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素菜

简单易学的醋炝尖椒土豆丝美食做法
  • 醋炝尖椒土豆丝

  • 从小吃了几十年,百吃不厌的家常素菜,解酒解腻,清心脆爽。用料土豆2个尖椒1个大蒜5瓣花椒10粒醋2勺盐适量醋炝尖椒土豆丝的做法土豆削皮切细丝过两遍水,去除淀粉。沥干,蒜拍烂剁碎。花椒入油炸至变黑。可以把炸焦的花椒粒拨出来丢掉,我留锅里接着炒了。蒜末煸香,加一铲香醋烹一下...
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西葫芦丝胡萝卜丝窝蛋🍳的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦丝胡萝卜丝窝蛋🍳做法
  • 西葫芦丝胡萝卜丝窝蛋🍳

  • 分享一款减脂早餐食谱。一天之计在于晨,早餐是我一天中最喜欢的一餐。自从开始做减脂餐以来,解锁了好多减肥吃的东西竟然也可以很好吃。西葫芦丝胡萝卜丝窝蛋+酸奶西葫芦和胡萝卜搭配很鲜,也很快的一款早餐鸡胸肉蔬菜三明治🥪🍅番茄虾仁魔芋汤🥑牛油果法式虾仁烘蛋用料鸡蛋1...
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脆椒猪肺的做法和图解 好吃的脆椒猪肺家常做法
  • 脆椒猪肺

  • 用料猪肺1个黄飞鸿脆香椒适量椒盐粉,味极鲜,蒜末,葱末,孜然适量脆椒猪肺的做法猪肺灌水洗净,加水煮熟,切片漓干水份,淋上味极鲜酱油,均匀撒上淀粉下锅炸至金黄,可以炸干一点锅内留底油,加入黄飞鸿香脆椒下入炸好的猪肺撒上椒盐粉,孜然粉,葱花,蒜末拌匀即可香脆可口,下酒下饭...
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「菜」酸爽开胃的炒白菜,巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的「菜」酸爽开胃的炒白菜,巨下饭做法
  • 【菜】酸爽开胃的炒白菜,巨下饭

  • 今天很想吃白菜,就浅浅的做个炒白菜吧👌🏻用料白菜4片辣椒1个大蒜1瓣生抽1勺陈醋1勺盐半勺白糖半勺鸡精小半勺味精小半勺淀粉1勺【菜】酸爽开胃的炒白菜,巨下饭的做法大蒜切片,青椒切段(喜欢吃辣的姐妹可以换成更辣的干辣椒或者小米辣哦,吃起来更爽🤤我是家里木有更辣的辣椒了...
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配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法步骤及图解,美味正宗的配粥小菜~椒油拌莴笋条做法
  • 配粥小菜~椒油拌莴笋条

  • 开胃小菜,和粥绝配!用料莴笋500g根朝天椒1根盐5克香油1茶勺5ml香醋1茶勺5ml配粥小菜~椒油拌莴笋条的做法朝天椒洗净切圈。莴笋削去皮洗净,一切两瓣,直刀切成三分宽的条,放在开水锅中焯一下生,捞出沥干水分。焯好的莴笋条加入盐、香醋、芝麻香油、朝天椒圈拌匀即可。小贴士...
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提升刀工的青椒土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的提升刀工的青椒土豆丝做法
  • 提升刀工的青椒土豆丝

  • 为了努力提升自己零基础的刀工天向大家分享一道用料超级少但口感清脆的青椒土豆丝话不多说开整!!!用料青椒2个土豆1个盐3调料勺醋少量提升刀工的青椒土豆丝的做法准备1个土豆,2个青椒(ps:图中的土豆有个是多余的🙈)将土豆先切片,再切丝,将青椒切成丝用水冲洗土豆丝,然后大火烧开水,...
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干煸豆角(最简单的版本)的做法步骤及图解,美味正宗的干煸豆角(最简单的版本)做法
  • 干煸豆角(最简单的版本)

  • 菜谱均为其它渠道看到,做过一次觉得好吃,留个记录,方便后面想吃了查询。此菜谱来自抖音@南爸美食记用料食用油豆角花椒干辣椒蒜末盐酱油干煸豆角(最简单的版本)的做法水加油、盐,烧开,豆角放入焯水,烧开后捞出泡在冷水中。炒锅烧热,入油,油热,炒香干辣椒、花椒、蒜末。加入豆角,炒熟...
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夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)做法
  • 夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)

  • 用料香丝瓜2根七寸小黄瓜1根植物油适量小葱末适量盐、白糖、鸡精适量夏日清新爽口炒双瓜(丝瓜炒黄瓜)——中式一日三餐(一百零四)的做法丝瓜、黄瓜去皮切条。锅中放入植物油和小葱炒香。放入双瓜翻炒,放入盐、白糖、鸡精,很小火煮2-3分钟,不用放水,丝瓜黄瓜煮一会儿就会出水。出...
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简单易学的豆瓣茭白榨菜美食做法
  • 豆瓣茭白榨菜

  • 有什么烧什么。这段日子大家吃的都差不多。快团团,拼多多接龙跟单,每家每户吃点啥买点啥,一目了然。熬了近两个月,初夏了,蔬菜种类渐渐丰富,有的菜价已和往日持平,略许欣慰。记忆当中,从来没有把这三样食材搭在一起烧过,新的尝试。满意✌️收获一份好心情,分享。用料茭白一根豆瓣二大...
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青菜烧腐竹ᐕ)ノ简单有味又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的青菜烧腐竹ᐕ)ノ简单有味又下饭做法
  • 青菜烧腐竹ᐕ)ノ简单有味又下饭

  • 疫情隔离在家研究出来的菜谱,两个食材都会变得很好吃,青菜不只是难嚼没味道,腐竹也能减少不少的豆腥味~烧菜的过程也简单,最重要是超级下饭😊个人主页还有其他好做的饭菜,欢迎关注收藏!!用料青菜300克腐竹200克盐5克生抽1勺大蒜1瓣葱1节醋1勺青菜烧腐竹ᐕ)ノ简单有味又下饭的做法...
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简单易学的泰式肉沫茄子美食做法
  • 泰式肉沫茄子

  • 用料茄子2个生抽2勺料酒1勺盐少许糖少许鱼露3勺泰式酸甜酱2勺猪肉沫150克洋葱1个泰式肉沫茄子的做法茄子去皮切条,裹淀粉。鸡蛋打散。放入茄条,取出备用锅中下宽油,将茄条放入炸至金黄定型取出茄条。继续热油,复炸一次捞出茄条捞出控油肉沫加盐,糖,鱼露,料酒,黑胡椒,胭脂15分钟。...
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简单易学的下饭神器酸辣白菜美食做法
  • 下饭神器酸辣白菜

  • 用料白菜1颗干辣椒5个蒜4瓣盐5克生抽1勺白醋6勺下饭神器酸辣白菜的做法准备一颗白菜去掉外皮老叶子,白菜切大段清洗干净备用接着蒜切末和干辣椒切段平底锅放油,加入辣椒蒜末,翻炒出香接着倒入白菜块,翻炒断生变软最后倒入生抽,盐,白醋,大火翻炒30秒,关火出锅即可...
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简单易学的炖黄豆/双色豆美食做法
  • 炖黄豆/双色豆

  • 用料泡发芽黄豆/绿豆一盘生抽1.5勺盐2克葱半根胡萝卜少量瘦肉一小块炖黄豆/双色豆的做法我买的两种豆,也可以自己发豆子。发好的豆子洗一洗,去去表皮。葱去皮冲洗后切段,胡萝卜洗净切丁,肉清洗后切丁。热锅冷油,放肉沫炒变色,放入黄,绿豆,翻炒均匀,放小半碗水,生抽盐,盖上锅盖,中火炖...
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「男生版」清炒茼蒿好吃的烹饪方法 「男生版」清炒茼蒿的地道做法和步骤
  • 【男生版】清炒茼蒿

  • 用料茼蒿1把蒜2瓣盐适量油一碗底【男生版】清炒茼蒿的做法锅里热油下蒜爆香下茼蒿豪放一点的兄弟就不切碎也可以多炒炒不行加水总会软大力翻炒吧!别忘加盐...
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纯素美食|素鸡米花(杏鲍菇版)的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|素鸡米花(杏鲍菇版)做法
  • 纯素美食|素鸡米花(杏鲍菇版)

  • 本食谱参加自厨友分享,因为非纯素不便放链接,特此感谢💐目前仍在疫情封控期间,居委发了一根巨无霸杏鲍菇,搜了各种吃法后,想试试这个素鸡米花。无油烤出来的比较健康,如果炸出来应该会更脆更好吃一些。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、...
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超级爽口的炝大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级爽口的炝大头菜做法
  • 超级爽口的炝大头菜

  • 花样做大头菜又爽口又好吃还简单按这方法就能做出绿油油的大头菜用料大头菜半个盐1勺食用油适量生抽2勺白糖1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺辣椒末适量葱蒜适量超级爽口的炝大头菜的做法手撕的大头菜才是灵魂块不要太大要有耐心放点盐加水泡一泡锅中放一勺盐加食用油烧开快递放...
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纯素美食|猴头菇丝寿司的做法步骤及图解,美味正宗的纯素美食|猴头菇丝寿司做法
  • 纯素美食|猴头菇丝寿司

  • 逛纯素食网店,无意中发现了一款猴头菇丝,抱着试一试的心态买了一袋,收到后品尝一下真的发现了宝藏食材😄完全可以代替肉松,作为各种美食的配料,比如肠粉放在寿司里也是极好的,强力推荐👍🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、...
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丰富的素菜的做法和图解 好吃的丰富的素菜家常做法
  • 丰富的素菜

  • 给孩子调整一下口味,还可以满足自己减脂的需求,虽素却营养丰富!用料香菇5朵黄豆芽少量豆皮半张蒜3瓣姜2片小米椒2个瘦肉一小块生粉少许酱油1勺鸡精少许酱油少许丰富的素菜的做法图中各种洗净和切好备用肉+生粉、盐、鸡精、酱油腌一下锅内倒入适量油,放肉翻炒几下加入蒜片爆香...
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孜然香辣干豆腐皮😛的做法步骤及图解,美味正宗的孜然香辣干豆腐皮😛做法
  • 孜然香辣干豆腐皮😛

  • 每天做做做,做的全家都变成了肥肥😆干豆腐皮没脂肪,绝对好东西🤗用料豆腐皮随意辣椒粉随意孜然粉随意五香粉随意黑胡椒粉随意白胡椒粉随意熟芝麻适量白糖丢丢盐适量黄飞鸿花生辣椒胡椒➕花生碎油适量酱油2勺醋1-2勺孜然香辣干豆腐皮😛的做法豆腐皮黄粉红花生压碎、辣椒和胡...
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炝炒丝瓜尖的做法和图解 好吃的炝炒丝瓜尖家常做法
  • 炝炒丝瓜尖

  • 居然在多多买菜买到了丝瓜尖,半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃,但是丝瓜尖更顺滑一些,毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点的部位去掉,清洗3遍,辣椒和大蒜切一切。锅里放菜油,油温五...
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秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?的做法步骤及图解,美味正宗的秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?做法
  • 秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?

  • 看过不少发布的方法,什么开水壶发豆芽,大可乐瓶发豆芽等。豆芽要粗,上面压瓶子。说的都不是重点。我的法子保证成功,只讲关键。豆芽成功的关键在于捂,所谓捂豆芽是也。要湿漉漉地捂,阴暗地方捂。用料绿豆50克-100克秘诀:一定成功!如何发绿豆芽?的做法准备一个容器。比如蒸锅。要保...
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只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的做法步骤及图解,美味正宗的只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)做法
  • 只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)

  • ❗️❗️❗️只需要4⃣样食材!!!最少2⃣样食材就能搞定!!!有手就能做!!!用料松茸菌大蒜盐克生抽老抽只需要4样材料鲜掉眉毛的清炒松茸菌(有手就能做)的做法松茸菌洗干净,切掉根上的泥土,切厚片备用来两瓣蒜,切片锅烧热,加适量油,下蒜瓣炒香下松茸菌,炒软加一勺生抽,一点点老抽上色,这两样都可以省...
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拌黄豆芽~做法简单,超级下饭好吃的烹饪方法 拌黄豆芽~做法简单,超级下饭的地道做法和步骤
  • 拌黄豆芽~做法简单,超级下饭

  • 用料黄豆芽150克葱半根蒜3瓣黄糖1勺盐1勺生抽1勺香油1勺辣椒面拌黄豆芽~做法简单,超级下饭的做法黄豆芽焯水时放一勺盐放入调理翻拌均匀即可...
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简单易学的素炒海带丝干香菇美食做法
  • 素炒海带丝干香菇

  • 素食做菜小白,参考了几个做炒海带丝和干香菇的菜谱,结合自己素食养生的需求,生成的一道菜,做出来就吃了好几口(我也饿了哈哈)!希望你喜欢哦。用料干香菇10朵干海带四分之一片姜一小块盐、酱油、鸡精少许素炒海带丝干香菇的做法做好准备工作:提前三小时左右,取出干海带和干香菇,分...
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素菜:木耳腐皮春笋的做法步骤及图解,美味正宗的素菜:木耳腐皮春笋做法
  • 素菜:木耳腐皮春笋

  • 快赶上春天的尾巴吃上一口鲜嫩的春笋!用料春笋2-3根木耳4-5朵腐皮约100克青椒1个生姜末适量食用油约30克盐半茶匙素耗油1-2勺清水适量素菜:木耳腐皮春笋的做法备菜:1.新鲜春笋剥好皮切成条,焯水3-5分钟后,捞出过凉水2.木耳和腐皮用(开水)泡发后洗干净,木耳撕成小块3.青椒斜切成条...
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