2勺白芝麻2勺白糖半勺生抽1勺香油1勺花椒油1勺烤箱泡泡干的做法千张改刀成大正方形,大小根据自己烤架的缝隙来切。锅里放适量水淹没千张块,放盐,八...
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- 夏季必吃的美食之一,不用洗面的做法,做起来省时又省力,喜欢吃凉皮的可以试试~用料面粉175克澄粉75克水500克黄瓜适量食用油适量辣椒面适量五香粉适量白芝麻任意蒜末5瓣酱油醋盐懒人凉皮做法(不洗面)的做法175g面粉和75g澄面混合分次加水,搅拌均匀成面糊,到没有面疙瘩的顺滑状态凉...
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- 四川经典小吃,好吃不伤心!用料主料:达恒毛豌豆粉1袋(135克)辅料:南瓜粉2克、菠菜粉2克+食用小苏打0.2克、紫薯粉2克、净水60克*3+350克*3拌料:姜末10克、蒜末10克、小米椒10克、线椒20克、香菜10克、葱花5克、盐3克、生抽20克、醋8克、白砂糖3克、麻油5克、花椒粉1克、辣椒油30...
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- 我的夜市虾尾火了,再给大家来一道夜市美食~~这个酸奶粽子是新疆夜市的必备!凉而不冰~酸甜爽口~绝对夏天的味道~给不在新疆的小伙伴们强烈安利吖(๑><๑)做法也巨简单!一起来做吖!用料白粽子或甜粽子一个酸奶(用稠的酸奶,不是酸酸乳哦)一盒蜂蜜或果酱一勺酸奶粽子!新疆夜市的美味!的做...
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- 就想试试满满馅料的钵仔糕口感☺️用料钵仔糕粉200g蜜豆(红豆)适量芒果适量草莓适量白糖适量开水适量自制钵仔糕·满满的馅料的做法温开水加入白糖,融化成糖水;冷却后加入200g钵仔糕粉,搅拌均匀,过滤备用;👇我这边200g钵仔糕粉是10个中号钵仔糕玻璃碗的量。馅料准备:1.红豆煮熟煮烂...
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- 我老公必须是我美食路上的助推器,没有他买了这么难吃的李子,我应该一辈子都不会做这道走在时尚前沿的的小吃。李子没有错,丢了太可惜了,拿来做鸡爪吧,泡过的李子一点没让我失望哦。用料李子4个或者随意糖冰糖约一调羹柠檬1个鸡爪一斤生抽一汤勺陈醋一汤勺新鲜花椒随自己喜欢,不...
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