烹调屋减脂蒜香孜然鸡胸肉
- 减肥食谱
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用料
| 鸡胸肉2 | 块 |
| 酱油2 | 勺 |
| 黑胡椒2 | 勺 |
| 盐0.5 | 勺 |
| 鸡蛋清1 | 个 |
| 淀粉2 | 勺 |
| 料酒2 | 勺 |
| 孜然粒3 | 勺 |
| 干辣椒2 | 个 |
| 蒜1 | 头 |
减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法
将鸡胸肉切丁，放2勺料酒，1勺黑胡椒，0.5花椒粉或者十三香，一个鸡蛋清，2勺酱油，2勺淀粉，抓匀，腌制20分钟
![减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第2张]( "减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第2张")
腌制期间扒蒜备用，切干辣椒成丁，葱丝
![减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第3张]( "减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第3张")
先把鸡胸肉炒到金黄色盛出备用
![减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第4张]( "减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第4张")
锅内下蒜，干辣椒，葱，把蒜炒出香味，金黄（葱可以晚点放，免得糊了）
![减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第5张]( "减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第5张")
然后倒入鸡胸肉，加入孜然，酱油，盐，十三香，翻炒出锅
![减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第6张]( "减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第6张")
竣工
![减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第7张]( "减脂蒜香孜然鸡胸肉的做法步骤图 第7张")
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