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酥皮牛排的做法食谱

酥皮牛排的做法和图解 好吃的酥皮牛排家常做法

  • 酥皮牛排

  • 用料牛仔骨一块黑胡椒酱两勺手抓饼皮2张小洋葱半个马苏里拉芝士30g迷迭香2支鸡蛋1只酥皮牛排的做法1.把牛仔骨两面各煎一分钟，两面抹上黑胡椒酱，分成两块。2.手抓饼皮上铺些洋葱碎，摆上一块牛排，撒些马苏里拉芝士碎，再摆上另一块牛排，再撒些芝士碎，最后放些迷迭香。（自己种了迷迭...
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酥皮牛柳的做法和图解 好吃的酥皮牛柳家常做法

  • 酥皮牛柳

  • 在流行用老房子改餐厅的那一个阶段里，祥云街上有两家我们经常去，一是祥云荟馆，另一个就是飞虎楼，飞虎楼刚开张的时候，服务员都是穿仿款的美式军装的，进门后，高大的庭院顶部挂着一个飞机✈️模型，画着飞虎队的logo。虽然是推销的噱头，餐厅还是有几道菜不错，毛血旺和凉拌螺片之外，我最喜...
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牛肉饺皮酥的做法和图解 好吃的牛肉饺皮酥家常做法

  • 牛肉饺皮酥

  • 用料饺子皮牛肉克青椒盐克牛肉饺皮酥的做法准备好材料饺子皮排队放馅变花儿揉捏她压扁她油锅走一趟小火均匀转锅至金黄色华丽转身摆个pose入盘，上桌啦口口酥香的牛肉饼，再配上口顺滑的白粥...
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酥皮牛肉卷的做法和图解 好吃的酥皮牛肉卷家常做法

  • 酥皮牛肉卷

  • 德国超市可以买到做好的酥皮，西餐中做，快手酥皮牛肉卷。用料牛肉馅500克姜沫少许葱1根盐少许白胡椒少许酱油一大勺酥皮一张酥皮牛肉卷的做法牛肉沫加入葱末，姜末，盐，白胡椒和酱油。涂抹在酥皮上。从酥皮长边卷起成一个毛巾卷卷。将卷卷切成一指宽左右肉卷，大概可以切15个。用手...
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黑椒酥皮牛排片 Crusted Black Pepper Steak Slices的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒酥皮牛排片 Crusted Black Pepper Steak Slices做法

  • 黑椒酥皮牛排片 Crusted Black Pepper Steak Slices

  • 今天上完瑜伽课后，把剩余的西冷牛排用酥皮方式煎了，做为明天早上配白粥吃的配菜。酥皮牛排的做法有区别，就是把胡椒粒磨的粗点，然后沾满，用平底锅和油中火煎。这样就能煎出酥皮的效果。AftermyYogasessiontoday,IdecidedtofrytheremainingsirloinsteakIhadinthefridgetocomple...
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香酥小牛排的做法和图解 好吃的香酥小牛排家常做法

  • 香酥小牛排

  • 家有回民，用做炸猪排的方法做的小牛排，秘诀是腌制和裏面包粉时用了蛋液，所以我又叫它“3只蛋小牛排”香喷喷，金灿灿😍😍😍咬上一口，外表酥脆，内里鲜嫩！用料牛里脊300克鸡蛋3个生抽适量蚝油2勺料酒1勺白胡椒粉少许淀粉1勺面粉100克面包糠250克香酥小牛排的做法牛里脊洗净，切断纹理...
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虎皮茄牛排的做法和图解 好吃的虎皮茄牛排家常做法

  • 虎皮茄牛排

  • 12：00点一刻。午餐时间到。虎皮茄牛排。懒一点，最可爱。超用心的小吃货点一首歌曲送给你《Mojito》😁用料牛排100克黄油10克圣女果250克熟黑芝麻3克黑椒酱20克虎皮茄牛排的做法1.先煎牛排2.在用黄油煎圣女果，出汁100克，就可以出锅啦。...
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酥皮牛肉饼的做法和图解 好吃的酥皮牛肉饼家常做法

  • 酥皮牛肉饼

  • 孩儿们喜欢吃锅盔，作为饲养员的我必须研究一下。用料牛肉150克面粉300克生抽一勺料酒一勺盐3克油10克+90克鸡蛋1个黄油25克芹菜一根郫县豆瓣15克花椒粉1克胡椒粉1克水180克酵母粉3克酥皮牛肉饼的做法牛肉剁碎加5克料酒腌制几分钟芹菜洗净切碎生抽，花椒粉，胡椒粉，郫县豆瓣（我是...
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香酥牛柳排的做法和图解 好吃的香酥牛柳排家常做法

  • 香酥牛柳排

  • 用料牛里脊（菲力）面包糠面粉鸡蛋薯条小番茄橄榄油百里香盐、胡椒蕃茄酱香酥牛柳排的做法牛柳剔除筋膜切厚片，用保鲜膜覆盖后用肉锤捶平，加入盐、胡椒百里香橄榄油腌制3mins小番茄去皮淋上橄榄油、撒上盐、胡椒放入烤箱烤熟腌好的牛肉依次裹上面粉鸡蛋面包糠放入煎锅中，中小火...
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香酥炸牛排的做法和图解 好吃的香酥炸牛排家常做法

  • 香酥炸牛排

  • 这是一个特殊的春节，因为疫情大家都猫在了家里。制作好吃的，为你的假期增加一些乐趣吧！食材简单，制作方便，而且很美味用料牛肉适量面包糠适量鸡蛋1个玉米淀粉适量香酥炸牛排的做法牛肉选择瘦一点的，切片（和炒菜的薄厚差不多就行）放入碗中，加料酒，盐，胡椒粉，稍微腌制10分钟左右。腌好...
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惠灵顿牛排酥皮菌菇火腿牛排肉食大满足好先生同款网红牛排新手也可以尝试的做法步骤及图解,美味正宗的惠灵顿牛排酥皮菌菇火腿牛排肉食大满足好先生同款网红牛排新手也可以尝试做法
酥皮牛肉派的做法和图解 好吃的酥皮牛肉派家常做法

  • 酥皮牛肉派

  • 用料手抓饼2张熟牛肉250西红柿1只洋葱1只鸡蛋1只酥皮牛肉派的做法准备一个西红柿一个洋葱和半斤熟牛肉，这三种食材切碎不粘锅放点油，烧热，倒去洋葱碎，炒香，加入熟牛肉碎和西红柿碎，加一些牛肉汤或者清水，熬煮一会儿，根据自己的口味调味，推荐加一些粗磨黑胡椒，和糖。记得要大火收一...
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香蕉酥排（黄油酥皮）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉酥排（黄油酥皮）做法

  • 香蕉酥排（黄油酥皮）

  • 这是一款不用起酥油的酥皮点心用料黄油酥皮一份香蕉2根卡仕达酱150克左右鸡蛋液若干中筋面粉（酥皮）260克黄油30克水130g糖15克盐1克鸡蛋液15克黄油（裹入）120克中筋面粉25克香蕉酥排（黄油酥皮）的做法准备好所有材料后先做一块酥皮。酥皮的制作方法下厨房有很多菜谱大家可以参考...
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牛肉酥皮饼的详细做法大全,简单又营养的牛肉酥皮饼做法

  • 牛肉酥皮饼

  • 吃惯了甜的月饼，来个牛肉馅儿的试试。酥得掉渣，一口咬下去的味道会惊艳到你！下面是15个饼的量。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索：颜派生活用料肉馅：和牛肉末250克鸡蛋2个老抽8毫升生抽5毫升麻油8毫升料酒8毫升姜、葱末适量油皮：中筋面粉200克猪油60克糖粉18克盐2克水80克油...
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酥皮牛角包的做法和图解 好吃的酥皮牛角包家常做法

  • 酥皮牛角包

  • 这款牛角包使用的是洗面筋法出膜，伸展特别好。任意折叠。用料主面团高筋面粉250克酵母3克盐2克水适量，根据面粉含水量自动调节糖50克面筋团普通面粉100克水适量黄油主面团黄油30克包心折叠黄油150克酥皮牛角包的做法面筋料的面粉揉成光滑的面团，揉好后静置30分钟。静置好的...
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陈皮酥排骨的做法和图解 好吃的陈皮酥排骨家常做法

  • 陈皮酥排骨

  • ✨陈皮炸酥排✨今天教大家做酸甜可口十分酥脆的陈皮酥排！之前在饭店吃过一次久久不能忘怀于是今天试着做了一下😍这道菜最大的特点是味道酸甜十分开胃不仅排骨里有浓浓的陈皮味而且外面的一层酥皮陈皮味也十足！用料小排陈皮低筋面粉糖生抽姜蒜料酒陈皮酥排骨的做法1⃣️准备...
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「惠灵顿牛排」酥皮包裹的多汁牛排好吃的烹饪方法 「惠灵顿牛排」酥皮包裹的多汁牛排的地道做法和步骤

  • 【惠灵顿牛排】酥皮包裹的多汁牛排

  • 虽然这道菜因惠灵顿公爵而闻名遐迩，但其实早在1450年，法国人就发明了“肉派”——将各种绞肉包在起酥酥皮里面烤制的菜肴。这便是“惠灵顿牛肉”的前身。鲜嫩多汁的菲力牛排，被松脆金黄的酥皮抱在怀里，火腿片和蘑菇泥藏在夹层里，偷偷释放着诱人的鲜香。同时品尝多种美味，难怪被...
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酥皮牛肉汤的做法和图解 好吃的酥皮牛肉汤家常做法

  • 酥皮牛肉汤

  • 家里有炖牛肉，所以想弄这个，不过没找到菜谱网上找的，转过来备用，mark下，感谢原来分享的网友用料牛肉250g西红柿200g酥皮1张洋葱100g面粉50g木耳20g酥皮牛肉汤的做法先准备好酥皮1张，大小要比汤罐的口径略大。提前把牛肉切块煮熟，汤汁留下备用。锅中放入黄油化开。把洋葱切成指甲...
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黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）做法

  • 黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）

  • 用料牛肉1000克姜片、蒜头适量八角1个香叶3片郫县豆瓣酱、甜面酱、蚝油、酱油、料酒、白酒、油、盐适量黄焖牛肉（牛排骨、牛筋、带皮牛肉）的做法牛肉切成约2*2的块（我图片是拍的牛排骨），冷水下锅加适量白酒中小火煮开自来水冲去血沫和腥味，沥干水分备用锅中倒适量油烧至六成热...
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牛排酥皮包的做法和图解 好吃的牛排酥皮包家常做法

  • 牛排酥皮包

  • 广莲申惠灵顿牛排包，呐，我不是土豪决定自己动手试一试用料牛排一块黄油（和面）15克酵母2克温水120克高筋粉250g白糖15克黄油（片）135克胡椒2-3克盐2-3克蘑菇4-5个洋葱1/4个大蒜2瓣牛排酥皮包的做法牛排有点油，剃掉油脂留瘦点的牛油可熬油，用于后续煸炒用牛肉两面反煎至金黄，中间不必...
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咖喱牛肉酥（中式酥皮）的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱牛肉酥（中式酥皮）做法

  • 咖喱牛肉酥（中式酥皮）

  • 其实我已经不太喜欢吃酥类的东西了，但是这个我吃不少。用料馅料牛肉馅140g洋葱60g盐，味精1/4T油咖喱2T（放到发黄就行）糖1/2T水淀粉适量水油面面粉140g温水60g蛋液20g猪油30g黄油20g糖20g干油酥面粉120g猪油40g黄油30g辅料蛋液适量咖喱牛肉酥（中式酥皮）的做法开油锅，下少量的油，炒...
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脆皮牛排的做法和图解 好吃的脆皮牛排家常做法

  • 脆皮牛排

  • 用料豆腐五香粉脆皮牛排的做法1.豆腐切长方块。2.五香粉撒在豆腐上，撒一层生粉，抹少许黄酱。小提示豆腐变牛排只需五香粉，淀粉，黄酱。3.生粉中加2个鸡蛋，搅匀。油豆皮和豆腐完美粘合的第一步就是“强力胶”，鸡蛋和生粉充分搅拌屠宰豆皮上包裹的更牢。4.在豆腐上撒一些芝麻，再撒...
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牛肉酥皮饼的做法和图解 好吃的牛肉酥皮饼家常做法

  • 牛肉酥皮饼

  • 小时候总被巷口的猪油饼吸引，现在自己也有了宝宝，想给他尝尝妈妈喜欢的味道用料牛肉400克面粉500克酵母粉3.5克熟油适量小葱一小把胡椒粉，花椒粉，盐适量蚝油，酱油适量白芝麻适量牛肉酥皮饼的做法取一只大碗，加入面粉350克，酵母粉3.5克，盐适量，用温水和成絮状，沾水和成不粘手的面团...
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惠灵顿牛排使用的酥皮好吃的烹饪方法 惠灵顿牛排使用的酥皮的地道做法和步骤

  • 惠灵顿牛排使用的酥皮

  • 惠灵顿牛排的关键，也是不少菜谱所需的酥皮制作过程。用料盐2.5克和面黄油15克包裹黄油80克糖3克水适量面1茶杯惠灵顿牛排使用的酥皮的做法面粉，和面黄油，盐，糖，水和面机和好压扁80克包裹黄油用保鲜膜盖好，压扁面饼裹黄油饼面饼擀开，再次叠起来。反复重覆此工作3-4次。保鲜膜包好...
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酥皮牛肉月饼～酥香爆汁的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮牛肉月饼～酥香爆汁做法

  • 酥皮牛肉月饼～酥香爆汁

  • 做为北方人对于肉月饼肉汤圆真的无感，尤其回民，你想吃也很难买到，现在没关系，什么都可以尝试着去做～植物油开酥做了酥皮牛肉月饼，外皮酥香，肉汁饱满，家里人还是很喜欢的～用料油皮部分：低筋面粉150克玉米油40克糖15克水75克盐2克油酥部分：低筋面粉120克玉米油55克内馅：牛肉馅200克葱1...
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