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果酱

菠萝蜜酱的做法和图解 好吃的菠萝蜜酱家常做法
  • 菠萝蜜酱

  • 买了一大只菠萝蜜,果肉剥下来可以生吃,也可以冻成菠萝蜜“棒冰”;果核可以蒸着吃,粉粉滴有点像板栗味儿;果丝也可以吃,不要浪费,可以炒着吃,可以炖汤,还可以做成果酱。接下来就做一份果酱尝尝~超好吃,抹面包好极了~用料菠萝蜜丝半只量黄冰糖2大颗菠萝蜜酱的做法小半只菠萝蜜剥下来的...
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喵喵子果酱的做法和图解 好吃的喵喵子果酱家常做法
  • 喵喵子果酱

  • 初夏的野外,山里有很多红红的野莓。桐庐人叫他“喵喵子”。野莓的时间很短,突然间好像一夜从地里钻出来,漫山遍野都是。而几天后,却什么也没有了。朋友给了一筐,突然想到做果酱,于是有了这道菜谱用料喵喵子800g白糖150克冰糖130克喵喵子果酱的做法水洗野莓,然后去蒂加入冰糖搅拌...
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自製草莓醬的做法和图解 好吃的自製草莓醬家常做法
  • 自製草莓醬

  • 上一次配酸奶用的草莓醬出爐啦~配麵包甜品蛋糕都很好吃喔~用料草莓一盒白砂糖適量柠檬1/4个自製草莓醬的做法摘一盒草莓🍓~洗乾淨把葉子去掉切開,喜歡有果肉口感的可以不用切成小塊~加糖,什麼糖都可以,但不同的糖口感會不一樣,喜歡甜的可以多放,不喜歡甜的可以少放加檸檬汁(黃色檸...
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手工综合酷夏果酱,Andrea意式魔法甜点的做法步骤及图解,美味正宗的手工综合酷夏果酱,Andrea意式魔法甜点做法
  • 手工综合酷夏果酱,Andrea意式魔法甜点

  • 难易度初级准备时间15m总时间1h5m份量1份食譜用料700克水蜜桃,去皮去籽,切塊(5公分)300克芒果,去皮去籽,切塊(5公分)20克嫩蔓,去皮,切小塊400克糖1顆萊姆,取果汁和半顆皮屑1根香草豆萊,將香草豆萊縱向切開並刮出香草籽手工综合酷夏果酱,Andrea意式魔法甜点的做法1將水蜜桃、芒果和...
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简单易学的甜心果酱小饼干美食做法
  • 甜心果酱小饼干

  • 好久没有做过饼干了,朋友家小朋友来家里玩,做了这个饼干给她。她会好奇的问我中间红色的是什么,走的时候问她要不要给她打包带走,嗯嗯的一个劲点头好可爱。用料黄油100克低筋面粉150克糖粉28克全蛋液28克盐1克果酱少许甜心果酱小饼干的做法准备需要的食材。黄油事先室温软化...
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自制草莓酱🍓‖健康无添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱🍓‖健康无添加剂做法
  • 自制草莓酱🍓‖健康无添加剂

  • 自己做的草莓🍓酱真的不比外面差,总感觉外面的虽然颜色非常鲜艳但是味道不好,自己做更安全,甜度可控用料草莓适量柠檬1/3个冰糖(或者白糖)适量(根据自己喜欢的酸甜度加)自制草莓酱🍓‖健康无添加剂的做法草莓打成汁,或者切块都可以加入冰糖(或白糖),开小火熬煮,一直搅拌防止糊底撇去...
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零添加的金桔柠檬膏的做法步骤及图解,美味正宗的零添加的金桔柠檬膏做法
  • 零添加的金桔柠檬膏

  • 秋冬季节比较干燥,早晨醒来喉咙间会有些许痰和刺痛嘶哑,习惯每天早上来一杯清润的柠檬膏冲水,整个喉咙会有舒缓的作用,坚持喝会发现早上不会有刺痛和沙哑,把膏喝到瓶底了才想起何不自己试着熬一下,这个膏也适合四季,所以便有了第一次的经验😂用料金桔500克柠檬2个黄冰糖100克川...
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自制草莓酱,不用任何添加剂的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱,不用任何添加剂做法
  • 自制草莓酱,不用任何添加剂

  • 用料草莓500克白糖100克柠檬1个自制草莓酱,不用任何添加剂的做法500克草莓,最好挑选已经成熟的,颜色比较红的,清水洗净去掉草莓蒂切成小块放入100克糖拌匀包裹保鲜膜冰箱冷藏2个小时以上一个柠檬把汁挤出来备用冷藏好的草莓出现果胶倒入不粘锅中,大火烧开烧开后加柠檬汁,转小火...
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🔥自制果酱.🍓草莓果酱/桑椹莓果酱的做法步骤及图解,美味正宗的🔥自制果酱.🍓草莓果酱/桑椹莓果酱做法
  • 🔥自制果酱.🍓草莓果酱/桑椹莓果酱

  • 每年春天草莓价格便宜的时候我都会熬一些果酱吃,孩子们很爱吃我自己熬的果酱,用来抹吐司和面包或者拌酸奶,都是特别好吃的,自己做的果酱有果粒,更好吃!用料草莓果酱配料如下新鲜草莓1500克白砂糖130克冰糖50克新鲜的柠檬汁36克桑椹莓果酱配料如下新鲜桑椹900克新鲜草莓800克白...
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青柠芒果酱戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的青柠芒果酱戚风蛋糕做法
  • 青柠芒果酱戚风蛋糕

  • 用料蛋黄3个蛋白3个细砂糖A35g细砂糖B25g鲜牛奶30g菜油30g低粉70g青柠芒果酱适量白醋/柠檬汁几滴青柠芒果酱戚风蛋糕的做法1、3个蛋黄加糖A打发至蛋黄颜色变浅,加入鲜奶、果酱、菜油拌匀,再筛入低粉,拌匀蛋黄糊;2、3个蛋白加入几滴白醋/柠檬汁,分3次加入糖B把发至提起打蛋器有...
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对付咳嗽金桔柠檬膏少不了的做法步骤及图解,美味正宗的对付咳嗽金桔柠檬膏少不了做法
  • 对付咳嗽金桔柠檬膏少不了

  • 家有熊孩子,抵抗力差,天气转变,就要跑医院。操碎了老母亲的心,听朋友说这方子预防的功效不错,外面买的不放心,怕添加了防腐剂什么的,自己动手做了起来,效果杠杠的。送了一瓶给朋友的孩子喝,也说效果非常好,我觉得好的东西就是要分享。用料金桔500克柠檬1个冰糖250克对付咳嗽金桔柠...
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自制草莓酱(疫情的春天)的做法步骤及图解,美味正宗的自制草莓酱(疫情的春天)做法
  • 自制草莓酱(疫情的春天)

  • 上海疫情影响被关在家快一个月20年在家也是吃吃吃月半月半用料草莓500g冰糖25克白砂糖25克自制草莓酱(疫情的春天)的做法1.草莓盐水泡半小时,洗净沥水2.切小块放入白糖和冰糖看口味,喜欢甜的多放,喜欢适中的500g草莓放50g糖即可,也不用放啥柠檬了,少放糖就可以了,抓几下腌制半小...
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果酱戚风卷的做法和图解 好吃的果酱戚风卷家常做法
  • 果酱戚风卷

  • 戚风蛋糕+自制果酱。甜度自由控制好吃不腻用料鸡蛋5个(约250g)无味蔬菜油40g低筋面粉80g鲜牛奶40g细砂糖90g果酱适量果酱戚风卷的做法蛋清和蛋黄分离,先去蛋清用打蛋器打发,打至有粗大泡泡时加1/3细砂糖(20g)继续打发蛋清至变稠时,第二次加入1/3细砂糖(20g)打发至蛋清有纹路时第三...
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简单易学的原生态桑果酱美食做法
  • 原生态桑果酱

  • 桑果营养价值很高,桑果酱淡淡的甜味,咬到嘴里,深深感受到桑果的原味。不过,吃这个得做好思想准备,那就是舌头会变紫色,吃好了刷个牙,必须滴。用料桑葚1000克冰糖200克原生态桑果酱的做法采摘新鲜桑椹。1.剪去绿色梗子。2.用淡盐水浸泡清洗,洗完后取出滤干水分。放入搅拌机内稍许...
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简单易学的桑葚果酱吐司美食做法
  • 桑葚果酱吐司

  • 每年桑葚季,嫂子都会自制果酱,拌酸奶,抹面包都是绝味,这次试试做吐司,手机拍不出漂亮的粉紫色🤭味道不错用料桑葚果酱450克水350克盐12克高筋面粉1000克鲜酵母26克黄油65克桑葚果酱吐司的做法自制果酱+水用破壁机打一下所有材料打至粗膜+黄油,至手套膜发酵一个小时,食指粘粉撮小...
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金桔柠檬膏(简单版)好吃的烹饪方法 金桔柠檬膏(简单版)的地道做法和步骤
  • 金桔柠檬膏(简单版)

  • 金桔中含有丰富的维生素C以及其他的一些微量元素,具有抗炎、降血压、预防动脉粥样硬化、生津止渴、健脾开胃、消食化痰、行气解郁、增强免疫力、美容养颜等功效,经常食用金桔可以减少血管硬化、防治感冒、缓解咳嗽、解酒、延缓衰老等。金桔对于血压有双向调节的作用,对于高...
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低脂樱桃酱(代糖)的做法步骤及图解,美味正宗的低脂樱桃酱(代糖)做法
  • 低脂樱桃酱(代糖)

  • 用料樱桃500克代糖70克柠檬汁30克低脂樱桃酱(代糖)的做法500克樱桃盐水浸泡后冲洗干净,用刀切成两半,去掉核。加入50克代糖静置1小时。加入30克柠檬汁或者一个柠檬挤出来汁水,和20克代糖,大火加入到冒泡泡,转小火熬,把浮沫刮掉。感觉差不多了就关火倒入密封罐里,在杯子里加入一勺...
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厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)做法
  • 厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)

  • 最近草莓巨便宜,我十块钱搞了两大盒,做成草莓酱保存的久又味道好用料草莓2500克白砂糖500克柠檬汁40克厨房小白可以做的,百分之百成功的零基础草莓酱(含过程图)的做法草莓洗干净,去掉蒂和梗,倒进两个盆里,如果你家冰箱够大直接放锅里也行,一层白糖一层草莓,剩下的糖直接倒上面,冷藏...
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柏林人果酱油炸面包,面粉实验室下的做法步骤及图解,美味正宗的柏林人果酱油炸面包,面粉实验室下做法
  • 柏林人果酱油炸面包,面粉实验室下

  • 用料酵种50克法国面包粉1茶匙糖1茶匙干酵母粉90克牛奶主面团75克法国面包粉125克高筋面粉,多备一些撒粉用30克糖,多備一些沾裹用5克盐1顆蛋10克牛奶35克奶油,切塊,置於室溫軟化9茶匙果醬(任一种类)1顆蛋白(塗抹用)500克油(油炸用)柏林人果酱油炸面包,面粉实验室下的做法酵种1...
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需要耐心的樱桃果酱的做法步骤及图解,美味正宗的需要耐心的樱桃果酱做法
  • 需要耐心的樱桃果酱

  • 每年果期只有半个月左右的小樱桃,为了能吃的更久做了一些果酱,配面包绝配。用料樱桃适量柠檬汁适量(抗氧化)白糖适量冰糖适量(提亮)需要耐心的樱桃果酱的做法鲜嫩欲滴的小樱桃用筷子一个去核,或者徒手捏,这个过程真的需要耐心,而且不小心汁水还会溅到衣服上,不要穿新衣服做好吃的,最...
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快速简单熬制健康草莓酱的做法步骤及图解,美味正宗的快速简单熬制健康草莓酱做法
  • 快速简单熬制健康草莓酱

  • 每年我都会熬制各种水果酱,今天我来熬制一款草莓酱,用简单粗暴的方法来熬制。用料新鲜草莓2斤白沙糖50克冰糖50克鲜柠檬半只快速简单熬制健康草莓酱的做法把草莓洗净,拣出坏果,剃出果蒂,空干水分。盆里放入草莓,加入白糖,然后用手把草莓简单粗暴的捏碎,捏碎的草莓遇到糖很快会出...
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简单易学的小仙女式蓝莓果酱美食做法
  • 小仙女式蓝莓果酱

  • 买了点蓝莓心想做蓝莓果酱😊😋用料蓝莓100克柠檬汁少许砂糖约10克,按自己的喜好调整蜂蜜一小勺小仙女式蓝莓果酱的做法1,蓝莓先洗净晾干加蜂蜜小火加热搅拌加热关火,加入白醋(没有柠檬汁,用白醋了)加白醋加白糖,继续搅拌关火,冷却倒入容器,冷藏后更美味哦!...
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无添加桑葚果酱好吃的烹饪方法 无添加桑葚果酱的地道做法和步骤
  • 无添加桑葚果酱

  • 从树上到嘴里的新鲜…用料桑葚500克白糖适量温开水少量无添加桑葚果酱的做法挑选新鲜桑葚,并去掉绿色果柄。用凉开水或温开水冲洗两遍。将洗好的桑葚倒入不粘锅,加入适量的白糖,大概是在150~200克白糖至少哈。按个人口味和果酱状态再调整。白糖起天然防腐作用的哈。倒入适量...
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好看好吃的香橙果酱(marmalade)的做法步骤及图解,美味正宗的好看好吃的香橙果酱(marmalade)做法
  • 好看好吃的香橙果酱(marmalade)

  • 简单快手,营养健康,好看好吃,你一定要试试!搭配面包、酸奶、冰淇淋等都超级棒!一般的果酱都只是用果肉来做,这款叫Marmalade的果酱因为添加了部分果皮,使其吃起来更多了层次感而别具风味。用料橙子6个白砂糖200克柠檬半个好看好吃的香橙果酱(marmalade)的做法1.洗净橙子表皮并晾...
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自制覆盆子果酱(无添加)的做法步骤及图解,美味正宗的自制覆盆子果酱(无添加)做法
  • 自制覆盆子果酱(无添加)

  • 一年一度的覆盆子季节。我们方言叫它“个个红”。妹妹外婆一下子采了好多给我,吃不完就把它变成果酱吧。不想加任何果胶等添加剂,一来果实里边本身有胶质(当然不同水果所含胶质的量不同,比如树莓就会比草莓果胶更丰富),二来我喜欢软软的果酱。这是个经典配方,糖量一般是水量总量...
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