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湘西土家蒜瓣酱的做法食谱

简单易学的湘西土家蒜瓣酱美食做法

  • 湘西土家蒜瓣酱

  • 用料大蒜瓣老干妈适量勺湘西不上火的洞溪辣椒适量个湘西土家蒜瓣酱的做法先把大蒜掰好再用特百惠神器把大蒜果果儿削成薄瓣瓣用盐腌制一下，再加点自己密制的苹果醋少许，拌匀后放置腌制1小时准备好辣椒和老干妈按自己的口味加入适量的老干妈和辣椒酱拌匀后，再淋入热油（热油里...
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蒜瓣的做法和图解 好吃的蒜瓣家常做法

  • 蒜瓣

  • 蒜瓣碎用料鸡蛋一个熟的蒜瓣一头青椒一个香油少许盐少许蒜瓣的做法把蒜瓣在导蒜器里捯碎，加点盐，青椒切碎也放到倒蒜器里倒碎，鸡蛋煮熟，放凉，把鸡蛋也放里面倒碎，最后，放香油少许，搅拌，可以吃了小贴士蒜瓣要新鲜的，香油多一点最后，和馒头一起，最好吃了...
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简单易学的黄瓜蒜瓣蘸家酱美食做法

  • 黄瓜蒜瓣蘸家酱

  • 人家都有自己的菜谱了，我也来创作一个，呵呵，开个玩笑，这个是我喜欢的蘸酱菜，美味且有营养，就让它开始我的下厨房之旅吧。用料独头蒜150g大概四五头黄瓜500g大概四五根黄瓜蒜瓣蘸家酱的做法黄瓜洗干净，新鲜的大蒜洗净（最好是独头蒜）剥去外皮，切成蒜片，一定要在切完蒜片后放置十五分钟...
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蒜蓉豆瓣酱的做法和图解 好吃的蒜蓉豆瓣酱家常做法

  • 蒜蓉豆瓣酱

  • 用料大蒜三颗豆瓣酱一大汤勺胡椒粉一勺鸡精一勺老抽一勺耗油一勺姜片2片蒜蓉豆瓣酱的做法蒜，姜片切末.热锅凉油，油热，中火🔥，放入葱姜末，胡椒粉爆香.放入豆瓣酱，炒香.放入鸡精，生抽，耗油，翻炒，盛出.晾凉，装瓶....
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蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜泥茄子—豆瓣酱版做法

  • 蒜泥茄子—豆瓣酱版

  • 用料豆瓣酱3勺蒜6瓣朝天椒一个茄子3个香油一勺蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉，用手撕成小条装盘备用。准备一个碗放入豆瓣酱、香油，把蒜瓣研磨成蒜泥，朝天椒切末，混合到一起，可以少加一点水稀释一下。最后撒在准备好的茄子上即可。装盘拍照，享用美食～...
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蒜苔炒肉（加豆瓣酱）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苔炒肉（加豆瓣酱）做法

  • 蒜苔炒肉（加豆瓣酱）

  • 蒜苔炒肉，加豆瓣酱，是老家的做法。来北京后就没有这种做法了，一直很想念这个味道，今天终于尝试了。用料蒜苔把盐克豆瓣酱勺干辣椒个葱姜肉蒜苔炒肉（加豆瓣酱）的做法五花肉切片，蒜苔切段，葱姜切碎。热锅冷油，油热后，加入五花肉煸炒，煸出肉里的油。加入葱姜干辣椒，炒出香味来，加入蒜苔翻...
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“湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭的做法步骤及图解,美味正宗的“湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭做法

  • “湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭

  • 女朋友自称是湘西土匪强压之下做起了这道【湘西土匪鸭】用料麻鸭450g猪肉（我用的后腿肉）250g美人椒若干干辣椒若干（视个人吃辣程度）八角2颗桂皮一片蒜瓣多多益善豆瓣酱2勺冰糖2颗“湘西土匪”都说好的湘西土匪鸭的做法【备菜阶段】备菜我就不多啰嗦了~切块的【麻鸭】用热水+...
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湘西家常鸭的做法和图解 好吃的湘西家常鸭家常做法

  • 湘西家常鸭

  • 最喜欢妈妈炒鸭子吃，用料鸭一只八角一个大蒜2瓣豆瓣酱两汤勺青红椒各2个桂皮2克香叶1克老姜5克盐适量鸡精适量适量湘西家常鸭的做法把鸭肉剁成均匀小块，可以先把鸭头，脚，翅膀，腿，肝等放油先炒，游一定要烧熟，注意鸭肉下锅把火调100℃等鸭肉两面呈金黄色OK，然后在炒剩下的，炒剩下的鸭...
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很下饭的豆瓣酱土豆片蒜苗炒熏肉的做法步骤及图解,美味正宗的很下饭的豆瓣酱土豆片蒜苗炒熏肉做法

  • 很下饭的豆瓣酱土豆片蒜苗炒熏肉

  • 用料熏肉1块土豆2个蒜苗2根豆瓣酱适量蒜4瓣姜2片小米辣2个鸡精适量蚝油适量盐一丢丢（可有可无）料酒适量很下饭的豆瓣酱土豆片蒜苗炒熏肉的做法先讲熏肉的处理，熏肉一块，要拿水泡四五个小时，洗净，在锅里放凉水，放肉（水量mo过肉）开火煮二十分钟左右，这个过程可以处理其他配菜，煮好后继...
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蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法做法

  • 蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法

  • 在澳洲买大蒜瓣都是一公斤，之前会打碎分装冷冻起来，吃起来我还是觉得麻烦，这次想着做成蒜蓉酱，放冷藏里，每次做菜啥的挖一勺多省事啊！各种懒人菜平时会节约很多时间……用料蒜瓣1公斤油300克盐2勺糖1勺洋葱半个花椒10粒香叶3片桂皮3块姜片3片柠檬汁10滴蒜蓉酱保存蒜瓣的好方法...
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郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花做法

  • 郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花

  • 用料西蓝花1斤郫县豆瓣酱2勺番茄酱2勺蒜瓣6瓣白砂糖50克郫县豆瓣酱蒜蓉西蓝花的做法西蓝花焯水，摆在碗里后扣在盘子里，控水！热锅冷油，放入郫县豆瓣酱和番茄酱，煸出红油，倒入开水，水量能盖住锅底就行！放入白糖调味，小火熬开，放入蒜末！大火收汁，将汤汁淋入西蓝花上！...
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百吃不厌的湘西家常菜——腊肉炒蒜苗好吃的烹饪方法 百吃不厌的湘西家常菜——腊肉炒蒜苗的地道做法和步骤

  • 百吃不厌的湘西家常菜——腊肉炒蒜苗

  • 作为一名地道的湘西妹子，从小吃到大的就是腊肉了。从湖南湘西到北京，8个多小时的高铁，1750公里的距离也阻挡不了对腊肉的向往。过年从家带来的腊五肉堪称完美哈哈哈。今天做一道经典的家常菜腊肉炒蒜苗。用料葱姜蒜少许腊肉半块干红辣椒5-6个生抽1勺料酒1勺百吃不厌的湘西家...
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简单易学的蒜蓉酱爆豆瓣瓣美食做法

  • 蒜蓉酱爆豆瓣瓣

  • 一日夜观天象看小区商店灯火摇曳以为有不凡。够的一包大豆瓣次日食之用料大豆瓣若干豆酱两勺肉末少许蒜蓉用刀切蒜蓉酱爆豆瓣瓣的做法首先催动灶台火焰烧油至开热将豆瓣送入锅内炒熟三到五分之时豆瓣香气四起用洪荒之力翻炒加入两勺大酱送入肉末翻炒。肉末可有可无临出锅...
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DIY蒜蓉豆瓣辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的DIY蒜蓉豆瓣辣酱做法

  • DIY蒜蓉豆瓣辣酱

  • 近年，思考最多的是：如何减少对手机的依赖，对许多人来说，这都是一场抵抗力越来越弱的持久战！为此，能动手DIY的日常琐事，都希望自己亲自动手💃原材料及操作步骤请依次参考图片注意点：所有食材清洗后需晾干水、避免生水混入👊用料辣椒500克蒜150克姜50克霉豆瓣50克冰糖10克盐20克花...
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湘西部落-湘西外婆菜的做法步骤及图解,美味正宗的湘西部落-湘西外婆菜做法

  • 湘西部落-湘西外婆菜

  • 湘味蒸腊鸭制作简单，营养丰富，口感良好。2湘味蒸腊鸭的制作材料腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺3湘味蒸腊鸭的做法1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上；3.将腊鸭入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许...
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《高阶菜谱》湘西土匪鸭的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》湘西土匪鸭做法

  • 《高阶菜谱》湘西土匪鸭

  • 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖！用料老鸭300克葱姜蒜适量香菜5克小米椒10克胡萝卜20克花椒...
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湘西土匪鸡的做法和图解 好吃的湘西土匪鸡家常做法

  • 湘西土匪鸡

  • 湘西土匪鸡，它是以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的；其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。主要食材：鸡，胡萝卜，红椒分类：湘菜配料：植物油、料酒做法原材料鸡半只、胡萝卜2根、红椒1个、香菜随意、大葱1段、姜5克、干红椒...
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绝对正宗的湘西土匪鸭的做法步骤及图解,美味正宗的绝对正宗的湘西土匪鸭做法

  • 绝对正宗的湘西土匪鸭

  • “土匪鸭”这么粗犷的叫法，并不是说湘西很多土匪，而是因为与当地的民风有关，湘西处于湖南西部，民风纯朴，在这取名之事上自然也不会讲究文艺了，再加上这道菜的用料和烹制方法其实也很简单，并没有很繁杂的步骤，最后便出了这么一道有名的“湘西土匪鸭”用料麻鸭1只姜一大块蒜一头干...
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西瓜豆瓣酱的做法和图解 好吃的西瓜豆瓣酱家常做法

  • 西瓜豆瓣酱

  • 坐标中国绳网之乡山东惠民县李庄镇，在物资匮乏的小时候每年伏天奶奶都会做一缸西瓜豆瓣酱，做好之后，全家人可以吃一年，现在生活好了，做的比较少了，怕忘记做法，先记下来。这个酱要在夏天很热的时候做，因为好发酵，做出来才不会坏。（今年没有做，先把步骤记下来）某宝上有卖的，要十几二十几...
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大蒜辣子炒湘西腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜辣子炒湘西腊肉做法

  • 大蒜辣子炒湘西腊肉

  • 在下厨房看到的菜谱做了吃了这样的腊肉确实比较好吃腊肉选肥一点的带油脂的才香用料腊肉块蒜苗瓣生抽勺干辣椒大蒜辣子炒湘西腊肉的做法腊肉切薄片放水里泡一下腊肉肥的部分下锅煸炒起灯盏状时下去干辣椒段小火煸炒把辣椒的香味煸到肉里去再下青蒜白的部分小火炒把香味煸...
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湘西部落特色湘菜蒜苗腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的湘西部落特色湘菜蒜苗腊肉做法

  • 湘西部落特色湘菜蒜苗腊肉

  • 湘西部落特色湘菜-蒜苗腊肉是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。是用蒜苗和腊肉一起炒制而成的。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。把整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫...
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湘西土匪鸭的做法和图解 好吃的湘西土匪鸭家常做法

  • 湘西土匪鸭

  • 用料麻鸭1只青红椒，蒜瓣八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，白芷，白豆蔻姜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，老抽，生抽，料酒湘西土匪鸭的做法味型：咸鲜微辣技法：烧制作：1鸭宰杀制净，剁块，青红椒切圈，蒜瓣整个。2锅制净，放少许油菜油（或茶油），先下香料，花椒，干辣椒煸香，再下姜蒜，煸香，再下豆瓣酱，炒香，炒出红油，将沥干水...
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简单易学的湘西土家社饭美食做法

  • 湘西土家社饭

  • 作为一个土家族妹子，虽然外嫁他地，流淌的仍然是土家族人的血，必须传承老家的一些习俗——煮社饭。社饭，每年都会煮，从小吃到大，遇到哪年没回来，妈妈也要托人帮我送去吃。今年2020年，由于当前冠状病毒来势汹汹，从春节就一直滞留在家，这也让我可以提前过社了，全程参与煮社饭。过社，主要...
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蒜瓣包的做法和图解 好吃的蒜瓣包家常做法

  • 蒜瓣包

  • 像蒜瓣不厨友觉得像山竹，风车，蒜瓣……主要是介绍一下花样压绞的技巧。用料1.低粉150克水75克左右酵母1.5克糖5克油少许2.莲蓉少许蒜瓣包的做法材料1拌匀，揉到光滑，静置十分钟。面团分成每个剂子40克，包入莲蓉馅收口整成圆形。汤勺斜着压入压两次后的样子用这种圆汤匙，弧度刚刚...
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「土匪的心肝宝贝」湘西土匪猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的「土匪的心肝宝贝」湘西土匪猪肝做法

  • 【土匪的心肝宝贝】湘西土匪猪肝

  • ｛以下诗歌和美食作品献给：待嫁的菇凉｝来自大弗兰湘西的妹子倾情奉献的正宗湘西土匪猪肝～《土匪婆》我想嫁给大土匪被宠被爱被灌醉英雄难过美人关土匪难过猪肝关倾情献上这道菜变身匪爷小心肝用料猪肝250克姜4片红灯笼泡椒4个红指天椒4个红干辣椒4个豆瓣酱1勺青蒜2根大蒜🧄4瓣...
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