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可凉吃的做法食谱

笃鲜茄(极少油做的好吃的茄子，可凉吃)的做法步骤及图解,美味正宗的笃鲜茄(极少油做的好吃的茄子，可凉吃)做法

  • 笃鲜茄(极少油做的好吃的茄子，可凉吃)

  • 老北京的一道家常菜，只能夏天制作，夏天吃用料茄子2个（一共1斤左右）葱白1根黄豆25克.(喜欢的可以按自己喜好放)香菜适量糖20克盐5克八角1个花椒10-15粒酿造酱油3勺(50ml左右)笃鲜茄(极少油做的好吃的茄子，可凉吃)的做法找一个风和日丽阳光明媚的日子，89点钟把茄子切三角块（略大一...
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可凉拌、可辣炒的卤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的可凉拌、可辣炒的卤牛肉做法

  • 可凉拌、可辣炒的卤牛肉

  • 疫情宅在家里就母女俩做一道菜管一天…用料牛肉3斤（适合卤的部位）生抽、老抽各2勺料酒1勺干辣椒10几个生姜5-6片五香八角2个桂皮1块香叶5-6片花椒一小撮蚝油1勺可凉拌、可辣炒的卤牛肉的做法牛肉买回来后，洗干净，浸泡1小时，让牛肉自带的血水都流出来。1小时，拿出牛肉用流动的水...
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可热可凉 香拌香菇的做法步骤及图解,美味正宗的可热可凉 香拌香菇做法

  • 可热可凉 香拌香菇

  • 楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满两岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的个人VX：shengnan0212用料干香菇15朵小香葱2颗蒜4瓣生抽盐橄榄油白芝麻可热可凉香拌香菇的做法1⃣️干香菇用水泡发、切段；2⃣️小香...
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香柠陈皮蜂蜜茶（可凉可热）的做法步骤及图解,美味正宗的香柠陈皮蜂蜜茶（可凉可热）做法

  • 香柠陈皮蜂蜜茶（可凉可热）

  • 某天妈说熬点陈皮柠檬膏,陈皮洗干净用水泡软,泡了陈皮的水我就留下了,煮开加上百香果柠檬蜂蜜,意外的好喝,回味有一点说不出的柑橘香气。这次用小壶煮了煮陈皮,味道比泡出来略厚重,和百香果融合得也不错,记录下来分享给大家~可热可凉的饮品,清新解腻,太爱柑橘的香味了,闻...
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可凉可热的糯米切糕的做法步骤及图解,美味正宗的可凉可热的糯米切糕做法

  • 可凉可热的糯米切糕

  • 家里有好多糯米，琢磨着做个切糕吧，借鉴了别人的做法，自己做个记录。家里正好有罐装椰浆，就用加了些椰浆，味道不错轻甜可口。可以冷着吃可以稍微热一下。当点心和早餐都不错！用料糯米400克糖20克蜜豆200克椰浆200克红枣20颗可凉可热的糯米切糕的做法准备好米泡两小时放屉布上隔...
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夏天可口，冰糖凉凉糊的做法步骤及图解,美味正宗的夏天可口，冰糖凉凉糊做法

  • 夏天可口，冰糖凉凉糊

  • 用料奶片适量冰糖或白砂糖适量巧克力苦味儿四块夏天可口，冰糖凉凉糊的做法把白砂糖和冰糖放入碗中放入锅中，加入一点水，加热熬糖浆拿出苦味巧克力放入水中用奶片片裹上巧克力，冻上十分钟然后就做成了...
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电压力锅版「糯米凉糕」香甜软糯，冰凉可口，可待客，可野餐的做法步骤及图解,美味正宗的电压力锅版「糯米凉糕」香甜软糯，冰凉可口，可待客，可野餐做法

  • 电压力锅版【糯米凉糕】香甜软糯，冰凉可口，可待客，可野餐

  • 配方里的米量可以做两盒凉糕，红豆馅可能会剩些。用料糯米500克水850克（干米的1.7倍）红豆250克水500克（干豆子的2倍）白砂糖60克电压力锅版【糯米凉糕】香甜软糯，冰凉可口，可待客，可野餐的做法红豆250克，洗干净控净水倒入压力锅内胆里，再加入500克水。把装豆子的内胆放入锅内盖上锅盖...
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可辣可不辣的凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的可辣可不辣的凉拌鸡丝做法

  • 可辣可不辣的凉拌鸡丝

  • 辣：照配方，可加美极鲜辣汁。不辣：不要加辣椒粉，不要加小米辣，不要加鲜辣汁。用料鸡胸肉1块蒜1瓣糖5克生抽30克醋30克盐2克白糖8克料酒1勺蚝油15克香菜随意小葱随意花椒10粒生姜2片辣椒粉10克五香粉5克孜然粉5克芝麻随意可辣可不辣的凉拌鸡丝的做法没有步骤，抱歉，水里加料酒、花...
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凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）做法

  • 凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）

  • 用料胡萝卜半根鸡胸肉200块黄瓜半根蒜3-5瓣凉拌鸡丝（夏天不可少的凉菜）的做法1.鸡胸肉放入锅里煮7-10分钟，主要是煮熟，没有生肉。煮的时候加入生姜片和料酒，去腥味。煮好后，过凉水，然后撕成鸡丝，备用2.准备辣椒油，辣椒油比较简单。辣椒面加点芝麻，起锅热油，油热好，油温别太高容易烧糊...
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可凉拌吃又可做包子馅的麻辣豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的可凉拌吃又可做包子馅的麻辣豆腐做法

  • 可凉拌吃又可做包子馅的麻辣豆腐

  • 吃过包子铺的麻婆豆腐馅包子就念念不忘，自己有一次试着包了，味道还非常不错，调馅的时候老公尝了尝馅，说这不就是小葱拌豆腐放了辣椒嘛，从此以后我家吃剩下的麻辣小葱拌豆腐就拿来包包子，一举两得！用料豆腐1斤生抽3勺盐5克蚝油1勺小葱1把辣椒面3勺花椒面1勺油20克香油1勺可凉拌吃...
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可乐凉面的做法和图解 好吃的可乐凉面家常做法

  • 可乐凉面

  • 夏日凉面可乐版用料面条一份60克黄瓜半根可乐200克辣椒油1勺盐3～5克生抽3勺香油或橄榄油2勺醋1勺大蒜4瓣凉白开或纯净水2000克可乐凉面的做法黄瓜削皮切条，大蒜捣泥～面条煮九成熟，过凉白开水降温备用～在面中加入可乐、黄瓜丝、蒜泥，生抽，醋橄榄油、盐、辣油(～辣油，如果不吃辣的话...
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冰冰凉透心可可慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰冰凉透心可可慕斯蛋糕做法

  • 冰冰凉透心可可慕斯蛋糕

  • 用料主料蛋糕1个（6寸）淡奶油180克水（开水）qq糖80克可可粉适量90克冰冰凉透心可可慕斯蛋糕的做法糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体2.然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温3.淡奶油打发至有纹路4.少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次，完...
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夏日冰凉凉的可可奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的夏日冰凉凉的可可奥利奥慕斯蛋糕做法

  • 夏日冰凉凉的可可奥利奥慕斯蛋糕

  • 朋友生日送蛋糕？那就来试试这款不用抹面，不用裱花的高颜值可可奥利奥慕斯蛋糕～夏天来一口冰冰的慕斯蛋糕🍰巴适～这个配方用的是8寸的模具用料第一部分，蛋糕胚：鸡蛋4个带壳重量198g低筋面粉55克可可粉7克纯牛奶45克玉米油30克白砂糖30克第二部分，慕斯：淡奶油150克酸奶或纯牛奶200...
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凉皮，除了凉拌，还可以炒着吃的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮，除了凉拌，还可以炒着吃做法

  • 凉皮，除了凉拌，还可以炒着吃

  • 网上攻略也挺多，自己就边学边摸索，做了几次都不错，决定分享用料面粉250克水130克盐少许胡萝卜1根黄瓜1根豆芽1把芝麻酱2勺蒜米5瓣花椒10粒辣椒油适量凉皮，除了凉拌，还可以炒着吃的做法250克面粉放少许盐搅拌均匀，加入温水130克，搅拌至絮状揉成光滑面团，静置30分钟半小时后开始洗...
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清凉一夏 可口凉拌面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的清凉一夏 可口凉拌面🍜做法

  • 清凉一夏 可口凉拌面🍜

  • 从小就非常挑食的我，吃饺子不吃肉，吃鸡蛋不吃蛋黄，吃月饼不吃馅，所以家里做饭基本都是按照我的口味偏好。我一直不爱吃面食，比较喜欢吃粉，但是这一年里却喜欢上了长沙的各种拌面🍜偶然间吃到了同事妈妈做的凉拌面，觉得特别香，所以自己也来解锁这个菜谱，毕竟会吃也要会做，才是一个合...
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可热可凉的「紫薯西米露」的做法步骤及图解,美味正宗的可热可凉的「紫薯西米露」做法

  • 可热可凉的【紫薯西米露】

  • 做完凉凉的芒果西米露，再来个热的紫薯西米露吧。用料紫薯西米牛奶蜂蜜可热可凉的【紫薯西米露】的做法我买的这样的小西米，没煮之前时白色的，特别小锅中放水，水烧开后把西米倒进去，几十克就可以，煮出来会变多，保证水量和西米的比例是5:1，煮西米的过程中要不断的搅拌，因为很容易粘...
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红焖羊肉-可热吃可凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉-可热吃可凉菜做法

  • 红焖羊肉-可热吃可凉菜

  • 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯！用料羊肉：山羊前腿，羊皮厚的为佳5斤腌制用料看步骤1冰糖适量啤酒500克姜6片红枣8颗水适量红焖羊肉-可热吃可凉菜的做法腌制用料：1勺白酒，3勺黄酒，3勺老抽，2勺生抽，半勺味精，盐5克，花椒十几粒，八角2个，桂皮1片，白芷2片，蚝油3勺请菜场摊主把羊腿内的骨头剔...
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可口凉拌面的做法和图解 好吃的可口凉拌面家常做法

  • 可口凉拌面

  • 用料面（挂面和手擀面都行）一斤葱花，香菜，蒜，各种调料适量可口凉拌面的做法黄瓜切丝葱切段，蒜剁泥，香菜一半切末一半切段一勺豆瓣酱三勺酱油四勺醋两勺糖鸡精，十三香，孜然均适量将蒜末葱花香菜末放入搅拌（所有的量均是两人份的，也可根据自己口味）将面煮熟后用凉水冲洗，然后用芝麻油将面...
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凉拌牛展（可辣可不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌牛展（可辣可不辣）做法

  • 凉拌牛展（可辣可不辣）

  • 无论炎炎夏日还是清冷秋冬，一盘结结实实的凉拌牛展，都给人以满足感，麻辣拌，配杯冰啤酒，宵夜爽，蒜蓉拌，正餐小菜来一牒，整餐饭添色不少，没事做，当零食也可以吃得很畅快。牛展书面牛腱子，我选用澳洲草饲的牛腱子肉，用腱子心最好。配料流程仅供参考，大家可以按照个人口味自己调整。配料里...
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可零食可凉菜的凉拌豆皮好吃的烹饪方法 可零食可凉菜的凉拌豆皮的地道做法和步骤

  • 可零食可凉菜的凉拌豆皮

  • 这个凉菜方子可以拌很多的凉菜，粉丝、海带、豆芽、腐竹……用料主料豆制品煸油葱姜蒜小米椒淋油粗辣椒面细辣椒面粗花椒面孜然粉白芝麻其他蚝油生抽白糖盐可零食可凉菜的凉拌豆皮的做法豆制品先备好~比如用豆皮、腐竹…需要的用料都备好豆皮汤熟过凉水，或者直接多花点时间...
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可蘸可凉拌的🥣万能蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的可蘸可凉拌的🥣万能蘸料做法

  • 可蘸可凉拌的🥣万能蘸料

  • 原配方来自如po主所说真的是超级无敌万能的蘸料🥣火锅蘸料、凉拌、皮冻、水煮菜、饺子🥟啥都能蘸😍稍稍根据自己的口味做了变动，变动可以看文末小贴士。mark一下配方以免忘记～用料辣椒面1茶匙白芝麻1茶匙蒜蓉1茶匙生抽5勺陈醋3勺蚝油1勺白糖半勺油少许香菜少许葱花少许可蘸...
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可以凉拌全世界的凉拌汁的做法步骤及图解,美味正宗的可以凉拌全世界的凉拌汁做法

  • 可以凉拌全世界的凉拌汁

  • 用料白糖1勺蒜3瓣醋3勺生抽3勺小米椒3个蚝油1勺盐一点点可以凉拌全世界的凉拌汁的做法成品图一张，真的爆炸好吃😋...
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家常凉菜—可以宴客的凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常凉菜—可以宴客的凉菜做法

  • 家常凉菜—可以宴客的凉菜

  • 夏天太热，来个快手凉菜吧。用料粉丝一把大白菜5片黄瓜1根蒜2瓣香菜1根胡萝卜一小段调料如下⬇️盐1g(预腌白菜丝用)醋3勺生抽点点盐4g(根据自家口味调整）香油半小勺白糖2勺家常凉菜—可以宴客的凉菜的做法所有原料准备好，白菜黄瓜一定要用盐水或淘米水浸泡一会儿，再用清水洗干...
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凉菜培训-凉菜可以去哪学？的做法步骤及图解,美味正宗的凉菜培训-凉菜可以去哪学？做法

  • 凉菜培训-凉菜可以去哪学？

  • 如果想开店做小吃，那么什么小吃的受众群体多呢，这里为大家推荐凉拌菜，无论您是开一家饼店、烧烤店、饭店、面馆、早餐店、宵夜店等等都可以学这道凉拌菜，搭配自选，可以满足多种口味的顾客，对于店面来说也是一份出货量极大的小吃，不分春夏秋冬，不分县城乡镇都很受欢迎。口味干香、...
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可盐可甜的青瓜凉皮的做法步骤及图解,美味正宗的可盐可甜的青瓜凉皮做法

  • 可盐可甜的青瓜凉皮

  • 夏日炎炎，一道青瓜凉皮两食，可做凉拌菜，也可做消暑甜品。抚慰被疫情反复打击的小心灵。用料白凉粉100克水果青瓜3-4条水1800克可盐可甜的青瓜凉皮的做法水果青瓜加水（1500ml）打成汁，过滤掉渣。汁液放进锅里煮沸。白凉粉加余下的水（300ml）融化后，加入沸腾的青瓜汁中，再次煮沸即可关...
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