每一口都特别松软,香甜,紫薯还有保护肠胃,预防便秘,提高免疫力等功效!
用料
鸡蛋 | 3个 |
紫薯泥 | 适量 |
配方奶 | 20克 |
低筋面粉 | 40克 |
母婴热炒油 | 15克 |
紫薯布朗尼蛋糕的做法
准备食材
将蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的容器里
蛋黄中加入20克配方奶,15克母婴热炒油或牛油果油
筛入低筋面粉
搅拌均匀,至无颗粒状态
看图
不粘锅最小火,刷一层母婴油,摊入面糊,扣上盖子,闷至定型
翻面继续,刷一层母婴油,或者滴一些水,扣上盖子,闷至定型
将小饼摆在盘中,脱模紫薯泥,层层叠加
切一个自己满意的形状
将紫薯泥,装进裱花袋,挤一个造型
颜值特别高吧
来一口,特别宣软,赶紧给你的宝贝安排一个吧
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