当前位置:烹调屋 >

自制美食

>

自制糖果

苦瓜糖的做法和图解 好吃的苦瓜糖家常做法
  • 苦瓜糖

  • 用料苦瓜4根冰糖300克苦瓜糖的做法准备好苦瓜切开去籽切成条多洗几遍,铁锅放入冰糖,苦瓜条,大火转小火慢慢熬干水分最后挂上霜就好了...
  • 6350
不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖的做法步骤及图解,美味正宗的不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖做法
  • 不熬糖版可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖

  • 可可爱爱的迪士尼公主蛋白糖,送给小孩子绝对赞爆了,作为幼儿园的伴手礼也很棒啊,小孩子对可爱的糖果完全没有抵抗力,有了这个哄娃利器肯定可以把熊孩子搞的服服帖帖。我对蛋白糖有种执着,有一段时间频繁的撸蛋白糖,后来就冷静了。这次是今年第一次撸,还是很成功的。我试过很多种...
  • 28862
(配有熬制时间滴)咖啡海盐杏仁太妃糖的做法步骤及图解,美味正宗的(配有熬制时间滴)咖啡海盐杏仁太妃糖做法
  • (配有熬制时间滴)咖啡海盐杏仁太妃糖

  • 香脆可口不甜腻的咖啡海盐味杏仁太妃糖味道棒棒哒😜,往年都是网购或者去超市购买,今年学着做,自己做滴健康卫生放心,记录分享用料奶油250克黄冰糖粉180克土蜂蜜12克麦芽糖90克熟杏仁(原味)255克黄油28克海盐5克纯咖啡粉4-6克(配有熬制时间滴)咖啡海盐杏仁太妃糖的做法材料咖啡奶...
  • 19364
简单易学的山楂软棒棒糖美食做法
  • 山楂软棒棒糖

  • 家有一周半大的小老二,正是贪嘴见什么要什么的时候,尤其对棒棒糖🍭没有抵抗力,看到就要拿,不拿就撒泼打滚的那种,也是没办法,为了满足他就开始给他做山楂软棒棒糖🍭吃,主要平时也给喝山楂苹果水,所以想着吃这个应该也可以起到一定的消食作用就做来吃。每天一到两个就可以了。颜色...
  • 14431
创意橙汁糖的做法和图解 好吃的创意橙汁糖家常做法
  • 创意橙汁糖

  • 与其在别人的辉煌里仰望,不如亲手点亮自己的心灯,扬帆远航,把握最真实的自己⋯⋯透过洒满阳光的玻璃窗,蓦然回首,你何尝不是别人眼中的风景?黑暗料理时间🧐用料血橙2个(出汁100克)糖粉40克明胶4克创意橙汁糖的做法准备好材料血橙剥皮切块榨成汁橙汁加糖粉小火边加热边搅拌,温度...
  • 20874
简单易学的果蔬牛奶棒棒糖美食做法
  • 果蔬牛奶棒棒糖

  • 没有孩子不喜欢吃糖的,作为家长又怕吃糖,添加剂太多,家里有闲置奶粉的可以做起来用料黄油30克棉花糖150克奶粉125克果蔬粉20克果蔬牛奶棒棒糖的做法化黄油黄油化完放棉花糖均匀沾上黄油翻拌棉花糖化完以后翻拌10分钟,我这是把奶粉和果蔬粉放一起的,拌匀即可这是熬好的,拌匀以后...
  • 15597
简单易学的超级简单的蛋白糖美食做法
  • 超级简单的蛋白糖

  • 用料蛋白130克糖140克水90克糖2300克超级简单的蛋白糖的做法蛋白和糖1打发至鸡尾状。水,糖2,煮至冒大泡将熬好的糖水,慢慢倒入打发的蛋白中。调色挤形,烤箱100/100℃,60~90分钟。考好的蛋白糖冷却后一定要马上密封。...
  • 31570
简单易学的海盐焦糖太妃糖美食做法
  • 海盐焦糖太妃糖

  • 好吃易做过年送伴手礼太完美了还做了拿铁口味的其实就是加了点咖啡粉用料奶油300克麦芽糖60克红糖38克白糖80克海盐1克坚果150-180克拿铁咖啡糖另加速溶咖啡粉8克左右海盐焦糖太妃糖的做法材料除了坚果全部放入(天冷麦芽糖不好取隔热水加热既会变软就好取了)小火加热全程要...
  • 12533
低糖版牛轧糖 零失败 不用打发蛋白 快手好吃的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版牛轧糖 零失败 不用打发蛋白 快手好吃做法
  • 低糖版牛轧糖 零失败 不用打发蛋白 快手好吃

  • 棉花糖版的牛轧糖口感不够好熬糖打发蛋白的牛轧糖过程略烦琐容易失败推荐大家试试这个快手不容易失败新手也可以做好的牛轧糖记得用不沾锅用料水饴或者麦芽糖250克海藻糖30克棉花糖65克黄油30克水40克奶粉100克盐1克坚果或者果干或者饼干碎等200克低糖版牛轧糖零失败不用...
  • 29732
好吃不腻的焦糖海盐杏仁太妃的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的焦糖海盐杏仁太妃做法
  • 好吃不腻的焦糖海盐杏仁太妃

  • 自己实验了很多次的的方子,真真的好吃不腻不粘牙,嘎嘣脆!用料大杏仁130克淡奶油200g海盐3克白糖100克红糖40克蜂蜜15g麦芽糖75克黄油120克好吃不腻的焦糖海盐杏仁太妃的做法先把杏仁放烤上下火170度10分钟左右烤熟。然后80度左右保温备用。不粘锅,硅胶调拌刀洗净擦干水渍备用...
  • 4550
草莓树莓夏威夷果牛轧糖卷的做法步骤及图解,美味正宗的草莓树莓夏威夷果牛轧糖卷做法
  • 草莓树莓夏威夷果牛轧糖卷

  • 觉得除了红火喜庆,还应了“卷”字的景,呼应了时代背景,虽无经年百代的沧桑,却有会心一笑的你我。酸甜,夹杂内卷的苦涩,不知吃糖的成年人,有否品得苦乐相参的高级滋味。🤣懒鬼不是不写配方,真是没有一个配方精确称量过,都是临时搜一个部件的配方而已。各位看官看个乐子,包涵了啊。用...
  • 21399
简单易学的伯爵红茶太妃糖美食做法
  • 伯爵红茶太妃糖

  • 用料奶油280克黄油250克糖浆100克白砂糖200克海盐9克红茶3包大杏仁360克伯爵红茶太妃糖的做法先取3包红茶包+300g淡奶油煮开泡一会,提取280克奶油用于熬糖,茶包丢掉,这一步可省,只是为了让茶味更浓郁除大杏仁的所有材料熬到157度,关火放杏仁,整形切块,包装...
  • 31373
自制棒棒糖,孩子吃健康糖好吃的烹饪方法 自制棒棒糖,孩子吃健康糖的地道做法和步骤
  • 自制棒棒糖,孩子吃健康糖

  • 孩子都是爱吃糖的,小时候不能缺少棒棒糖,吃糖是儿童时期最快乐事情之一,我们可以买些小孩喜欢的造型做些棒棒糖让他更加快乐。自己做的也比较放心,少量吃还是没问题的。(制作美食不害怕失败,制作就是一种享受,成功就有成就感)用料冰糖150克水饴80克果汁30克自制棒棒糖,孩子吃健...
  • 22318
让你睡个好觉(安神助眠丸)的做法步骤及图解,美味正宗的让你睡个好觉(安神助眠丸)做法
  • 让你睡个好觉(安神助眠丸)

  • 前一段时间我失眠真的挺严重❕躺在床上几个小时都无法入睡❕单单是睡不着也就罢了,因为长期失眠我的皮肤状态✨变得不好,脸色灰暗,看起来老了好几岁的样子😨所以我尝试了不少方法来改善睡眠,这个助眠丸❤不仅可以帮助我入睡,连我之前睡得不沉都调理得挺好的❤推荐给同样情况的...
  • 12248
简单易学的海苔肉松牛轧糖美食做法
  • 海苔肉松牛轧糖

  • 用料黄油20g棉花糖80g鼎鼎海苔肉松A20g花生A50g盐A1g白芝麻A6g奶粉60g海苔肉松牛轧糖的做法称量好各种食材,把A用料全部放在一个大小合适的碗里奶锅里小火,放入黄油,直至全部融化后关火倒入棉花糖,盖上锅盖,焖三分钟后打开锅盖用刮刀稍稍按压后,再次打开小火加热一下锅底后马上...
  • 18857
苹果软糖(苹果胶版)的做法步骤及图解,美味正宗的苹果软糖(苹果胶版)做法
  • 苹果软糖(苹果胶版)

  • 一定要用白砂糖,冰糖粘稠效果不好。口感偏甜,果泥里面可以减少糖的比例。果泥加了点水和上次做苹果胶剩下的果肉。此配方口感偏软,可以适当增加苹果胶和延长翻炒时间,我熬的苹果胶比较稀释,所以凝结度不是非常好。柠檬建议加到30g用料苹果5个(去皮400g)打成泥600g水适量(打苹果泥...
  • 13502
简单易学的美炸的琥珀糖美食做法
  • 美炸的琥珀糖

  • 有颜用料琼脂5克细砂糖310克水250克色素1滴美炸的琥珀糖的做法准备好材料,开工一条条琼脂条称出5克琼脂条冷水捞一下,放进主锅,加入250克水,启动棒棒糖模式,煮开后加入300克冰糖粉,煮一分钟即可煮好的样子倒入不粘模具,用牙签勾一点点的色素,在边上画圈,可以用不同颜色,如图冷却凝...
  • 11938
圣诞棒棒糖的做法和图解 好吃的圣诞棒棒糖家常做法
  • 圣诞棒棒糖

  • 一款防蛀牙的糖用料德国艾素糖100克糯米纸24个小棒24根密封条24根袋子24个火枪1个防粘油1瓶不粘锅1个模具1个圣诞棒棒糖的做法糖倒入不粘锅中,小火熬化倒入已经准备好的模具都第一层糖凝固后放入糯米纸,小棒再倒入第二层糖凝固后取出,用火枪双面吹掉气泡,棒棒糖变得透亮。摸...
  • 27214
简单易学的简单易学的太妃糖美食做法
  • 简单易学的太妃糖

  • 因为做了几批,所以图片都是拼来的,每一次都要把控时间,最后成品拍照很难,这个糖真的好简单,搅拌搅拌就可以,做双份的感觉就是费手,现在基本上全程都是中火做的。用料淡奶油180克细砂糖100克花生150克无盐黄油20克苏打粉2克盐4克水怡30克简单易学的太妃糖的做法花生剥好皮,放上油...
  • 22900
简单易学的自制手工红糖美食做法
  • 自制手工红糖

  • 每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压汁。(量少的话,可以自己在家里用榨汁机)把甘蔗汁倒入大...
  • 33181
椰子脆雪球(减糖柠檬茶•辻制菓学校配方改)的做法步骤及图解,美味正宗的椰子脆雪球(减糖柠檬茶•辻制菓学校配方改)做法
  • 椰子脆雪球(减糖柠檬茶•辻制菓学校配方改)

  • 与原方的区别:①减近四分之三糖量;②使用细椰蓉;③保留了雪白的颜色+增加柠檬皮=使其更清爽;④将黑巧换成抹茶白巧⑤将形状改成了可爱的小雪球。外脆内酥,充满夏天的气息🍃清新加甜蜜的搭配永远不会出错,比如柠檬🍋加椰子🥥我用的便宜抹茶,用贵的颜色会更好看。非常简单快手,冰...
  • 23452
简单易学的麦芽糖~懒人版美食做法
  • 麦芽糖~懒人版

  • 昨天上完英语课买了带QQ糖,峡谷弄做出了麦芽糖,简单又好吃😋😋用料QQ糖袋开水一碗麦芽糖~懒人版的做法倒入喜欢口味的QQ糖,拿出两个容器,一大一小,大碗放热水小碗放QQ糖融化到这种可以开吃啦😋😋小贴士千万不要在放QQ糖的容器里放水😊😊😊...
  • 14228
乳糖球的做法和图解 好吃的乳糖球家常做法
  • 乳糖球

  • 宝宝奶粉不要吃ヽ(≧Д≦)ノ吃不完怎么办呢(⊙o⊙)!下厨房寻找消耗奶粉办法最终结合家里材料制作如下乳糖球用料奶粉(一段)克酸奶(安慕希)果脯(葡萄干)椰蓉乳糖球的做法因为不喜太甜所以没有加炼乳安慕希酸奶少许加奶粉混合直到形成面团状(干点潮点均可)加葡萄干揉搓用刀切成小粒...
  • 9381
万能蛋糕装饰蛋白糖的做法步骤及图解,美味正宗的万能蛋糕装饰蛋白糖做法
  • 万能蛋糕装饰蛋白糖

  • 小孩子喜欢吃,做蛋糕感觉缺点什么的时候也可以加上几粒。用来做网红独角兽蛋糕更是锦上添花的小物,赶快把这萌萌的蛋白糖做起来吧用料蛋白4个细砂糖50克水80克细砂糖280克玉米淀粉10克柠檬汁几滴色素适量万能蛋糕装饰蛋白糖的做法分离蛋清蛋白280克细砂糖加入80克水,小火加...
  • 13213
草莓酱果软糖 好吃不腻的做法步骤及图解,美味正宗的草莓酱果软糖 好吃不腻做法
  • 草莓酱果软糖 好吃不腻

  • 不愧是糖中爱马仕,真的超级好吃,这个配方用的玉米糖浆,口感很软糯,糖量是有减少的,清甜不腻,老少咸宜用料新鲜草莓(榨成果茸)550克细砂糖(低糖口味份量)140克盐2克黄油75克玉米糖浆(清净园透明)500克纯牛奶80克玉米淀粉100克夏威夷坚果(其他混合坚果也可以)350克柠檬汁(或青柠汁)5克糯米...
  • 15163