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酸甜食谱

简单易学的酸甜辣椒青瓜炒美食做法

  • 酸甜辣椒青瓜炒

  • 如果辣椒很辣，可以不放油盐在锅里干煸，可去掉些辣味。辣椒青瓜切粗条，蒜泥多多备好。用料红辣椒糖3支小青瓜一条蒜瓣喜欢可5-6瓣油两汤匙盐适量糖适量醋两汤匙酸甜辣椒青瓜炒的做法先吧辣椒和蒜蓉现在平底锅里干煸出香味，并先吧盐糖醋倒在小碗里准备好。出香味后放油翻炒下熟...
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家常宴客均可，宝宝超爱的酸甜排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常宴客均可，宝宝超爱的酸甜排骨做法

  • 家常宴客均可，宝宝超爱的酸甜排骨

  • 熊孩子一口炫了好几块排骨家常宴客都是一道好菜用料排骨克醋勺酱油克黑糖克蚝油勺甜面酱可不加姜葱蒜蓉水家常宴客均可，宝宝超爱的酸甜排骨的做法热锅热油，排骨、姜葱蒜共炒炒至微黄微焦（排骨不过水）料汁：黑糖（白糖）、醋、酱油、蚝油、甜面酱（可不加）、水一点点大火烧开，小火焖5～10...
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「茄汁青口」酸甜鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的「茄汁青口」酸甜鲜美做法

  • 【茄汁青口】酸甜鲜美

  • 这道菜特别简单易做但是又有一种很fashion很洋气的感觉☺️青口带着海洋气息的鲜甜肥美，加上酸酸甜甜的酱汁，芫荽的清冽香气第一次吃到这道菜是在澳洲达尔文市，海边的一家小餐馆，桌子沿着木制的码头排开。透明玻璃罐里橘黄的烛火，白色亚麻桌布，吹来的海风微咸，口里的海鲜微甜，所以...
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简单易学的清淡烤鸡翅根美食做法

  • 清淡烤鸡翅根

  • 想要尝试一下，用尽量少的调味料，看能不能做出好吃的烤鸡翅根，整体是酸甜口的。用料鸡翅根8个柠檬半个白砂糖2勺盐适量植物油一点蜂蜜9g清淡烤鸡翅根的做法盘子里装好鸡翅，每个鸡翅根划两道口子，将柠檬、盐、糖、植物油、蜂蜜都依次倒入，用手拌匀。接着差不多间隔10分钟再搅拌一...
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简单易学的酸甜辣口泡菜美食做法

  • 酸甜辣口泡菜

  • 用料包菜或白萝卜适量泡椒适量小米辣适量盐糖适量蒜片适量凉白开或纯净水适量酸甜辣口泡菜的做法1.包菜切块拆成片，开水烫一下捞出沥水2.多撒点盐两勺糖腌制一个小时，然后手套保鲜袋把包菜用力挤干水分放进无油无水的容器里3.加入泡椒和泡椒水、小米辣、蒜片适量，然后多放点...
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酸甜酸甜的爽溜山楂的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜酸甜的爽溜山楂做法

  • 酸甜酸甜的爽溜山楂

  • 山楂也是人们熟知的一种鲜水果。它含丰富的矿物质和维生素，也含人体有机酸维C。能消积食，促消化，有很好的药理作用。用料山楂600克冰糖80克酸甜酸甜的爽溜山楂的做法把山楂放清水里，加2勺面粉和1小勺盐浸泡5分钟，然后洗干净。把洗好的山楂放砂钵里，放适量矿泉水，加入冰糖开火煮...
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口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚风蛋糕做法

  • 口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚风蛋糕

  • 8寸用量用料蛋黄5个白砂糖20克玉米油40克牛奶70克低筋面粉100克蛋白5个白醋或柠檬汁几滴白砂糖60克蔓越莓干100克口水直流系列-酸酸甜甜蔓越莓戚风蛋糕的做法蛋黄部分混合蛋白部分混合最后混合，倒入模具，加入蔓越莓干，搅拌一下。150摄氏度，60分钟，最后20分钟加盖锡纸...
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酸甜清爽的凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜清爽的凉拌藕片做法

  • 酸甜清爽的凉拌藕片

  • 用料藕一节糖一勺克白醋两勺滴盐适量克葱花或蒜苗少许酸甜清爽的凉拌藕片的做法莲藕一节，去皮，切成片，焯水后捞出，趁热放一勺白糖，两勺醋，口味可以根据自己的调整。拌匀，撒一点蒜苗或葱花即可上桌酸甜清爽的凉拌藕片～...
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话梅小番茄（夏日解暑神器酸甜可口）的做法步骤及图解,美味正宗的话梅小番茄（夏日解暑神器酸甜可口）做法

  • 话梅小番茄（夏日解暑神器酸甜可口）

  • 新鲜的小番茄配上酸甜的话梅再加点柠檬🍋简直不要太美味了吧！！！特别简单几分钟搞定一碗酸甜可口的解暑神器，还不动起手来😋😋😋话梅小番茄以小番茄、话梅为主材，冰糖、柠檬汁、雪碧为辅材；是一款开胃小冷菜，开胃健脾、清爽可口。具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降...
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秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜做法

  • 秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜

  • 这是一个美食版主私下发给我的秘方，操作简单，多次制作后结合自己实操情况，进一步改良，味道和口感真是绝了。用料萝卜1-2根醋500克盐10克糖250-300克秘制配方-酸甜咔兹脆萝卜的做法萝卜切丁或者切薄片。加盐后拌匀，冷藏静置3-4小时。用凉白开把杀水后的萝卜过一遍水，洗去盐分。...
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简单易学的凤梨酸甜咕噜肉美食做法

  • 凤梨酸甜咕噜肉

  • 用料菠萝1/2个生抽2勺鸡精少许鸡蛋1个料酒1勺玉米淀粉1-2勺番茄酱2-3勺白醋2勺糖和番茄酱一个比例猪肉200克油适量青椒1个蚝油1-2勺凤梨酸甜咕噜肉的做法挑选一个成熟的凤梨凤梨去头尾，去皮去芯切块，不用放盐水。猪肉自己根据口感切成合适的大小块。菠萝切好如图。猪肉放料...
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小林菠萝鸡的做法和图解 好吃的小林菠萝鸡家常做法

  • 小林菠萝鸡

  • 菠萝正当季，我用的鸡小腿！便宜又美味！😄😄😄用料菠萝半个鸡小腿8个淀粉一勺盐少许料酒一勺酱油2勺糖少许（可不放）小林菠萝鸡的做法鸡小腿洗干净，砍小块，放入料酒，盐，淀粉，少许酱油，腌制半小时以上！切菠萝，也可以叫商家帮你切！有模有样……😄😄😄中间的芯切掉，不然有点硬！我切了一半蘸酱油...
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简单易学的茄汁大虾排🦐美食做法

  • 茄汁大虾排🦐

  • 孩子吃腻了水煮虾，不妨试试这个鲜香可口的茄汁虾排，好吃到嗦手指用料虾6只淀粉适量番茄酱两勺茄汁大虾排🦐的做法虾处理干净（去壳）开背裹上淀粉敲成虾片锅中放油油热放虾片煎至变色准备一个小碗两勺番茄酱一勺淀粉适量清水搅拌均匀倒入酱汁大火收汁就完成啦✅...
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简单易学的脆茄子酸甜口美食做法

  • 脆茄子酸甜口

  • 用料茄子2个醋适量糖适量生抽稍微多一点淀粉适量蒜5瓣干辣椒5个芝麻少量脆茄子酸甜口的做法两个茄子一切两半！再对切！最后切块或者厚一点的片！（茄子皮可以去掉！因为我和我老公吃都觉得茄子皮不咋地）切完放盆里！用手撒点水在上面！倒入玉米淀粉！抓拌均匀！保证每个都裹上淀粉（最好是玉...
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简单易学的酸甜烤肉蘸料美食做法

  • 酸甜烤肉蘸料

  • 酸甜口，不咸用料梨半个柠檬半个糖3小勺醋2大勺生抽2大勺水2大勺芝麻适量葱适量香菜适量酸甜烤肉蘸料的做法梨加水打成泥，挤柠檬汁，加糖，醋，生抽拌匀，放芝麻，葱花，香菜拌匀，冷藏小贴士吃了以后才想起来拍照...
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夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤及图解,美味正宗的夏日开胃小菜—泡椒藕带做法

  • 夏日开胃小菜—泡椒藕带

  • 夏日小清新非藕带莫属用料藕带3条泡椒（含泡椒水）2个白醋2勺蒜瓣冰糖2粒八角1个花椒10粒蒸馏水适量小米辣1个夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法藕带切断洗净水开下锅煮1-2分钟放入冰水里提升脆度调料：泡椒（含水）小米辣，冰糖，八角，花椒，蒜+醋，适量蒸馏水将藕带放入一夜渍（腌菜罐）压紧过夜后...
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酸酸甜甜开胃的山楂糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜开胃的山楂糕做法

  • 酸酸甜甜开胃的山楂糕

  • 今天上班，班上的宝贝带来了他自己家种的山楂，很好吃，想起了好久想做的山楂糕，于是网上查了下山楂功效:降血压，促进消化，降血脂，抗缺血，防癌.抗癌，提高免疫力，抗衰老。这么多好处还等什么，做起来吧用料山楂500克冰糖250-300克纯净水1000克柠檬1个酸酸甜甜开胃的山楂糕的做法山楂用盐...
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超简单的酸甜泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的酸甜泡萝卜做法

  • 超简单的酸甜泡萝卜

  • 简单又好吃，居然有点像酸梅的味道，和我一样不爱吃萝卜的小伙伴们学起来用料胡萝卜1根淘米水半瓶盐2勺冰糖1.5勺醋1.5勺超简单的酸甜泡萝卜的做法准备好半瓶淘米水胡萝卜去皮切段1.5勺醋1.5勺盐1.5勺冰糖调料和胡萝卜混合均匀放入淘米水摇匀常温放置3天3天后就可以吃啦，很像...
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简单易学的酸爽可口的脆萝卜美食做法

  • 酸爽可口的脆萝卜

  • 这款脆萝卜有一次在电视里看到，抱做试试看，真的很好吃，把它记录下来，纯属留着以后自已用，好东西大家分享嘛。用料萝卜10斤醋（陈醋和香醋各一半）1500克白糖（其中250克腌萝卜用）1250克盐（腌萝卜用）125克香油200克生姜100克大蒜500克泡椒400克生抽500克老抽100克酸爽可口的脆萝卜的做法...
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「五月」桑葚果酱-「参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶」的做法步骤及图解,美味正宗的「五月」桑葚果酱-「参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶」做法

  • 「五月」桑葚果酱-「参差红紫熟方好，一缕清甜心底溶」

  • 住楼上的妹妹她们去果园摘了桑葚，当天给了我好多好多，新鲜的桑葚果然好吃，可惜不耐存放，放坏了岂不可惜，就把剩下的做了果酱，另有一番滋味！减了糖量，替换成了甜度低粘性大的麦芽糖，吃起来不会甜腻。用料桑葚1000克糖250克麦芽糖40克柠檬1个「五月」桑葚果酱-「参差红紫熟方好，一缕...
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简单易学的低脂酸甜腌萝卜美食做法

  • 低脂酸甜腌萝卜

  • 用料白醋80克白萝卜1根盐10克白糖40克线椒4根白开水80克低脂酸甜腌萝卜的做法萝卜清洗干净去皮切薄片然后把切好的萝卜分成小堆，然后横着竖着各切一刀，一分为四线椒清洗干净放在案板上切成小圈圈把白醋，白糖，盐，白开水依次倒入保鲜盒中，搅拌一下把线椒圈和萝卜片放入料汁中，搅拌...
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酸酸甜甜简单易做的枇杷膏的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜简单易做的枇杷膏做法

  • 酸酸甜甜简单易做的枇杷膏

  • 每年的五月枇杷果成熟，小区里好多枇杷树都熟，摘来吃又酸这次做成枇杷膏试试！易保存用料枇杷个冰糖克酸酸甜甜简单易做的枇杷膏的做法昨天新摘的枇杷，直接爬树上摘了哈哈哈哈枇杷用清水洗净果子上的绒毛、根部去掉后、加两勺食用盐浸泡片刻。枇杷没有去皮，最底下一层是去皮的，实...
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简单易学的儿童版番茄鳕鱼汤美食做法

  • 儿童版番茄鳕鱼汤

  • 用料西红柿半个银鳕鱼一块番茄酱葱姜盐橄榄油儿童版番茄鳕鱼汤的做法姜切片铺在银鳕鱼块上腌制15分钟（可倒点料酒），西红柿切块，切葱花腌制完成上锅蒸10分钟，蒸完去皮去骨，弄成一小块一小块起锅烧橄榄油，下西红柿，炒出汁加水，加番茄酱，下鳕鱼一起煮，淀粉勾芡倒入（葱头可以一起煮），起锅下...
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宫保鸡丁（酸甜口/不辣/家庭简版）的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁（酸甜口/不辣/家庭简版）做法

  • 宫保鸡丁（酸甜口/不辣/家庭简版）

  • 疫情期间食材短缺，黄瓜胡萝卜都没有了，来吧，真正只有鸡丁版的宫保鸡丁o(≧v≦)o~~一级棒！⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•๑꒜☂⁝⁞⁝⁝这道菜成功与否碗汁很重要！碗汁：陈醋1勺，白糖1勺，料酒1勺，耗油1/2勺，淀粉1勺，清水3勺拌匀。一块肉的量，肉加倍时碗汁也要加倍(•̀ᴗ•́)و̑̑用料...
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糖醋里脊（零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋里脊（零失败）做法

  • 糖醋里脊（零失败）

  • 家庭版糖醋里脊！超简单酥脆零失败用料猪里脊或瘦肉500克鸡蛋1个盐一勺料酒两勺番茄酱适量（根据自己口味）白糖适量（多放）白醋（根据自己口味多放）淀粉根据肉量酌情处理味精1勺白胡椒粉2勺克糖醋里脊（零失败）的做法第一步，瘦肉切长条。加少许食用油。淀粉，两勺胡椒粉，一勺盐，一勺味精，两勺...
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