当前位置：烹调屋 >

自制美食

>

西餐

土豆团意面gnocchi的做法步骤及图解,美味正宗的土豆团意面gnocchi做法

  • 土豆团意面gnocchi

  • 用上次剩下的肉丸意面酱继续发扬光大用料土豆1小个面粉60克之前做的肉丸意面酱剩下的一半芝士碎适量土豆团意面gnocchi的做法首先做土豆团意面：土豆煮熟，煮到土豆可以轻易用叉子叉碎，我的土豆煮后熟重65g然后吧土豆跟等量面粉一起揉成土豆面团，搓成细条切成小块，大概1cm左右把...
  • 13772
简单易学的自制西餐（牛排）美食做法

  • 自制西餐（牛排）

  • 用料网购牛排一份网购意大利面甜玉米胡萝卜黄瓜洋葱西兰花火腿肠黑胡椒酱鸡蛋自制西餐（牛排）的做法所有辅食切成想要的形状。水煮。（胡萝卜西兰花撒适当盐）。煎牛排，熟了之后放黑胡椒酱。摆盘。小贴士很简单的，水煮蔬菜，油煎牛排，摆盘。...
  • 8662
香煎三文鱼｜宝宝辅食｜低脂高蛋白减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼｜宝宝辅食｜低脂高蛋白减脂餐做法

  • 香煎三文鱼｜宝宝辅食｜低脂高蛋白减脂餐

  • 做法超简单用料三文鱼2块海鲜粉1g香煎三文鱼｜宝宝辅食｜低脂高蛋白减脂餐的做法三文鱼解冻后吸干多余水份表面喷油，怕腥可以弄点柠檬片锅中小火煎，可以煎个荷包蛋两分钟后翻面撒少许海鲜粉出锅装盘元气满满的早餐...
  • 16927
奶香十足的焗蘑菇在家就能做！西餐厅拜拜👋的做法步骤及图解,美味正宗的奶香十足的焗蘑菇在家就能做！西餐厅拜拜👋做法

  • 奶香十足的焗蘑菇在家就能做！西餐厅拜拜👋

  • 这几天我看了“plantcept蔬食主义”的“红酒烩蘑菇”这道食谱，感觉很不错，所以就想试试。但是我没有按照原食谱做，又自己发挥了一下子。😂西餐厅总有很多焗饭，上面是浓浓的奶酪，下面是面或饭，吃起来奶香十足，很诱人。而我用土豆代替了奶酪，加上椰浆和营养酵母，真的和奶酪相差无几，...
  • 31206
Beef Wellington蓝带厨艺：威灵顿牛柳《法国蓝带西餐烹饪宝典》🇫🇷的做法步骤及图解,美味正宗的Beef Wellington蓝带厨艺：威灵顿牛柳《法国蓝带西餐烹饪宝典》🇫🇷做法

  • Beef Wellington蓝带厨艺：威灵顿牛柳《法国蓝带西餐烹饪宝典》🇫🇷

  • Filetdeboeufencroute用酥皮包裹的牛柳。在比威灵顿时代更久远的年代，早就已经是法国传统的菜肴了。然而，为了纪念滑铁卢战役的荚雄威灵顿公爵，这道菜肴被重新命名为威灵顿牛柳(BeefWellington),从此这个名称就被沿用至今。这道菜，在公元十九世纪初的宴会中非常受欢迎，尤其是...
  • 31837
American cookies 美式软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的American cookies 美式软曲奇做法

  • American cookies 美式软曲奇

  • 之前做过一次姗胖版本的软曲奇，但是当时被我故意烤成了脆的，后来上课的时候偶然吃到热乎乎的软曲奇直接被惊到！做了两种口味granola麦片&经典巧克力，真的都超级好吃！用料黄油110克蛋黄1个全蛋液35克低筋面粉145克高筋面粉15克盐2克泡打粉2克幼砂糖20克黄砂糖60克Granola麦...
  • 17796
超简单的奶油蘑菇培根意面的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的奶油蘑菇培根意面做法

  • 超简单的奶油蘑菇培根意面

  • 第一次做，很成功，味道很不错吃完也不腻，关键是很省事一共花了半个小时就完成了用料螺旋粉75克培根4片蘑菇5个奶油80毫升cheddar芝士1片黄油5克黑胡椒适量蒜4瓣盐适量超简单的奶油蘑菇培根意面的做法蒜切片备用，同时用开水煮螺旋粉（需要大概12到15分钟能煮熟）蘑菇切片备用培根用...
  • 5982
简单易做高颜值法式青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做高颜值法式青口贝做法

  • 简单易做高颜值法式青口贝

  • 让你在朋友面前大显身手～用料青口贝8只白葡萄酒4杯大蒜3瓣洋葱0.5个黄油15克奶油100克罗勒叶/罗勒碎一点点姜末适量培根🥓2片小西红柿10颗柠檬🍋0.5个简单易做高颜值法式青口贝的做法柠檬切片小西红柿对半切先小火将黄油融化加入：洋葱丝+姜蒜粒+培根碎+小米辣翻炒3分钟左右...
  • 21719
西式面点师初级-葱油火腿包的做法步骤及图解,美味正宗的西式面点师初级-葱油火腿包做法

  • 西式面点师初级-葱油火腿包

  • 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。葱油火腿包是西式面点师初级的品种之一这是我个人认为初级的面包品种中最好吃的面包用料面团高筋粉250克盐2克砂糖50克酵母6克改良...
  • 13775
低脂纯素-杂蔬糙米意面的做法步骤及图解,美味正宗的低脂纯素-杂蔬糙米意面做法

  • 低脂纯素-杂蔬糙米意面

  • 用料糙米意面100克胡萝卜🥕1根干木耳5克营养酵母适量松茸鲜适量粉盐适量柠檬🍋适量咖喱粉适量低脂纯素-杂蔬糙米意面的做法1.糙米意面提前浸泡2.木耳提前浸泡3.胡萝卜刨丝4.开水烧开先把木耳煮3-5分钟，以次放入胡萝卜丝焯水10来秒即可，沥干倒入盘子打底。5.糙米意面煮煮熟，...
  • 27116
简单易学的牛奶黄油炒鸡蛋美食做法

  • 牛奶黄油炒鸡蛋

  • 疫情期间在家什么都做不了研究做吃的吧。新手小白。用料鸡蛋3个牛奶60毫升黄油就一块自己掌握盐一小勺牛奶黄油炒鸡蛋的做法首先把黄油鸡蛋牛奶，准备好。然后把三个鸡蛋，牛奶和盐放在一起用力地搅拌推荐大家用一个大一点的盆。这里一定要注意，把黄油在锅已经有点热的时候就...
  • 19145
Garlic and Oil 蒜味橄榄油意面的做法步骤及图解,美味正宗的Garlic and Oil 蒜味橄榄油意面做法

  • Garlic and Oil 蒜味橄榄油意面

  • 第一次在一家性价比很高的意面屋吃到这个很难忘，清爽的卖相却有着超出预期的水准。橄榄油包裹的意面色泽明亮，欧芹(Parsley)的清香和浓郁的蒜味带来了不同层次的口感，做法特别简单。偶尔想换个口味的时候就来一份吧！此配方为一人食，男生可以增加一点意面份量用料特级初榨橄榄...
  • 32590
简单易学的牛油果三文鱼塔塔美食做法

  • 牛油果三文鱼塔塔

  • 用料三文鱼适量牛油果1个芥末酱少许鲜酱油适量牛油果三文鱼塔塔的做法选完全成熟的牛油果，对半切开。取出果核。用小勺捣碎，加少许的盐和黑胡椒末三文鱼切丁拌入芥末和鲜酱油找一个慕斯圈，里面一层牛油果一层三文鱼的码上去。最后拿掉慕斯圈，大功告成。...
  • 5278
法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理做法

  • 法式红酒炖牛肉-😋传统法式料理

  • 💁‍♀️老少皆宜的法式红酒炖牛肉，是非常经典的传统法式料理👉看起来复杂，做起来特别简单！炖好的牛肉软烂入味，香气四溢。胡萝卜和土豆也吸满了汤汁，鲜美可口～👉这个配方是3人份的，可以配饭/配意面好吃到飞起~~用料牛肋条500g红酒200g胡萝卜1根土豆（中）1个大蒜3瓣洋葱（大）1/2个小番茄...
  • 24389
Pizza Dough with Polish的做法步骤及图解,美味正宗的Pizza Dough with Polish做法

  • Pizza Dough with Polish

  • 用料面粉700GPizzaDoughwithPolish的做法24hrbeforepreparethepolish.100gwater,100gflour,2gdryyeast,2ghoney,1hrroomtemporaries,24hrinfridge.230gwater,13gsalt,420gflour.Mixthepolishwiththewaterfor1-2min.Addflour.Coveritandrestitfor15min.Putsomeoilonhand,a...
  • 28341
「不放油」秘制战斧羊排好吃的烹饪方法 「不放油」秘制战斧羊排的地道做法和步骤

  • 【不放油】秘制战斧羊排

  • 用料羊排适量虾皮1把紫菜1张盐适量黑胡椒4勺辣椒1个小茴香1勺花椒3粒【不放油】秘制战斧羊排的做法羊排入锅加入除了辣椒外所有调料其中黑胡椒和盐加一半冷水下锅煮半个小时左右再撒胡椒和盐加辣椒碎完成再烤一下会更香哦...
  • 23359
简单易学的克罗地亚炖海鲜美食做法

  • 克罗地亚炖海鲜

  • 用料虾10只贝类和墨鱼适量洋葱2个蒜5瓣葱1根橄榄油大约50毫升分几次用黑胡椒粉1小勺小番茄适量番茄泥一小碗百里香Thyme一撮提前煮熟的土豆2个正常大欧芹碎适量酸豆Capers1大勺白葡萄酒（可选）100毫升柠檬皮碎屑一点点克罗地亚炖海鲜的做法1.橄榄油入平底锅，下洋葱丝、蒜片、...
  • 9544
简单易学的番茄肉末意面/酱美食做法

  • 番茄肉末意面/酱

  • 孩子在外面点意大利面、我觉得偏油且面条偏硬、让我一直想尝试着在家自己做、应该先煮好汤、再下面、那样不会因为放久了偏干、下次会更加出彩用料番茄6～8个（600克左右）洋葱1个番茄沙司100克黄油30克西红柿个里脊肉150克生抽30克料酒10克大蒜🧄2瓣冰糖5克胡椒粉5克番茄肉末...
  • 17164
牛仔骨的详细做法大全,简单又营养的牛仔骨做法

  • 牛仔骨

  • 1，腌制牛仔骨。加入生抽，黑胡椒，糖，油，料酒腌制30分钟2，煎牛仔骨。熟了即可3，闷牛仔骨。放入洋葱青椒等配菜抄，加入牛仔骨，加开水，闷15分钟即可开锅...
  • 8276
做一客讓賓客捧腹，姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚的做法步骤及图解,美味正宗的做一客讓賓客捧腹，姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚做法

  • 做一客讓賓客捧腹，姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚

  • 到訪客人不吃牛，想大顯功架卻時間又不充裕，就要來動手做一道簡易威靈頓鮭魚了用料鮭魚柳2件菠菜300克奶油奶酪150克麵包糠一大勺鹽少許乾香草適量淡奶油或牛奶70毫升急凍酥皮2張蛋液1隻做一客讓賓客捧腹，姆指高舉的簡易威靈頓鮭魚的做法將菠菜洗乾淨，切去菜頭，切手指一節長度...
  • 6480
「小当家自制」黑椒牛柳炒意面的做法步骤及图解,美味正宗的「小当家自制」黑椒牛柳炒意面做法

  • 【小当家自制】黑椒牛柳炒意面

  • 实验日志：v1：2022-05-30baseline杭椒应提前下锅和洋葱一起煸炒，使辣味充分。用料牛肉适量意大利面1份洋葱1个黑胡椒少量生抽1勺黑胡椒酱黑胡椒替代品番茄🍅1个杭椒若干个淀粉2勺蚝油1勺【小当家自制】黑椒牛柳炒意面的做法加水煮开意面~放盐🧂，煮~10min即可。（根据个人口感可...
  • 32613
铸铁锅烤牛排配牛角酱（Gyu-Kaku）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅烤牛排配牛角酱（Gyu-Kaku）做法

  • 铸铁锅烤牛排配牛角酱（Gyu-Kaku）

  • 2019年12月18日用料牛排0.5lb/220g黑胡椒适量海盐适量黄油至少1tbsp/5ml牛角炭火烧酱油适量铸铁锅1口平底锅1只夹子1个铸铁锅烤牛排配牛角酱（Gyu-Kaku）的做法预先室温放置牛排。牛排两面用厨房纸吸水，用grinder撒上盐、胡椒，按压以帮助与肉表面充分接触。腌最少半小时、根据...
  • 6522
西红柿肉酱/意大利面酱的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿肉酱/意大利面酱做法

  • 西红柿肉酱/意大利面酱

  • 配方是参考了其他博主的好几种配方后改良了自己喜欢的口味，比如有加牛至叶也就是披萨草个人更觉得有意式风味。食用时可以顶部撒点芝士碎和欧芹碎视觉上和风味上更加。用料肥瘦各半猪肉馅250克西红柿250克番茄酱80克料酒/白葡萄酒一小杯洋葱半个干辣椒切末2个牛至叶干一小...
  • 17360
简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）的做法步骤及图解,美味正宗的简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）做法

  • 简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）

  • 我说的都是关键，你好好学哈哈哈用料牛排1块黑胡椒1勺黄油1块盐适量简单又爆好吃煎牛排（听说你还不会）的做法牛排（我这个是肉眼）自然解冻后（不要用水泡解冻，可以用保鲜袋装好放水里），用厨房纸巾吸干两面水分后，撒上黑胡椒和盐。开火，锅烧到冒烟（拍不出来），一点烟就可以了啊，你别烧厨房啊...
  • 11155
西式面点师中级-咖啡卷好吃的烹饪方法 西式面点师中级-咖啡卷的地道做法和步骤

  • 西式面点师中级-咖啡卷

  • 上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。咖啡卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大家的支持用料低筋面...
  • 4369

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接