- 咖啡奶酱,好棒~用料咖啡奶油克细砂糖克咖啡奶酱的做法咖啡奶酱...
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- 煮一锅焦糖酱,然后用这锅酱做底,混合咖啡、可可粉、红茶…一切你想得到的都可以。能代替炼乳。用料白糖170克3/4cup淡奶油whippingcream238g1cup玉米糖浆lightcornsyrup1tbsp水少许速溶咖啡粉Espressopowder1tbsp奶油奶酪Creamcheese(保持形状,推荐)113g咖啡焦糖酱的做法咖啡...
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- 之前做了一个纯咖啡冻,成品可以加在奶里或者配蜂蜜等,方子在此这次将咖啡和奶一起冻起来,因为有奶的加入,咖啡液的浓度需要更浓一点,就不能用手冲了,因此用冷萃的方式,咖啡豆和水用1:7,具体方子在此如果用速溶咖啡粉泡的咖啡液,就不需要担心这个问题了。用料咖啡豆15克水105克各种...
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- 1,关于没有蚊香片模具的集美,可以看菜谱最后一步!2,关于不会抹面,我的经验是,抹面奶油一定不能打硬,软一些,多抹几圈,也不会渣!抹面奶油状态,如何打发抹面奶油,改天专门建个菜谱再说!3,关于戚风里黑咖啡粉的用量,咖啡控可以多加,下面菜谱里有说明!不是绝对的!4,第一次录抹面视频,没经验,收面儿...
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- 小嶋老师咖啡奶冻的方子一直很受欢迎,我吃起来咖啡味太淡了,个人比较喜欢咖啡味浓一点的,改了一下配方,不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包,奶萃一是咖啡味变浓,二是能大大缩短浸泡和准备的时间,喜欢较浓咖啡味的你不防试试~用料冷萃咖啡包1包牛奶1包(223ml)明胶1片淡奶油140g细砂糖25...
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- 在喝下午茶的时候,最配的就是咖啡奶了!٩(๑∂▽∂๑)۶♡用料咖啡粉一包浓缩牛奶70mL热水适量白砂糖按口味咖啡奶的做法先把要用的材料准备好。把咖啡粉放入杯中。把白砂糖放入咖啡粉中。(不喜欢喝甜点,可以不放糖)加入热水。加入牛奶。搅拌均匀。做好啦!٩(๑∂▽∂๑)۶♡...
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- 颜值高,而且超级容易上手咖啡的选择:✅速溶咖啡粉,黑咖啡❌手冲黑咖啡❌胶囊咖啡因为需要水量少,咖啡浓度高,只有速溶咖啡能满足要求,否则无法打出奶油状的质地,⚠️注意不是调味速溶咖啡用料速溶黑咖啡2勺白砂糖1勺热水2勺牛奶200-250ml咖啡奶盖or奶盖咖啡的做法雀巢速溶黑咖啡,已...
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- 你与甜品只吃一点时间🕐用料意式咖啡豆15克牛奶40克吉利丁粉2克(吉利丁片的话20g)水150克咖啡奶冻/咖啡布丁的做法意式咖啡豆,磨粉,用法压壶萃取咖啡液,粉水比例1:10,尽量让咖啡液浓一些;法压壶有一点点不好的是,单层滤网会有一些咖啡渣残留,所以用滤纸再过滤下咖啡液;待咖啡液晾凉...
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- 一直想买淡奶油做奶盖没买,看到咖啡奶盖材料简单就试了试用料咖啡适量牛奶180克糖适量水适量咖啡奶盖的做法白砂糖+水+咖啡(我用的是碎颗粒的速溶咖啡)比例1:1:1打发可以了小贴士个人不太喜欢,有点甜...
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- 非常简单!不用烤箱!自己可以简单调整不会翻车!我用的黑咖啡粉,不是三合一速溶,不是萃取液也不是咖啡豆。个人认为三合一速溶也是可以的,但是要适当调整糖,以及做好味道不够浓的准备~成品约4至5杯,我这个杯100毫升,九五分满用料黑咖啡粉8克水(溶咖啡粉)8克吉利丁片6克冰水(泡吉利丁片)1...
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- 想买果酱,无奈最近囊中羞涩,但是阻挡不了吃货的步伐!减脂期足够低脂!无奶油无糖(但我咖啡粉有糖)用料牛奶1号🥛50克牛奶2号🥛200克手磨咖啡10克咖啡粉17克可可粉酌情添加低脂红豆牛奶酱/咖啡酱的做法牛奶一号🥛煮温热,冲泡磨好的咖啡豆,先放在一旁将牛奶二号🥛煮沸,沸腾后要不停搅...
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- 这个版本用到奶锅、热水浸泡。没有发酵机器。用料牛奶一大瓶或者一大盒菌粉一小包蜂蜜适量咖啡意浓两份(速溶也可)咖啡酸奶的做法加热牛奶,一直小火。然后把蜂蜜加进去搅匀。我在热的状态下加到牛奶尝起来非常香甜的程度就可以(不要只是一点点甜,因为后面还要加咖啡,很苦,除非你...
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- 用料牛奶约150克红糖约10克(酌情添加)咖啡约小半杯咖啡-红糖牛奶咖啡的做法萃取咖啡杯中加入红糖热水冲泡注入牛奶最后注入咖啡即可将牛奶换成奶泡也是可以的...
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- 原方来自半日雪,原版小岛老师的哦。味道不错哦。强烈推荐。适当改下。用料咖啡豆23克牛奶200克糖25-28克淡奶油140克吉利丁4-5g咖啡奶冻(咖啡豆更香)的做法咖啡豆和牛奶放一起密封泡2天后使用。吉利丁提前冰水泡软,咖啡豆和牛奶过筛放奶锅,边煮边搅,微微冒烟状态。降到40度左右...
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- 一种很棒的吃咖啡的方法&一种很棒的吃果酱的方法用料咖啡冰球装满一杯果酱1~2勺热水倒满一杯黑胡椒1~2转(可以不加)直接用咖啡液,不用冰的话,也可以,加入和咖啡液差不多的白开水就可以克果酱咖啡【咖啡饮料】的做法提前做好咖啡冰球。我是1:10水粉比用爱乐压做的。反正就是把...
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- 用料牛奶咖啡粉咖啡冻奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷却,放入冰格。取出咖啡冰块浇入牛奶🥛绝了绝了绝了!比直接混合加冰好喝一百倍!这么简单一定要试一下啊!!小贴士咖啡我用的G7三合一。...
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- B站视频:用料牛奶克炼乳克咖啡杯咖啡☕~炼乳~奶[nya酱]的做法牛奶挤炼乳,多来点,别客气😁😁微波炉热1分钟热好的炼乳牛奶倒入泡好的咖啡☕里用勺子抵着emmm,适合冬天❤小贴士nya酱的简易咖啡食谱1.冰+咖啡+牛奶(蓝山咖啡适合做饮料,用的奶是杏仁椰子奶。)2.牛奶+炼乳+咖啡(牛奶+...
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- 黑咖啡用热水泡开,不用太多水,直接加牛奶用料牛奶克黑咖啡杯黑咖啡奶咖的做法烧水冲泡放牛奶...
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- 用料糖1杯水1/4杯浓奶油1/4杯咖啡1/4杯黄油4大勺浓缩咖啡3大勺盐1/4茶匙焦糖咖啡酱的做法糖、水倒入奶锅中火加热,不要搅拌,一直煮到变成深琥珀色,大约需要5分钟。倒入浓奶油、咖啡、黄油、浓缩咖啡、盐,开始边煮边搅打顺滑。稍稍放凉后就可以食用了。搭配香草冰激凌味道更佳...
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- 这是一则视频食谱一人份牛奶咖啡抹茶盐🍵欢迎加微讨论:11835179注明:下厨房用料牛奶200克浓缩咖啡1杯盐8粒糖5克咖啡奶泡的做法6分钟制作一杯常温咖啡奶泡如果选择saopaulo抹茶咖啡原液不需要加糖稍微加点盐,更有风味...
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- 说句实在话一开始我是拒绝的🔛尝试了一下之后我觉得和各种下午茶炒鸡搭!强烈推荐给你们吖~因为我喜欢甜食所以我用了旺仔牛奶🥛不喜甜的可以用纯牛奶或者脱脂牛奶都可以咖啡粉我用的是纯咖啡无任何添加的我还有那种无糖的添加了植脂末的听说打发不了下次我来亲测给你们看看...
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- 方子改自joysettle的咖啡奶冻,有需要的可以自行搜索。我个人喜欢咖啡香气大于奶香,改出以下方子。奶冻的口感对比原方偏实在,相对的脱模不容易脱烂。原方成品偏软,真的不太好脱模,味道奶香浓郁,的确如joysettle所说,改动方子口感有明显差异,青菜萝卜各有所爱吧。有咖啡瘾的入门蛇...
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- 之前为了打发淡奶油搜了抹茶酱的做法,因为不想全部都做抹茶酱,就根据抹茶酱的方子改动了下,做了几罐咖啡酱做法跟抹茶酱差不多,这里主要是分享一下我尝试的具体用料用料雀巢醇品咖啡(1.8g/包)6包热水150g牛奶380g淡奶油360g细砂糖170g咖啡酱的做法热水和咖啡粉混合均匀将所有材...
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- 提拉米苏剩下的一点咖啡水和马斯卡彭,不知道该怎么用,倒掉又可惜最后灵光一闪用蛋奶酱的方子做成酱封面是做成的慕斯用料咖啡水200毫升马斯卡彭50克蛋黄3个白砂糖40克面粉13克玉米淀粉6克淡奶油250毫升咖啡蛋奶酱/咖啡奶油的做法马斯卡彭增添奶味,没有可不加,如果没有也想要...
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- 这道咖啡排骨是去新加坡时吃到的,从里到外透着一股大家闺秀的气质!浓郁醇厚咖啡以馥郁芬芳,邂逅滑嫩的排骨,并深情相拥,浓香缠绕的口感,让排骨凭添了几分浪漫与温情,想起来真让人不胜怅然。在这个蒙蒙细雨的今天与大家分享这道惊艳又洋气十足的佳肴!用料大排6块咖啡粉2包鸡蛋1个...
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