![简单易学的大分量河南卤面美食做法]( "简单易学的大分量河南卤面美食做法")
- 这是阿姨教我的一种卤面做法，零失败，不管你做饭技术多么烂。我是挺爱学习的一个人，本来也什么都不会，但是学着学着，竟然到了靠做饭挣钱的地步了。今天毫无保留的分享给大家。以后有什么好的方法也会慢慢分享出来用料鲜面条十斤五花肉适量龙豆适量芹菜，豆干，红萝卜适量大分量河南...
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![简单易学的凉面条 （河南）美食做法]( "简单易学的凉面条 （河南）美食做法")
- 凉面是我们夏天必不可少的一种面食用料鸡蛋3个火腿肠1根番茄2个面条500克凉面条（河南）的做法先吧番茄炒下炸成汁然后放鸡蛋辣椒一起翻炒放鸡精盐炒好之后直接来加水到锅里多少根据人口加水哈煮沸之后放少许醋然后放在一边待用然后煮面面修好之后把锅里面的水倒掉加冷水冰一...
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![简单易学的河南蒸菜~蒸荠菜美食做法]( "简单易学的河南蒸菜~蒸荠菜美食做法")
- 虽然我不是河南的，但我们这也有卖的，吃过一次很好吃，就试着自己做了一下，很简单用料荠菜200克面粉100克玉米面粉200克河南蒸菜~蒸荠菜的做法荠菜洗净控水玉米面和普通面粉2：1混合把混合的面粉过筛，少量多次加入荠菜中，我又做了蒸芹菜叶这是荠菜轻轻抓起荠菜，使荠菜上包裹满面粉，不...
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![河南豫式炸红薯丸子的做法步骤及图解,美味正宗的河南豫式炸红薯丸子做法]( "河南豫式炸红薯丸子的做法步骤及图解,美味正宗的河南豫式炸红薯丸子做法")
- 我家乡在河南东南部，这里盛产小麦，玉米，当然还有红薯，冬天的时候，你去邻居家串门会发现餐桌上出现频率高的就是红薯啦，其中有一道红薯丸子是妈妈做给我们小孩子吃的甜点，软糯的红薯裹上一层面粉，搓成丸子炸一下，好吃到上天啊，完全不输拔丝地瓜，而且这道小甜点也是我们那里摆婚宴喜宴...
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![简单易学的超简单的河南蒸面美食做法]( "简单易学的超简单的河南蒸面美食做法")
- 用料面条一斤豆角250克猪肉300克葱姜蒜花椒大料适量老抽2勺生抽2勺盐适量耗油1泵超简单的河南蒸面的做法在笼屉上铺好屉布，将面条散开放到笼屉里上锅蒸25分钟蒸面条的同时，把配菜，肉，调料都准备好另外起锅烧油，热锅凉油的状态将大料（八角）放进锅里，油量要比平时炒菜多放一些大料...
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![蒸菜 河南蒸菜 美味营养健康的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜 河南蒸菜 美味营养健康做法]( "蒸菜 河南蒸菜 美味营养健康的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜 河南蒸菜 美味营养健康做法")
- 用料香油适量盐适量鸡精1勺蚝油1勺生抽2勺皇帝菜（或芹菜叶面条菜一般青菜都可以）面粉适量蒜泥蒸菜河南蒸菜美味营养健康的做法把青菜洗净稍微晾干切成小段我用的皇帝菜也可以用荠菜面条菜芹菜叶胡萝卜叶或槐花一般青菜也可以稍微晾干的皇帝菜拌上油我用的香油加入盐生抽蚝...
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![河南烩面（2人量）的做法步骤及图解,美味正宗的河南烩面（2人量）做法]( "河南烩面（2人量）的做法步骤及图解,美味正宗的河南烩面（2人量）做法")
- 河南烩面，中国十大特色面食之一。好吃的烩面馆，味道各有不同。有的店是白汤，白的似奶；有的店是清汤，清的透亮；有的店是浑汤，肉香四溢。用料特精面粉320g水160g盐6g牛肉250g香菜一把豆腐丝少许粉丝（泡好）少许海带丝（泡好）少许河南烩面（2人量）的做法面粉，水，盐，一起和成光滑面团，盖湿布，松驰3...
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![劲面堂河南羊肉烩面的做法步骤及图解,美味正宗的劲面堂河南羊肉烩面做法]( "劲面堂河南羊肉烩面的做法步骤及图解,美味正宗的劲面堂河南羊肉烩面做法")
- 劲面堂🍜中华制面冬季滋补🫕河南羊肉烩面！用料劲面堂劲面堂羊肉烩面一袋！劲面堂河南羊肉烩面的做法加热即食！面条劲道！汤汁浓郁！手工抻面，口感爽滑！配料很多！厚实有嚼劲，怎么煮也不坨，口感爽滑🫕👍🏻小贴士宽面的口感我可太喜欢啦，手工宽面无添加厚实有嚼劲，怎么煮也不坨，口感爽滑🫕👍...
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![奶奶👵传授的方法--河南蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶👵传授的方法--河南蒸菜做法]( "奶奶👵传授的方法--河南蒸菜的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶👵传授的方法--河南蒸菜做法")
- 奶奶是地地道道的河南人，我小时候就总给我做野菜蒸菜吃，如今奶奶岁数大了做不动了，教给我自己做～我家一般都做野菜的，婆婆丁，曲麻菜等等，回河南的时候也吃过胡萝卜，豆角的，感觉万物皆可蒸😏用料婆婆丁适量食用碱一点点盐适量玉米面适量普通面粉适量蒜泥适量香油适量陈醋适量奶奶👵...
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![简单易学的快手版～河南烩面美食做法]( "简单易学的快手版～河南烩面美食做法")
- 烩面在河南是非常受欢迎的面食，有时间的人可以自己和面拉烩面，有工作有孩子的超级女人们也不用担心，烩面胚子也是随处买得到。我的家里有个无面不欢的男人，为了让忙碌了一天的老公可以安心在家里吃顿香喷喷的烩面，这个方法，只需十分钟，让我们工作家庭两不误。用料烩面3—4片（两人...
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![炸鸡子（河南做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡子（河南做法）做法]( "炸鸡子（河南做法）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡子（河南做法）做法")
- 小时候一到过年，家家户户忙着炸东西，油泡，鸡子，鱼，红薯丸子，而这些也是我们最爱吃的，因为一年也就炸这么一次，大人在炸，小孩子们烧着锅，然后时不时捏几块吃，满满的回忆❤……用料鸡块/鱼块/肉1000克葱20克姜20克八角3个花椒2克十三香1克料酒20克盐5克鸡精3克炸鸡子（河南做法）的做法肉...
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![你可能没吃过的素饺子:河南扁食的做法步骤及图解,美味正宗的你可能没吃过的素饺子:河南扁食做法]( "你可能没吃过的素饺子:河南扁食的做法步骤及图解,美味正宗的你可能没吃过的素饺子:河南扁食做法")
- 以前在家，老妈会给做扁食解馋，真的很好吃啊啊啊。。。现在一个人在外，回忆起麻麻的配方，做出来还是很好吃的！其实真的是很好做。。Note:素馅儿的月牙儿状的饺子我们叫做"扁食"。俺们老家是河南项城滴~用料圆形饺子皮30个鸡蛋2枚韭菜15根，1块钱的就够了。。红薯粉丝一小把，泡出来...
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![河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法]( "河南菜馍的详细做法大全,简单又营养的河南菜馍做法")
- 想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯，切丝香葱，白菜芯，香油，十三香擀皮第一张皮放好，放菜，边上不放。盖上另一张皮，放入饼铛。不用放油，烙熟。小贴士菜馍...
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![香到抱着锅吃的河南卤面条的做法步骤及图解,美味正宗的香到抱着锅吃的河南卤面条做法]( "香到抱着锅吃的河南卤面条的做法步骤及图解,美味正宗的香到抱着锅吃的河南卤面条做法")
- 不能回家过年，太想念家乡的味道了。我爸做的卤面条一绝，昨晚做梦都在想着吃卤面条，今天起床就叫好了菜和肉，北京买不到我们那种细细的面条，用挂面顶上！开盖太好吃了，就着锅台吃了一大碗。用料黄豆芽一袋豇豆一把五花肉300克十三香半汤勺芹菜一把挂面300g一包八角1个老抽5勺生抽1...
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![简单易学的河南卤面（蒸面）美食做法]( "简单易学的河南卤面（蒸面）美食做法")
- 河南人最喜欢吃的应该就是卤面了…开始上班之后在单位吃的不好，今天特地犒劳自己一下。这个是我的最爱没放葱姜，可以自己加8到10人量做完之后可以做个面汤或者紫菜汤用料鲜面条四川面条买的稍微宽点的面3.5斤猪肉肥五花1.2斤黄豆芽1.5斤花椒，八角适量老抽，盐，鸡精，姜粉适量河南...
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![河南特色酸辣丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的河南特色酸辣丸子汤做法]( "河南特色酸辣丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的河南特色酸辣丸子汤做法")
- 用料萝卜丸子五六个豆腐丸子五六个油炸小酥肉五六个香醋2勺辣椒面1勺小香葱3根耗油食量盐200粒河南特色酸辣丸子汤的做法提前炸好萝卜丸子和酥肉饮用水边煮边放盐，耗油，辣椒面，水开倒入装有丸子的碗中，溜边倒入香醋~辣椒油~花椒油~香油，撒上香葱端到室友面前，让他看着你吃他流...
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![简单易学的(河南)凉拌猪肝美食做法]( "简单易学的(河南)凉拌猪肝美食做法")
- 用料猪肝500g香菜三根辣椒少许蒜头少许醋2-3勺香油少许盐少许味精少许(河南)凉拌猪肝的做法先把猪肝冷水下锅煮20分钟，凉水浸泡备用将蒜拍烂剁成蒜泥，洗好的香菜，青红椒切丝备用。把猪肝切薄片，放入盆中备用取一个干净的碗，放入香菜，青红椒丝和蒜泥，加入醋，盐，味精，香油。搅拌均匀...
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![简单易学的河南正宗蒸卤面美食做法]( "简单易学的河南正宗蒸卤面美食做法")
- 用料面条500克黄豆芽200克五花肉200克老抽3勺葱根鸡精5勺盐10克八角2个姜片生抽1勺河南正宗蒸卤面的做法材料准备新鲜面条凉水上锅蒸15分钟热锅加油，放葱姜八角花椒爆香，加入五花肉炒至变色，加盐，生抽老抽，这里老抽可以多放点，后面面条好上色肉炒5分熟，加豆角，豆芽，加没过菜的温水...
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![简单易学的不一样的河南烩面美食做法]( "简单易学的不一样的河南烩面美食做法")
- 用料鸡蛋3个烩面3片豆芽5毛蒜台5毛盐跟个人口味青菜5毛番茄2个不一样的河南烩面的做法准备食材煎鸡蛋翻炒豆芽蒜台放入番茄继续翻炒！加水烧开放入烩面把葱切断放入盐调料糖生抽腌好放入青菜葱花！放入鸡蛋出锅了，美味又营养！小贴士如果有木耳放入会更好！...
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![家庭版河南羊肉烩面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版河南羊肉烩面做法]( "家庭版河南羊肉烩面的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版河南羊肉烩面做法")
- 没有去过河南。。。网络学习加请教朋友加自己实践所得。用料羊肉羊骨鲫鱼高筋面粉盐鸡蛋菠菜鹌鹑蛋海带丝千张丝其他你喜欢的菜五香粉白胡椒粉香油其他你喜欢的调料家庭版河南羊肉烩面的做法制作高汤。汤怎么熬就不详细说啦。准备羊肉（最好有羊骨），煎过的鲫鱼，放入砂锅，熬一晚...
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![河南 特色 卤面 家常面的做法步骤及图解,美味正宗的河南 特色 卤面 家常面做法]( "河南 特色 卤面 家常面的做法步骤及图解,美味正宗的河南 特色 卤面 家常面做法")
- 用料木耳适量豆角适量蘑菇适量肉糜适量茄子适量黄豆芽适量河南特色卤面家常面的做法在干面中倒入少许植物油，拌匀，上锅开水蒸15分钟洗净蔬菜洗净蔬菜洗净蔬菜将肉糜放入锅中煸炒出油，倒入蔬菜翻炒面条蒸好后混入炒好的蔬菜拌匀上锅继续蒸15分钟蒸好后起锅装盘，如果喜欢吃辣再...
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![河南羊汤面的做法和图解 好吃的河南羊汤面家常做法]( "河南羊汤面的做法和图解 好吃的河南羊汤面家常做法")
- 老公是河南人，我也喜欢吃羊肉，现在气温骤降的天，一碗热腾腾的羊汤面，再合适不过。我们在英国的小村村里，中餐店都不做羊汤，去伦敦不值得。所以自食其力自力更生这次做的是羊腿一只➕比较肥的羊排几块儿，所以汤面里既有羊肉也有羊排用料羊小腿或羊排姜大葱十三香盐谷氨酸钠（鸡精或...
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![「详细步骤」河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的「详细步骤」河南卤面做法]( "「详细步骤」河南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的「详细步骤」河南卤面做法")
- 河南卤面，一种带有神秘色彩的食物，小时候放学回家，看到餐桌上的那碗卤面，总会好奇，这么好吃的面条，跟汤面有着完全不同口感的面食，到底是怎么做出来的？！是炒的？是蒸的？还是煮的？今天，我们就来揭秘，一碗好吃的卤面是如何炼成的！用料鲜面条500g五花肉250g豆角500g酱油适量盐适量味精适量花...
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![河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方的做法步骤及图解,美味正宗的河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方做法]( "河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方的做法步骤及图解,美味正宗的河南烙馍烙饼卷馍起大泡不硬的秘方做法")
- 这是妈妈的味道，孩童的回忆！每天早晚餐都有烙馍，卷葱、卷咸、菜卷炒菜……都很棒！制作简单，有嚼劲，很美味……【所有面粉都合适】若是高筋面，可以烫一团面参杂在面团里面就可以起泡了！一般用普通面粉就好！*和面软不粘手就行，擀面时用面粉以免粘了擀杖！*面醒醒起泡更好！*翻馍的技巧是...
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![简单易学的河南家常油馍美食做法]( "简单易学的河南家常油馍美食做法")
- 河南人家家户户都会的一种饼子，从来只会吃，看妈妈做起来很简单，出门在外自己动手做总是做不出来妈妈的味道，特意请教妈妈，没想到还有那么多门道，重要的是和面。面活好了也就成功了，希望帮助到你们。用料面粉（正常的做面食的面粉）适量盐适量十三香或其他调料适量香油/其他食用油适...
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烹调屋
