个人版番茄金针菇肉片汤
- 菜谱
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用料
番茄 | 3个 |
金针菇 | 1把 |
肉片 | 适量 |
食用油,姜蒜沫,盐,耗油,鸡精,葱, | 适量 |
个人版番茄金针菇肉片汤的做法
猪瘦肉切片,洗净,放点姜蒜沫,豆粉(让肉片更嫩),盐,拌匀,提前腌制
番茄洗净切片
金针菇撕成小段,洗净备用
切好的姜蒜沫
锅热倒油,放入姜蒜沫,放入番茄,放盐,翻炒均匀,
炒一会儿加水,大火煮开,放点葱段,放点耗油,再大火煮开
煮开后放金针菇,再煮开
放入肉片,大火煮开,转小火,煮熟即可
碗中放入葱花,鸡精,煮熟倒入碗中
做好啦!
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