烹调屋凉拌海石花杂菌
- 菜谱
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怀念小时候的味道！
以前学校后门的集市边边有个阿姨卖凉拌菜，各种素菜，买上一份，香香辣辣的，几个同学一起抢着吃，格外有滋味！
海石花脆脆的，又叫鹿角菜
用料
| 海石花 | 100g |
| 海带 | 50克 |
| 菌菇 | 50克 |
| 盐 | 5克 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 味好美白胡椒粉 | 1勺 |
凉拌海石花杂菌的做法
菌菇洗干净
![凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
海石花洗干净，用冷水泡发，不能用热水，会融化
![凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
菌菇用水煮熟
![凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加上面调料，用热油泼，加上味好美白胡椒粉，香香辣辣，解腻爽口
![凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌海石花杂菌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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