健康低脂菜—换种方式烤蔬菜
- 沙拉
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烤蔬菜沙拉,酸酸甜甜送给你们。
烤箱烤蔬菜的方式和搭配很多,今天采用放在烤盘里面的方法,蔬菜不是脆的,很润的口感,喜欢的朋友可以尝试一下哦!
满满的维生素,满满的汤汁!
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用料
西红柿 | 2个 |
西葫芦 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
茄子 | 1/4个 |
盐 | 2克 |
白醋 | 15克 |
蒜 | 4瓣 |
罗勒碎 | 3克 |
黑胡椒 | 3克 |
奶酪碎 | 5克 |
健康低脂菜—换种方式烤蔬菜的做法
食材准备:西红柿、西葫芦、茄子、洋葱
西红柿切成丁,烤盘里打底,喜欢酸酸的多放些,不喜欢少放些,放少许橄榄油、白醋、海盐
其他蔬菜切成薄片,码放整齐,尽量薄一些哦
完成
刷一层橄榄油
蒜末多放一些,海盐、奶酪碎、罗勒碎调味,不要放太少,否则味道不够
烤箱预热,150度1小时
出锅,把蔬菜夹出来,茄子不容易入味,铺在番茄汁里,浸润着酸甜的番茄汁,原汁原味,浓缩精华的烤蔬菜完成啦!
小贴士
1 蒜末、香料不要太少,否则味道不足!
2 西红柿汁很浓,酸酸的口感,很开胃
3 尽量切薄一些。
4 换种方式烤蔬菜,烤出浓浓蔬菜原汤,你喜欢吗?
少油少盐少糖是我的饮食宗旨。
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