烹调屋奶香石斑丝瓜汤
- 奶香食谱
- 关注：2.79W次
老公买了一条石斑回来，说是给儿子加餐，呵呵！于是我就取了鱼身清蒸，鱼头鱼尾用来做汤了～！
原来没想着放牛奶的，但是刚好做玛芬余下了一点牛奶，所以就加进去了，没想到效果奇好，很是香浓，可惜刚好相机没电了，也没来得及充，所以相片没拍好，随便拍了两张就开饭了啊！
现在休渔期，海鱼都好贵哦！不过是真好吃!
用料
| 石斑鱼 | 350g |
| 丝瓜 | 350g |
| 牛奶 | 200ml |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
奶香石斑丝瓜汤的做法
鲜石斑取鱼头和鱼尾做汤
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放油，煎香姜片，下鱼头鱼尾煎香两面
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入适量的开水煮约10分钟左右
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这时把丝瓜去硬皮，切成滚刀块
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把丝瓜加入鱼汤中一起再煮两三分钟
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入牛奶一起再次煮开
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后加盐调味，下香菜即可
![奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "奶香石斑丝瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
不加牛奶亦可，不过加了是另一种滋味，值得尝试！
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-cn/caidekouwei/naixiangshipu/olgj76.html
