Spring Camp韩式葱爆排骨

看了《新西游记》番外Spring Camp e15，学会了超好吃超下饭的葱爆排骨！立刻想要分享给大家～

用料  

Spring Camp韩式葱爆排骨的做法  

1. 排骨焯水3分钟，热水冲洗干净浮沫，捞出备用

2. 切好大葱、小葱，备用

3. 锅内倒入油适量，油热后，放入大葱，爆香
   

4. 葱爆香半分钟后倒入排骨，翻炒，加入2勺料酒，小半碗水，盖上盖子，大火焖煮5分钟。期间注意火候。
   

5. 5分钟后，开盖，放入1大勺韩式辣酱，翻炒上色。炒至水半干，倒入小葱，继续翻炒。

6. 翻炒至排骨完全熟透。出锅。