烹调屋红糖牛筋
- 高压锅食谱
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老爸私藏了几十年的秘方，有建腰补肾的功效
用料
| 牛筋 | 1000克 |
| 姜 | 一大块 |
| 黄精 | 25克 |
| 熟地 | 25克 |
| 北芪 | 25克 |
| 党参 | 25克 |
| 枸杞 | 15克 |
| 红枣 | 15克 |
| 红糖 | 适量 |
红糖牛筋的做法
牛筋洗净切块，可以切大块一点点，冷水下锅加姜片煮开焯掉血水
![红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第2张]( "红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第2张")
药材洗净备用
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焯完血水后的牛筋加上一大块姜，放入高压锅加水末过材料，高压锅出气算起大火煲15分钟，中火煲10分钟
![红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第4张]( "红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第4张")
加入所有药材，煲多10分钟，
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加入适量红糖，以家人合适的甜度
![红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第6张]( "红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第6张")
煲好的牛筋软软糯糯的，超赞哦
![红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第7张]( "红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第7张")
搞定出锅装碗食用
![红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第8张]( "红糖牛筋的做法步骤图，红糖牛筋怎么做好吃 第8张")
小贴士
焯水时可以加少许料酒去去味
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