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中式菜肴炒菜调料味汁儿秘方的做法步骤及图解,美味正宗的中式菜肴炒菜调料味汁儿秘方做法

  • 中式菜肴炒菜调料味汁儿秘方

  • 中式菜肴味汁比例不同，做出的成品口感千差万别，不同口味的不同配比(非原创)用料葱姜蒜老抽勺生抽鸡精淀粉甜面酱水料酒勺糖克盐番茄酱醋蚝油白糖芝麻中式菜肴炒菜调料味汁儿秘方的做法1、鱼香汁比例生抽10g，酱油5g，料酒10g，白糖20g，葱姜末各10g，大蒜两半切成片，鸡精10g，水淀粉10g，...
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低脂抹茶酱的做法和图解 好吃的低脂抹茶酱家常做法

  • 低脂抹茶酱

  • 中了抹茶的毒，带点微苦的抹茶，一点都不腻人。用料抹茶15克玉米淀粉10克牛奶250毫升代糖（白糖）15-20克（随意）低脂抹茶酱的做法取50克牛奶（微热），倒入抹茶粉，搅拌均匀。剩下的200克牛奶，加入玉米淀粉、糖，放在奶锅里加热，不停的搅拌，防止粘锅。大概需要5-8分钟，到流动酸奶状的粘稠度时，倒入...
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手工制作有颜值的橙子酱的做法步骤及图解,美味正宗的手工制作有颜值的橙子酱做法

  • 手工制作有颜值的橙子酱

  • 家里橙子太多了，就想个办法一起处理下。正好应季的水果做酱是极好的，且橙子补充维生素C和消热止咳。那就试试手吧。不过这可是个考验耐心的食谱，特别耗时，做之前要有心理准备搭上大半天的好时光哦。用料橙子10个柠檬1个糖1500克橙子肉需要500克糖手工制作有颜值的橙子酱的做...
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简单易学的自制有机芝麻酱美食做法

  • 自制有机芝麻酱

  • 自制的更纯正哦😊用料白芝麻800克香油适量勺自制有机芝麻酱的做法准备有机白芝麻800克。将芝麻放到铁锅中炒，一边炒一边翻，切记要炒熟，不要炒糊。直到芝麻熟透，晾凉。将晾凉后的芝麻放到破壁机中，先用小转速转几十秒，然后停下来搅拌均匀，再继续小转速转几十秒，直到将芝麻打成接近...
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自制油剁椒的做法和图解 好吃的自制油剁椒家常做法

  • 自制油剁椒

  • 用料白糖勺姜片盐克高度白酒若干蒜泥若干菜籽油若干勺豆豉若干勺自制油剁椒的做法如图装瓶佐餐或剁椒鱼头剁椒鱼头最好伴侣买了朝天椒，剁碎，加盐+白糖，蒜泥+姜+白酒，密封冷藏，约2周后成普通的非油剁椒酱。再准备新鲜蒜泥，味精，豆豉，热油先炒蒜泥，再倒入剁椒，味精，出锅晾凉，冷藏，美味油...
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简单易学的咸金桔 | 止咳美食做法

  • 咸金桔 | 止咳

  • 老广的家里一般都会存放着几瓶陈年咸金桔平时喉咙不舒服就会挖几颗来泡水喝做法也极简一层盐一层金桔层层叠叠封存好等待岁月的沉淀过年买来的金桔盆栽过了元宵节好多人就丢弃了果子摘下来做咸金桔刚刚好……用料金桔500克盐200克咸金桔|止咳的做法这种果型的金桔据说功...
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自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油酱做法

  • 自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油酱

  • 常煎牛排，一直买不到合口的黑胡椒酱，自己调配的非常巴适，可以囤一罐存着。时间:15分钟。用量：浇3份牛排。🟤其他自制酱料🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸用料黑胡椒粒10克洋葱2个大蒜5瓣黄油20克牛奶100克番茄沙司1勺花生酱1勺老抽1勺蚝油1勺糖1小勺盐0.5小勺自制黑胡椒酱/豆豉酱/葱油...
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简单易学的巨好吃的辣子油美食做法

  • 巨好吃的辣子油

  • 啊要辣油啊～南京人都知道这句话，小馄饨必备，现在我来介绍一下我的辣辣辣辣椒油～用料云南干辣椒150g花椒10克熟黑芝麻50克花生80克菜籽油100毫升玻璃瓶8个巨好吃的辣子油的做法所有的玻璃瓶，都要清洗干净，在放到锅里煮沸，拿出来晾干，不干的可以用厨房用纸擦干花生米放入烤箱，200度...
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自制酱豆腐的做法和图解 好吃的自制酱豆腐家常做法

  • 自制酱豆腐

  • 方子来自「在家做豆腐豆浆豆花」小时候是酱豆腐的脑残粉，出去玩早餐必须要酱豆腐，用来拌米饭都能吃一大碗。但是除了我爸朋友曾经送过一罐子说是四川酱豆腐，和宾馆的以外，我只吃两款，王致和大块腐乳和广合。我看到做酱豆腐的方法有三种，长(zhang)毛款粽叶款和这个啦。现在还是...
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简单易学的🍄香菇牛肉酱🐮美食做法

  • 🍄香菇牛肉酱🐮

  • 咕嘟咕嘟，熬呀熬，面条的神仙伴侣！用料牛肉500克香菇15朵甜面酱4勺黄豆酱4勺蒜蓉辣酱4勺郫县豆瓣酱（选用）2勺姜，蒜适量圆葱1个糖15克🍄香菇牛肉酱🐮的做法圆葱大蒜姜切末备用香菇切豌豆丁备用热锅凉油，油量是平时炒菜的3倍，油热转小火，下郫县豆瓣酱，蒜蓉辣酱炒出红油，放入葱姜蒜末爆...
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可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱的做法步骤及图解,美味正宗的可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱做法

  • 可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱

  • 用料玉米油25克蒜45海盐1.5克黄油70克可以抹全麦、馒头、吐司和法棍的欧芹蒜蓉酱的做法蒜头洗净用料理机打成碎粒，和玉米油加热至半熟，加入欧芹碎搅拌均匀。黄油软化后打至微微发，分次加入步骤一的蒜粒搅拌均匀。直到全部混合装瓶。...
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妈妈牌肉酱的做法和图解 好吃的妈妈牌肉酱家常做法

  • 妈妈牌肉酱

  • 大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的，可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道，我每周去外市上班都要打包带走若干，普通的米线饵丝面条，加上一大勺，美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭，真是机智哈哈哈！用料前腿肉1000g盐2勺香辣酱3勺姜3片大蒜5瓣花椒面2勺胡椒粉若干克草果面...
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宝鸡肉臊子的做法和图解 好吃的宝鸡肉臊子家常做法

  • 宝鸡肉臊子

  • 🉑️做臊子面🉑️夹馍🉑️炒菜🉑️拌面用料姜末如图八角4个香醋如图猪肉如图盐2勺半桂皮2-4块干辣椒段一把十三香2勺生抽一圈老抽1勺料酒1瓶盖辣椒面适量宝鸡肉臊子的做法准备肥瘦肉分开切片备用也可肥肉多瘦肉少，根据个人喜好锅中倒入菜籽油小火烧热先下肥肉煸出油（小火不停搅拌以...
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百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）做法

  • 百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）

  • 又是一年的春夏。经过一个冬天，小仙女们是不是发现自己还不够白，夏天还不够美～酱酱酱～范爷同款柠檬蜜，这个夏天，让我们白成一道光吧！^_^用料柠檬3个百香果8个蜂蜜适量百香果柠檬蜜（这个夏天白成一道光～）的做法准备好各种材料，柠檬洗干净，洗的时候，用粗盐搓一搓柠檬皮哟。然后将柠檬切...
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红腰豆hummus的做法步骤及图解,美味正宗的红腰豆hummus做法

  • 红腰豆hummus

  • 之前试过鹰嘴豆黑豆，发现红腰豆打出来的hummus口感也很不错，真的非常简易，五分钟就做好，可以吃三四天。用料红腰豆一罐约440克盐1/2teaspoon牛油果半个柠檬🍋（重要）半个蒜瓣2个花生酱1teaspoon肉桂粉1teaspoon红腰豆hummus的做法就是这种15oz的罐装kidneybeans.开罐后里面的汁...
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简单易学的自制好吃披萨酱美食做法

  • 自制好吃披萨酱

  • 去超市找了找披萨酱没找到，想着还不如用料西红柿600g洋葱100g姜一小块大蒜3瓣橄榄油一些黄油30g盐7.5g糖15g黑胡椒5g蕃茄酱100g自制好吃披萨酱的做法准备食材西红柿榨汁机打碎（或者切碎），洋葱切碎，姜蒜切碎备用锅内入橄榄油大火烧热放入黄油融化，转小火爆香姜蒜姜蒜爆香后放入...
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下饭素炸酱的做法和图解 好吃的下饭素炸酱家常做法

  • 下饭素炸酱

  • 这个是和我妈妈学来的，小时候每次做炸酱面我都能吃一大碗。现在在外，炸酱面都不是以前那个味道，尝试自己做了一下。干黄酱买不到就用了豆瓣酱代替。用料海天黄豆酱一大勺西红柿一只辣椒少许蒜半头下饭素炸酱的做法西红柿切小块，辣椒切丁蒜剁碎酱加水调和（干黄酱的话需要更多水...
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自制枣姜膏的做法和图解 好吃的自制枣姜膏家常做法

  • 自制枣姜膏

  • 枣姜膏——喝出女人好气色！用料枣500克枸杞250克老姜500克黑芝麻250克藏红花少许优质红糖1250克自制枣姜膏的做法黑芝麻炒熟磨末生姜去皮切小块榨汁枸杞略泡榨汁红枣去核蒸30分钟切碎把备好的材料加在一起熬制一个小时一边熬一边搅拌越久越好哦每天早上空腹喝效果更好🏌️‍...
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5秒钟就能完美去樱桃核，不破坏外型哦～的做法步骤及图解,美味正宗的5秒钟就能完美去樱桃核，不破坏外型哦～做法

  • 5秒钟就能完美去樱桃核，不破坏外型哦～

  • 用料樱桃适量水果刀1把5秒钟就能完美去樱桃核，不破坏外型哦～的做法把樱桃洗干净（可用1:50盐水浸泡15分钟）拿起水果刀沿着最宽面纵向切开一个圈双手像开瓶盖的方式把樱桃扭开两半像扭瓶盖的方式再拧一下核，这样便能完美脱单了，简单吧？小贴士去核的樱桃可用于烘培蛋糕、马芬、派等...
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香辣鸡枞酱的做法和图解 好吃的香辣鸡枞酱家常做法

  • 香辣鸡枞酱

  • 煮面拌饭一年一会妈妈味用料鸡枞菌500克豆瓣酱300g鲜辣椒适量大蒜10瓣盐15克嫩姜若干菜籽油300g香辣鸡枞酱的做法新鲜黑头小鸡枞。要小的，不能太多伞叶开放的…洗净切丁，大小颗粒看自己喜好嫩姜切细鲜辣椒切碎蒜瓣拍碎切蓉鸡枞丁小火入锅炒干水分收干水分的鸡枞粒取出备用，...
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奶油焦糖酱的详细做法大全,简单又营养的奶油焦糖酱做法

  • 奶油焦糖酱

  • 顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油焦糖酱的做法面糖+水放锅内（锅子不要太浅）小火融化，继续...
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松子核桃酱的做法和图解 好吃的松子核桃酱家常做法

  • 松子核桃酱

  • 外卖的果仁类酱料大都有添加剂自己做的保存不了太长时间所以要少量加工尽快享用🌹用料松子40克核桃60克橄榄油适量松子核桃酱的做法熟核桃仁松子仁放入杯中松子的油脂可以调节核桃的涩味儿料理杯加入橄榄油橄榄油适量想要口感粘稠一点儿就少加顺滑一点儿的话可以多加一点...
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黑暗料理(葡萄灰烬)的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理(葡萄灰烬)做法

  • 黑暗料理(葡萄灰烬)

  • 用料葡萄能吃多少就多少黑暗料理(葡萄灰烬)的做法把葡萄放到火里烧，烧到不想吃为止。小贴士如果吃不下，就用来做肥料吧！效果很好哦。...
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熬酱◎意面酱无水无盐版小少年的专享的做法步骤及图解,美味正宗的熬酱◎意面酱无水无盐版小少年的专享做法

  • 熬酱◎意面酱无水无盐版小少年的专享

  • 家有爱吃意面的小少年一枚熬酱◎意面酱无水无盐儿童版鸭胸肉一块✔大番茄两只✔鲜香菇三朵✔大蒜瓣一瓣✔食材配置上，大家可以自由发挥。哈哈，厨艺小菜鸟我，欢迎大师们来指点迷津用料鸭胸肉一块✔大番茄两只✔鲜香菇三朵✔大蒜瓣一瓣✔熬酱◎意面酱无水无盐版小少年的专享...
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红红辣肉酱--夏天就是要开胃的做法步骤及图解,美味正宗的红红辣肉酱--夏天就是要开胃做法

  • 红红辣肉酱--夏天就是要开胃

  • 夏天到了，难免热得没有胃口。不如做一罐自制辣肉酱，拌面下饭都可以，很百搭哦。用料去籽红椒3个小米椒20根大蒜1整个去皮生姜5片小葱3根洋葱1/4个去皮五花肉一条盐2勺白糖四勺白酒1勺黄豆酱2勺蚝油1勺生抽半碗老抽1/4碗味精1勺红红辣肉酱--夏天就是要开胃的做法大蒜，生姜，小葱，...
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