当前位置:烹调屋 >

地方小吃

>

素食

「圆满素食」营养滋补丨山药南瓜盅的做法步骤及图解,美味正宗的「圆满素食」营养滋补丨山药南瓜盅做法
  • 【圆满素食】营养滋补丨山药南瓜盅

  • 山药营养丰富,有益气健脾,滋补健身之功效,它和南瓜搭配,更能起到降低血糖的效果,实在是一款滋补食疗佳品。今天我们就一起来做山药南瓜盅。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料南瓜1个,去瓤后净重600克山药去皮切条,净重300克冬瓜糖50克无核小枣10克枸杞15克椰奶...
  • 9667
素烧厚豆皮的做法和图解 好吃的素烧厚豆皮家常做法
  • 素烧厚豆皮

  • 大豆卵磷脂~是从超市买回来干的黄豆制品,片装,带花纹。闻上去有黄豆的香味,但豆味较重~也称为【壳豆腐皮】用料大豆卵磷脂【壳豆腐皮】日本酱油或生抽冰糖姜葱麻油素烧厚豆皮的做法大豆卵磷脂,需要浸泡在滚水中5分钟。浸泡好以后将其捞出投入冷水漂洗,并用手轻轻搓揉,让它的豆...
  • 16707
水果粉丝煲(无油无盐)的做法步骤及图解,美味正宗的水果粉丝煲(无油无盐)做法
  • 水果粉丝煲(无油无盐)

  • 正好商家处理草莓,没几个钱,就拿回家一大堆,都是有点破损的,必须当天吃完,没办法,就削了点梨一起煮了,这样可以放到第二天,没想到酸甜可口,就做了这道水果粉丝煲。用料粉丝把草莓梨水果粉丝煲(无油无盐)的做法草莓(也可以是桔子)放入锅里,梨去核,切块放入锅里,加入足够的水,煮开,煮熟,把洗净...
  • 4288
茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法步骤及图解,美味正宗的茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)做法
  • 茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)

  • 用料茼蒿把面粉克盐克五香粉茼蒿拨烂子(粉蒸茼蒿)的做法茼蒿洗净切段,晾干,拌入面粉,趁热上笼蒸8分钟即可。锅里放点水,放点酱油,盐,五香粉,芝麻酱煮开,放入醋,搅拌均匀,关火。吃的时候蘸这个调料吃。...
  • 11332
简单易学的小南瓜炒番茄美食做法
  • 小南瓜炒番茄

  • 消灭冰箱里的存货~南瓜要选外表翠绿色用来爆炒的小南瓜,不要选错成黄色的大南瓜啦~用料小南瓜1个番茄1个蒜1瓣盐一小勺鸡精一小勺小南瓜炒番茄的做法南瓜洗净,带皮对半切开,去掉瓤后切片;番茄切块,蒜切小丁。热锅内倒入食用油下蒜丁爆香后加入番茄翻炒,加入少量清水盖上锅盖。番...
  • 5297
灵魂小炒饭的做法和图解 好吃的灵魂小炒饭家常做法
  • 灵魂小炒饭

  • 大儿子不爱吃饭,这样做就有食欲了用料胡萝卜🥕根蚝油1勺生抽1勺鸡蛋2个前一天做好的肉酱1碗隔夜米饭🍚2碗渥鸡蛋🥚1个盐5克小葱1根根香油少许白胡椒粉少许勺十三香少许勺灵魂小炒饭的做法油热放打好的鸡蛋,搅碎盛出备用,放点油,油热放葱胡萝卜丁,炒熟后放米饭,加入胡椒粉、十三...
  • 31439
酸甜的豆腐羹(无油无盐无糖)的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜的豆腐羹(无油无盐无糖)做法
  • 酸甜的豆腐羹(无油无盐无糖)

  • 用料番茄梨内酯豆腐酸甜的豆腐羹(无油无盐无糖)的做法取一个番茄,一个梨,梨去核,将两者切碎,放入粉碎机,粉碎成泥,取出,放入锅里,加热,煮熟,放入内脂豆腐,煮熟即可。小贴士酸酸甜甜,美味。(这个是用冻过的内脂豆腐做的,看上去是不是像鸡蛋花)...
  • 25554
春食本味 极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的春食本味 极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)做法
  • 春食本味 极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)

  • 四月份居家时,槐花新上,做过一次,没留菜谱;五月份又居家,槐花甩卖,春去夏至,留个菜谱~希望居家时光早日结束~想要在草坪花丛间疯跑用料槐花1盒鸡蛋1个面粉(什么面粉都行)少量橄榄油(蛋饼用)少量春食本味极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)的做法鸡蛋打匀,槐花洗净。拌入槐花,用量以基本看不到蛋液...
  • 23888
土豆粉条汤的做法和图解 好吃的土豆粉条汤家常做法
  • 土豆粉条汤

  • 家里土豆多的,可以试试这款。完全可以当主食用料土豆1000克淀粉250克盐2克西红柿2个火腿肠1根青菜1颗蚝油1勺胡椒粉/鸡粉1克土豆粉条汤的做法土豆去皮切片,开水蒸熟土豆捣成泥,加玉米淀粉和盐①揉成团,②搓成粗长条,③切成块,④搓成细长条开水下锅,煮沸后会漂浮,捞出后过凉水①起...
  • 25251
「圆满素食」补钙一流丨豌豆凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的「圆满素食」补钙一流丨豌豆凉粉做法
  • 【圆满素食】补钙一流丨豌豆凉粉

  • 豌豆的营养价值很高,特别能补钙,钙含量超过肉类的几十倍,素食者有了豌豆完全不怕缺钙哈。夏天就要来了,今天我们教大家自制豌豆凉粉。一种是主料用豌豆粉做的黄色凉粉,另一种是用其它普通淀粉做的白色凉粉。两种凉粉都既好做又好吃,而且营养丰富,一起来做吧。欢迎转发本食谱,如作...
  • 25799
纯素沙茶酱「VEGAN」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素沙茶酱「VEGAN」做法
  • 纯素沙茶酱【VEGAN】

  • 因为疫情很多快递都停运了,于是借鉴了牛头牌纯素沙茶酱的底方加入了一些创造,产生了这个纯素沙茶酱💞🌀💀🌎🕊🇨🇳🌸🐲♻️用料食材如下所示N种纯素沙茶酱【VEGAN】的做法食材1-二荆条辣椒油:四川二荆条辣椒面1.5汤匙、清心湖鲜蔬粉少许、白胡椒粉少许、熟黑白芝麻1汤匙、葵花...
  • 14581
价值¥2.99 的椒香北豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的价值¥2.99 的椒香北豆腐做法
  • 价值¥2.99 的椒香北豆腐

  • 私人菜单难吃勿喷用料北豆腐1块葱蒜椒若干价值¥2.99的椒香北豆腐的做法焯水切料爆锅翻炒吃吃成本不到三块钱小贴士又是吃糠咽菜的一天蛋白质必不可少...
  • 16218
简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥的做法步骤及图解,美味正宗的简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥做法
  • 简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥

  • 用料苹果泥随意豆渣随意克简单健康美味小甜点-豆渣苹果泥的做法Vitamix打豆浆出来的豆渣特别细腻,和法式苹果泥混合在一起就是个简单又健康好吃的小甜点。口感像很绵密的慕斯。小贴士法式苹果泥是compotedepomme,下厨房上就有方子。我是跟着主厨广坦的视频做的。...
  • 5364
简单易学的减脂素食卷白菜卷美食做法
  • 减脂素食卷白菜卷

  • 网红减脂餐用料白菜8片胡萝卜1根青瓜1条豆芽200克鸡蛋3个减脂素食卷白菜卷的做法准备好材料,豆芽、小白菜、胡萝卜烫好备用,豆芽烫时间久一点白菜摊开,摆上自己喜欢的配菜卷起一个成品准备开吃,配上我的冬瓜排骨汤,还有再准备一个灵魂酱汁完美...
  • 31135
「圆满素食」时令小吃丨艾叶煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的「圆满素食」时令小吃丨艾叶煎饼做法
  • 【圆满素食】时令小吃丨艾叶煎饼

  • 艾叶的季节,我们再教大家做一道艾叶煎饼,圆圆满满的形状相信大家一定会喜欢O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料艾叶(摘干净)150克面粉160克土豆淀粉(可用澄粉或其它淀粉代替)40克白糖30克(可根据口味调整)【圆满素食】时令小吃丨艾叶煎饼的做法材料:摘干...
  • 14000
东亚的和谐之源          「糯米海苔牛蒡松饭团」的做法步骤及图解,美味正宗的东亚的和谐之源          「糯米海苔牛蒡松饭团」做法
  • 东亚的和谐之源 【糯米海苔牛蒡松饭团】

  • 🍙祝福地球的东亚和谐和平,愿和平降临地球🖐🌎🕊🇨🇳🙏用料以如下食材为准N种东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】的做法食材:圆糯米3饭碗、外购油条2根、加拿大VEGAN植物蛋黄酱适量、黄芥末适量、韩国海苔芝麻碎1包、牛蒡香松适量、油纸3张、寿司卷帘一个,次石墨净化水适...
  • 33179
简单易学的农家素一锅出美食做法
  • 农家素一锅出

  • 仿佛农家菜都有这道,因为有肉,每每错过,突发奇想,为何不做个素食版的呢,于是如图,味道好极了。用料土豆1个南瓜小四分之一个葱1段八角1个姜4片芸豆10根花椒15粒粘玉米1根胡萝卜半根大酱1勺俾县豆瓣酱半勺盐适量克香菜2根干辣椒1个农家素一锅出的做法1.热油放花椒出味后捞出,葱姜...
  • 11259
素食好主意「香辣土豆泥」Aloo Bhaji的做法步骤及图解,美味正宗的素食好主意「香辣土豆泥」Aloo Bhaji做法
  • 素食好主意【香辣土豆泥】Aloo Bhaji

  • 用料土豆2-3只香菜/芫荽(切碎)一把柠檬/青柠汁1大勺盐适量(大约1/2小勺)油2-3大勺孜然(CumminSeed)1/2小勺芥菜籽(MustardSeed)1/2小勺辣椒粉(ChilliPowder)Optional1/2小勺黄姜粉(TurmericPowder)1/4小勺阿魏胶粉(AsafoetidaPowder)1点点姜蒜蓉(GingerGarlicPaste)1/2小勺青辣椒碎1小勺...
  • 19562
小白菜土豆汤(无油素食)的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜土豆汤(无油素食)做法
  • 小白菜土豆汤(无油素食)

  • 用料小白菜颗土豆个盐克五香粉小白菜土豆汤(无油素食)的做法将小白菜洗净,切块,土豆去皮,切厚片,放入锅里,加入等量的水,盐,五香粉,煮开,转小火,炖12分钟即可。...
  • 32537
奶油炖菜|无奶油|疫情版|居家隔离三大金刚的华丽转身🥔🥕🧅的做法步骤及图解,美味正宗的奶油炖菜|无奶油|疫情版|居家隔离三大金刚的华丽转身🥔🥕🧅做法
  • 奶油炖菜|无奶油|疫情版|居家隔离三大金刚的华丽转身🥔🥕🧅

  • 居家隔离第十一天相信大家收到的隔离物资里,一定也有这三大金刚:胡萝卜🥕土豆🥔洋葱🧅看着几个志愿者小哥们搬也搬不动,这一个个大袋子沉甸甸的。每包至少有7-8个。我瞬间富裕了💰若是放在隔离前,这三种蔬菜都是我,相对不喜欢的🥲疫情不仅让我珍惜粮食,还让我彻底摆脱了挑食!真...
  • 25116
「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)的做法步骤及图解,美味正宗的「圆满素食」美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)做法
  • 【圆满素食】美味养眼丨三色豌豆凉粉(含汤汁作料)

  • 大家还记得我们以前用澄粉和果冻粉做过三色凉粉吧?今天我们再用豌豆粉来做,配上美味汁料,色香味俱全啊O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料豌豆粉(或其它淀粉)适量(详见做法中比例)澄粉适量(详见做法中比例)有色菜叶或食用着色粉少量作料:酱油100克老陈醋(6....
  • 33132
简单易学的素食者·午餐-1美食做法
  • 素食者·午餐-1

  • 蜂蜜胡萝卜魔芋炒小青菜清炒马兰头用料胡萝卜魔芋50g小青菜两只马兰头一盒400g素食者·午餐-1的做法洗净青菜,切段油,盐清炒即可...
  • 32052
简单易学的素食,缤纷玉米笋美食做法
  • 素食,缤纷玉米笋

  • 命由己立,福自己求,一个人只要真诚用功,多做善事,没有不感应的。决定一个人命运的关键因素,并不是风水、不是星座、不是命数,而是一个人的心。——《了凡四训》用料玉米笋适量红椒适量荷兰豆适量竹盐适量蘑菇精适量水淀粉适量素食,缤纷玉米笋的做法1、玉米笋、红椒分别清洗干净...
  • 14637
简单易学的沥水篮自发红豆芽美食做法
  • 沥水篮自发红豆芽

  • 没有绿豆,黄豆,就发了个红豆芽,记录下,大概用了8天时间。用绿豆的话,更快,听说3天就可以了。以后再试试用料红豆适量水适量沥水篮自发红豆芽的做法红豆泡一晚上用沥水篮,纱布打湿,铺底把红豆平铺上铺上面盖上湿的纱布再压一块湿的毛巾沥水篮整个淋到湿透,放在盆子里,外面套个黑色的...
  • 30206
素鳗鱼饭的做法和图解 好吃的素鳗鱼饭家常做法
  • 素鳗鱼饭

  • 2022年4月的上海,被封控在家的上海市民每一位都是中华小当家潜力股。物资包里的大茄子🍆炒了又干又硬一点都不好吃。今天介绍一个烧法,让大家一秒爱上大茄子!而且适合素食者!用料茄子1个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺料酒1勺白芝麻随性撒米饭1碗冰糖8克小葱1根素鳗鱼饭的做法大茄子...
  • 18483