塔吉锅炖排骨

用料  

塔吉锅炖排骨的做法  

1. 排骨焯水后，放入适量调味品腌制2个小时。

2. 将葱，蒜，洋葱，白菜，蘑菇，胡萝卜，排骨依次从锅底排起。

3. 倒入适量腌排骨的酱汁，可加盐少许。

4. 加盖，小火炖30-40分钟，关火焖10分钟。