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平底锅食谱

甜辣鸡肉串的做法和图解 好吃的甜辣鸡肉串家常做法

  • 甜辣鸡肉串

  • 用料鸡胸肉盐黑胡椒粉酱油料酒蛋清青红黄椒洋葱甜辣酱熟芝麻甜辣鸡肉串的做法鸡胸肉切成寸丁，用盐，黑胡椒粉，酱油，料酒，蛋清拌匀，腌制半个小时以上青红黄椒，洋葱切寸块备用用竹签将鸡肉，青红黄椒片，洋葱片串在一起平底锅放油，锅热后放入鸡肉串，每面煎熟即可，最后涂甜辣酱，撒上熟芝麻调...
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平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）做法

  • 平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）

  • 如果家里没有烤箱或者懒得开烤箱，是不是可以一试呢???微博日本网友分享的方子，非常快手美味！(￣∇￣)用料A材料:面粉一杯砂糖3勺黄油60g蛋黄1个B材料:奶油奶酪100g淡奶油100ml鸡蛋1个蛋清1个砂糖3勺面粉2勺柠檬汁1小勺平底锅起司蛋糕（来自微博日本网友分享）的做法A材料全部放入平...
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鲜虾酿黄瓜的做法和图解 好吃的鲜虾酿黄瓜家常做法

  • 鲜虾酿黄瓜

  • 用料虾馅儿黄瓜几段淀粉鲜虾酿黄瓜的做法做馄饨虾饼的时候，馄饨皮不够了，剩下些虾馅儿(虾馅儿的做法：鲜虾仁洗净，剁碎，加盐，白胡椒粉，一点糖，一点蚝油调匀)，所以切了几段黄瓜，做酿黄瓜。因为是要酿入馅儿，需要把黄瓜的瓤儿掏空，我找了个省事儿的法子，就是用做饼干的模子，放在黄瓜段儿上...
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平底锅起司蛋糕（改编版）的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅起司蛋糕（改编版）做法

  • 平底锅起司蛋糕（改编版）

  • 平底锅起司蛋糕，用网上流传的日本网友的方子稍加改动，精确了食材的分量，让美味更美味，让平凡的平底锅为生活添彩儿，让没有烤箱的小伙伴们也体会到了烘焙的快乐。用料（一）蛋糕底部低筋面粉100g白砂糖60g无盐黄油60g蛋黄1个（二）蛋糕主体奶油奶酪100g淡奶油50ml牛奶50ml低筋面粉40g全...
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简单易学的蒜香蚝油煎茄子美食做法

  • 蒜香蚝油煎茄子

  • 用料长茄子两根蒜末2份蚝油盐炸酱蒜香蚝油煎茄子的做法长茄子洗净，对半切，放在蒸锅中蒸软炒锅（平底锅最好）放底油，爆香1份蒜末、把蒸软的茄子底朝下平放锅中把蒜末、蚝油、盐、炸酱放小碗中调匀，倒在茄子表面，摇匀锅，使茄子表面粘上调料茄子皮煎的有点黄黄的，就ok了，很简单，也就三分...
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面托南瓜的做法和图解 好吃的面托南瓜家常做法

  • 面托南瓜

  • 婆婆是个普普通通的家庭主妇，一辈子围着儿子老公身边转，做饭也要迁就他们。现在儿子翅膀硬了找老婆照顾，她就成天围着我公公转。每次回去看见人家俩人形影不离的去串门，打麻将，我还很羡慕呢。所谓的老来伴，即如此吧！公公牙不好，喜欢吃软的，婆婆就每天花了心思做一些公公喜欢的饭菜...
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简单易学的平底锅芡实面饼美食做法

  • 平底锅芡实面饼

  • 用料芡实（超市和中药店有售）普通面粉蜂蜜白糖发酵粉白芝麻水平底锅芡实面饼的做法准备好50克左右的芡实用水清洗干净加水没过芡实放入蒸锅大火蒸25分钟放入搅拌机，加入一点水把芡实搅拌成泥状在搅拌好的芡实泥中加入面粉加入一勺发酵粉加入四勺蜂蜜一勺白糖揉成面团让面团发...
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简单易学的意式乳酪焗茄饼美食做法

  • 意式乳酪焗茄饼

  • 用料帕马森芝士粉20克茄子250克马苏里拉奶酪100克洋葱100克培根50克番茄汁100克鸡蛋120克橄榄油1.5大匙大蒜3瓣黑胡椒奥勒冈（俗称披萨草）盐适量意式乳酪焗茄饼的做法茄子去蒂、洗净后，切成约1公分的厚片，在茄子上撒上盐，使其都能沾裹上盐分待茄子的涩味排出，将茄子放在水龙头下...
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烙洋芋粑的做法和图解 好吃的烙洋芋粑家常做法

  • 烙洋芋粑

  • 贵阳，大街小巷，都有烙洋芋粑，烙好的洋芋粑压烂，煎出焦壳，蘸上辣酱粉，好滋好味，已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊，如果有兴趣一定要动手试试：）用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆，大概500克，用水煮熟，去皮捣烂土豆成土豆泥调成浓稠粘滑的泥，有少许颗粒不...
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简单易学的冰花开口锅贴美食做法

  • 冰花开口锅贴

  • 如何做出带着冰花的漂亮锅贴呢？1、做好锅贴有讲究，做水煎包馅料不能太湿，面皮也不要太软太薄，否则受热后会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了2、用平底锅，略抹一层油，将锅贴整整齐齐地摆好，要一个挨一个，饺子于饺子之间要留有空隙，盖上盖煎２分钟，再倒入白面汤，即清水内兑入少许面粉搅成面汤...
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黑椒馒头黄瓜培根卷的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒馒头黄瓜培根卷做法

  • 黑椒馒头黄瓜培根卷

  • 黑椒馒头黄瓜培根卷光听这个名字就够不靠谱的了吧，哈哈。黑胡椒，我的大爱。至于为什么会放馒头，那天打开冰箱拿培根，看到两个可怜巴巴的馒头，好像在召唤我似的，我就行行好，把他们给解决了。为什么放黄瓜，话说我就这德性，吃肉的时候老爱啃点黄瓜西红柿之类的，号称边吃边刮油。用料培...
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小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）做法

  • 小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅 平底锅版）

  • 震惊！爱吃叉烧的四川友人，连续一个星期工作餐点叉烧饭后……用料梅花肉/五花肉350克李锦记叉烧酱3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1块（用量和蒜等同）小白可轻松上手之超简单叉烧肉（无烤箱无空气炸锅平底锅版）的做法我用的是五花肉，洗净后用钢叉将五花肉除带皮面全部戳松，便于腌制入味。...
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简单易学的平底锅红豆小餐包美食做法

  • 平底锅红豆小餐包

  • 用料高筋面粉260克红豆沙鸡蛋一个红糖25克发酵粉4克盐2克水90克黄油25克平底锅红豆小餐包的做法把除了黄油以外的原料搅拌在一起，开始揉面，我有面包机，没有的话就当锻炼身体，揉面大概要持续20分钟左右，能拉出一点薄膜来，但很快会断掉的加入黄油继续揉面，让黄油和面团充分融合。...
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馅盒子的做法和图解 好吃的馅盒子家常做法

  • 馅盒子

  • 用料面粉500克肉馅250克茴香500克清水320毫升洋葱姜盐5克生抽15毫升白糖3克白胡椒粉1克料酒1汤匙香油1汤匙鸡精少许馅盒子的做法用清水将面粉和成软面团，用湿布盖好待用茴香切碎，用一点盐煞水，然后攥水备用（不用太使劲）。先拌肉馅，加适量的清水、葱、姜及调料与肉馅拌在一起搅...
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黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子做法

  • 黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子

  • 黑豆，在中国古老的观念中，认为具有抗衰、防老、养颜美容的功能。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养...
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平锅炒烤肉的做法和图解 好吃的平锅炒烤肉家常做法

  • 平锅炒烤肉

  • 用料前腿肉或五花肉500克洋葱1个大喜大烤肉酱1袋香菜有会更香，没有也可以孜然粉平锅炒烤肉的做法肉切薄片，用大喜大烤肉酱腌制，10分钟以上即可洋葱切块儿开火倒油加入洋葱翻炒，喜欢吃脆洋葱，可以先放肉，后放洋葱加入腌制肉翻炒，根据肉变色程度，翻炒盖上盖子，再打开翻炒，8-10分钟，完...
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简单易学的平底锅煎茄子美食做法

  • 平底锅煎茄子

  • 用料茄子一个孜然适量辣椒适量味精适量调味盐适量芝麻适量花椒粉适量平底锅煎茄子的做法把茄子多半分然后在对半分分成四份，在每份上划几刀以便之后上料够入味平底锅预热然后倒上油多点茄子比较吃油。把白肉那面先下锅，然后过一会等分裂了就可以反面了，四份如此熟透之后开始...
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简单易学的多彩孜然鸡肉串美食做法

  • 多彩孜然鸡肉串

  • 看世界杯怎能少了美食美酒这些好伙伴呀。要是不想出门，也可以约上三五个好友，自己在家烹制几个惹味的下酒小菜，看球的时候，吃一口香辣的鸡肉串，再喝一口冰爽的啤酒，是不是很过瘾啊！用料鸡胸肉2块洋葱1个青椒1个红椒1个大蒜1头蛋清少许料酒15ml酱油10ml孜然3g辣椒粉3g盐3g多彩孜...
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韭菜盒子最好吃的做法，正宗地道的韭菜盒子

  • 韭菜盒子

  • 用料韭菜50克中筋面粉150克肉馅30克粉丝20克鸡蛋一个虾米一小把盐4克开水45克冷水45克韭菜盒子的做法面粉先加入开水搅拌至看不见水，再加入冷水揉均匀。这个和葱油饼稍有不同。葱油饼的饼皮更软和一些。因为葱油饼是单独在烙，而韭菜盒子本身的馅料中也有不少水份。所以不用...
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简单易学的元葱PP鲐鱼腿美食做法

  • 元葱PP鲐鱼腿

  • 三煎七炸的美味无骨鱼柳做法今天这个三煎七炸的美味无骨鱼柳，就是用鲐鲅鱼做的，味道怎么说呢：我觉得它挺好O(∩_∩)O！用料鲐鲅鱼胡椒粉姜粉盐辣椒粉元葱PP鲐鱼腿的做法鲐鲅鱼用刀片下鱼肉，用自己中意的佐料：胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉什么的腌制一会就可以平底锅中加入3勺橄榄油...
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五彩煎蛋饼的做法和图解 好吃的五彩煎蛋饼家常做法

  • 五彩煎蛋饼

  • 西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后，一直被那款蛋饼深深吸引，蛋饼中加入了火腿，青椒，蘑菇，最重要是加入了芝士，看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早餐的女儿要求今天的早餐继续阳光灿烂。既然我们不能出...
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平底锅土耳其空心软饼Turkish flatbread Bazlama的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅土耳其空心软饼Turkish flatbread Bazlama做法

  • 平底锅土耳其空心软饼Turkish flatbread Bazlama

  • 这个饼我们家每天吃都不腻，柔软又有韧劲，用来包裹蔬菜烤肉加点辣酱非常棒！里面夹火腿煎蛋生菜就是一顿简易早餐。原料简单，做法简单，想换换主食的话是非常好的推荐哦。推荐用铸铁锅做，然后中高火时候放饼，中小火烘，才能鼓成空心饼，不然的话就是普通发面饼，尽量不要用涂层锅，废锅也不...
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野山椒煎酿山水豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的野山椒煎酿山水豆腐做法

  • 野山椒煎酿山水豆腐

  • 居然特别喜欢吃豆腐！只要是嫩的滑的豆腐，居然就爱吃！豆腐汤，蒸豆腐，煮豆腐，都尝了不少！煎的就更喜欢了！但是，外面吃的煎豆腐都是用老豆腐做的，虽然很香，还吃的出来它们仍然是豆腐，可是口感欠缺！就连居然自己，也不太有勇气做煎山水豆腐！居然连辞职都敢做了，就不会不敢做煎山水豆腐了！我们称...
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不用和面的韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法步骤及图解,美味正宗的不用和面的韭菜鸡蛋虾仁盒子做法

  • 不用和面的韭菜鸡蛋虾仁盒子

  • 在老家时妈妈常做韭菜盒子🥟，现在一年也就能吃到一次韭菜盒子，很想念的妈妈味道🌟想自己仿制一下，由于本人不会和面哈哈哈于是选择了方便的饺子皮，超级快手又好吃！用料饺子皮包多少用多少鸡蛋4个韭菜200克盐3克食用油2小勺虾仁想吃多少放多少不用和面的韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法...
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卷鲜的做法和图解 好吃的卷鲜家常做法

  • 卷鲜

  • 用料鸡蛋肉末生粉盐鸡精料酒姜卷鲜的做法肉末中加生粉、盐、鸡精、料酒、姜，加水顺一个风向搅匀，水的量是小碗半碗凉白水鸡蛋里加一勺油然后打散锅中倒入少量油抹匀。只要第一张要用油，再往下摊蛋皮就不用加油一勺鸡蛋液，晃动锅子，摊匀小火，过一分钟蛋皮会跷边，只要轻手撕开即可...
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