当前位置:烹调屋 >

下饭菜 杂酱的做法食谱

简单易学的下饭菜 杂酱美食做法
  • 下饭菜 杂酱

  • 饭扫光!用料鸡胸肉400g胡萝卜1根螺丝椒3个土豆1个蒜2瓣姜适量豆干4块下饭菜杂酱的做法所有材料洗干净切块,蒜切片,姜切末热锅放油,油热加入蒜和姜爆香。爆香后加入鸡胸肉,翻炒均匀翻炒至鸡胸肉全部变色加入2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒盖是500g海天黄豆酱的瓶子盖,勺子就是图片上这么...
  • 9010
下饭神器- 虾子杂酱的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器- 虾子杂酱做法
  • 下饭神器- 虾子杂酱

  • 芜湖是座美丽的城市物产丰富交通发达杂酱几乎家家都会做却家家不同味道最喜欢的就是这种用小虾米做的杂酱不用任何调味料就鲜美的不得了😄用料小虾米400g笋尖200g鸡肉丁200g辣豆瓣酱2勺大豆酱1勺甜面酱1勺下饭神器-虾子杂酱的做法冻的小虾米解冻洗净笋尖切丁焯水备用鸡肉...
  • 28547
下饭炒杂菌的做法和图解 好吃的下饭炒杂菌家常做法
  • 下饭炒杂菌

  • 用料姜蒜香葱两三条香芹一条蒜苗一两条杂菌随意搭配,我用了草菇,平菇,香菇,口蘑,蟹味菇,鸡松茸调汁盐,生抽,蚝油(多一点),生粉,白胡椒粉,少许水下饭炒杂菌的做法蒜和姜爆香,菇炒掉水分,加葱段,香芹段和蒜苗段炒软,加入调汁翻炒片刻即成小贴士菌类水分较大,多炒一会儿,水分炒出去才容易入味...
  • 11819
夏日好吃下饭的杂酱的做法步骤及图解,美味正宗的夏日好吃下饭的杂酱做法
  • 夏日好吃下饭的杂酱

  • 夏天不太热不想吃饭,突然想到小的时候一到夏天老爸做的酱配上稀饭,就想自己凭着记忆中的味道尝试做做用料胡萝卜毛豆五花肉茭白红辣椒蒜蓉酱盐鸡精白干糖夏日好吃下饭的杂酱的做法把茭白,胡萝卜,白干,红辣椒(最好是肉椒,主要用来配色好看)切丁。五花肉(最好选肥一点的,带一点点瘦肉...
  • 15577
简单快手下饭菜——凉拌杂菜的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手下饭菜——凉拌杂菜做法
  • 简单快手下饭菜——凉拌杂菜

  • 用料蒜苗叶、芹菜叶、莴笋尖、泡发的木耳400克独头蒜1个姜1小块小米辣3个薄盐生抽2瓷勺辣椒粉5克东古一品鲜或味极鲜1瓷勺香醋+米醋1瓷勺白糖一点点花椒粉(可不放)适量简单快手下饭菜——凉拌杂菜的做法烧开一锅水放适量盐和油放芹菜叶烫10秒捞出过凉,放蒜苗叶烫30秒捞出过凉...
  • 4839
下饭鸡杂的做法和图解 好吃的下饭鸡杂家常做法
下饭下酒菜~酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒菜~酱肉丝做法
  • 下饭下酒菜~酱肉丝

  • 新年有零食,有面食,还是来点下酒菜,也可以用做下饭菜,酱肉丝,流口水,用料料酒1勺甜面酱1勺肉200克酱油2勺盐适量食用油50克大葱2根下饭下酒菜~酱肉丝的做法里脊肉200克左右,这种肉好切😊切成丝,加入盐,水,酱油,食用油,淀粉,搅拌上劲,我还加了一些姜把大葱切丝锅中下油,油热下肉,炒好以后下...
  • 22878
下饭酱菜的做法和图解 好吃的下饭酱菜家常做法
  • 下饭酱菜

  • 用料尖椒2个土豆2个五花肉1块猪皮1条芹菜10根豇豆10根香菜10根下饭酱菜的做法土豆,芹菜,豇豆,尖椒,香菜,猪五花,肉皮,大料,姜片油要多一些,炒肉,姜,大料,十三香,把菜都下锅(香菜除外)翻炒,生抽,蚝油,老抽,糖,翻炒,加肉皮再炒,添水平菜,大火烧开,中小火慢炖大概半小时吧,汤减少加盐,香菜,大火收汁出锅...
  • 21253
爆炒鸡杂『喷香下饭菜』香炒鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡杂『喷香下饭菜』香炒鸡杂做法
  • 爆炒鸡杂『喷香下饭菜』香炒鸡杂

  • 啫啫鸡煲衍生菜~果果很喜欢吃鸡杂,酸辣鸡杂,韭菜鸡杂,青椒鸡杂……无奈家里只有芹菜~所以来一个芹菜鸡杂吧,哈哈!喜欢的,千万不要错过,不喜欢的,到这止步,隔壁啫啫鸡煲请~!用料原料鸡杂1副(鸡肠,鸡肝,鸡胗,蛋包,鸡心)芹菜3根青辣椒1个干辣椒适量小葱1根腌制调料蛋清(可不放)1个蚝油1勺白胡椒1...
  • 25713
超下饭杂酱的做法和图解 好吃的超下饭杂酱家常做法
  • 超下饭杂酱

  • 超级下饭,拌面也好吃哟~用料肉末250克香菇5朵生抽1勺料酒2勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蚝油1勺老抽半勺糖1小勺蒜末,姜末少许清水少许超下饭杂酱的做法热锅冷油,倒入肉末划散,炒至变色。下入姜末,再倒入香菇炒熟,倒入酱料小火煮至入味,大火收汁,最后再加入蒜末。...
  • 14507
下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️做法
  • 下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️

  • 用料长紫茄1个大蒜3瓣线椒1个盐2克糖3克葱伴侣豆瓣酱1勺原味黄豆酱1勺下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的做法酱香美味~超级下饭准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻拌均匀,腌制10分钟蒜切成蒜末,辣椒切圈,小葱切段备用碗...
  • 8177
简单易学的下饭菜~黄豆杂酱美食做法
  • 下饭菜~黄豆杂酱

  • 最爱的食物之一,超级下饭用料黄豆若干肉丁若干蚕豆酱3勺胡萝卜半根香菇若干青椒1个下饭菜~黄豆杂酱的做法准备齐全所有食材猪肉、胡萝卜切丁黄豆提前一晚泡发我用的是干香菇,提前泡发【泡完在上方划十字】青椒切条开火,加入肉丁再加入黄豆、香菇、胡萝卜丁翻炒中火即可,不断翻...
  • 4953
杂锦下饭菜的做法和图解 好吃的杂锦下饭菜家常做法
  • 杂锦下饭菜

  • 用料牛腩、金钱肚适量姜葱辣椒酱油鸡精水适量火腿肠2条豆腐适量冬菇4个金针菇适量辣椒2根猪肉糜适量杂锦下饭菜的做法如图准备食材热油放姜蒜放牛腩金钱肚翻炒一下然后放(酱油+鸡精+水)翻炒搅拌放少许白糖沸腾后放盖中小火焖焖至适合自己的口感喜欢软点的就时间长点喜欢...
  • 23579
辣炒猪杂(下饭神菜)的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒猪杂(下饭神菜)做法
  • 辣炒猪杂(下饭神菜)

  • 用料猪(大肠肝耳)1盘蒜2瓣葱1根青红辣椒1盘洋葱1个生抽2勺耗油1勺盐适量克辣炒猪杂(下饭神菜)的做法食材切好备用,猪杂是提前煮好的热锅热油下入洋葱蒜葱,炒出香味中火,加入猪杂翻炒1分钟加入辣椒翻炒出辣味,加生抽耗油盐调味!装盘即可馒头米饭多备点!辣爽!有问题加我微信微商勿...
  • 20261
香辣杂酱「特别下饭」的做法步骤及图解,美味正宗的香辣杂酱「特别下饭」做法
  • 香辣杂酱【特别下饭】

  • 用料猪肉200克小河虾150克毛豆200克红椒400克豆干6块金菜地酱1袋葱半根蒜1头姜末10克生抽三勺料酒两勺老抽一勺糖少许克香辣杂酱【特别下饭】的做法准备葱姜蒜,等也可以放点朝天椒清洗毛豆小河虾,下锅炒一下,盛出来八分瘦两分肥的,肥的单独切出来在锅里弄干油脂,然后把切好的...
  • 15450
下饭下酒神器:酸菜牛杂的做法步骤及图解,美味正宗的下饭下酒神器:酸菜牛杂做法
  • 下饭下酒神器:酸菜牛杂

  • 酸菜和牛杂都是被遗忘在冰箱很久的食物,特别是酸菜,都临近保质期了,没想到跟牛杂炖在一起味道美翻了,能吃下三碗饭。减肥的人慎做。用料牛杂500克酸菜1包螺丝椒2只葱姜蒜红葱头5个郫县豆瓣酱1勺下饭下酒神器:酸菜牛杂的做法牛杂先焯水(这步忘记拍照了),酸菜切碎,螺丝椒切成小圈圈...
  • 30989
下饭菜 (笋干炒鸡杂)的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 (笋干炒鸡杂)做法
  • 下饭菜 (笋干炒鸡杂)

  • 很辣的湘菜噢,超级下饭!用料青线椒5只小红尖椒三只辣椒粉一小勺笋干手抓一把鸡心六颗老抽少许味极鲜一点姜多一些蒜头四小颗下饭菜(笋干炒鸡杂)的做法切完姜后分两份,一份和鸡心一起,混合味极鲜和老抽腌制,味极鲜比老抽多一些,总共的量就是讲鸡心能够全部染色好就行,不需要剩余太...
  • 4332
肉末杂酱(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末杂酱(下饭菜)做法
  • 肉末杂酱(下饭菜)

  • 用料土豆1个胡萝卜1根酱干5块猪肉2两蒜5瓣姜3片生抽勺豆瓣酱11勺肉末杂酱(下饭菜)的做法准备食材全部切丁,肉炖成沫姜,蒜切末备用因为家里不能吃辣的,喜欢吃辣的可以加一点辣椒,更下饭。油锅下蒜末,姜末炒香,如果加了辣椒的这个时候要一起下锅。加豆瓣酱炒匀下肉末炒全部炒出香味...
  • 17565
简单易学的超下饭 杂酱美食做法
  • 超下饭 杂酱

  • 用料肉末200克冬笋2只豆腐干4块青椒1个小米辣泡椒7-8个黄豆酱2勺生抽1勺超下饭杂酱的做法所有材料准备好冬笋,豆腐干,青椒切丁备用我加了一点胡萝卜配色,也可以加红辣椒。猪肉去皮切丁备用五花肉或者肥瘦相间的前腿肉最好。泡椒切丁备用,两大勺黄豆酱备用起火烧油,下入肉沫翻...
  • 6331
时蔬肉沫杂炒(下饭菜)的做法步骤及图解,美味正宗的时蔬肉沫杂炒(下饭菜)做法
  • 时蔬肉沫杂炒(下饭菜)

  • 一人食,不知道吃什么。烧多了麻烦,烧的少菜品单一。一道大杂烩,有蔬菜,有豆制品,有肉类,口感好,营养丰富。一个人也要好好吃饭哦用料瘦肉沫50克豇豆若干小青菜4-5颗豆腐干3-5块湘西外婆菜若干青红椒、干辣椒若干大蒜1-2瓣时蔬肉沫杂炒(下饭菜)的做法所有食材洗净,切粒状备用。瘦肉...
  • 12105
菜 | 超下饭杂菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的菜 | 超下饭杂菜煲做法
  • 菜 | 超下饭杂菜煲

  • 这道菜其实食材不限,加入你喜欢的就行啦,不过我觉得灵魂是芥菜还有土锅!!下面的食材都是我自己比较爱的~用料芥菜莲藕玉米章鱼五花肉虾杏鲍菇大蒜小辣椒耗油香油菜|超下饭杂菜煲的做法加入油,等油热后加入五花肉煸炒,待五花肉稍微金黄后,加入切好的大蒜末炒香。将想加入的食材还...
  • 15547
超级下饭菜泡菜鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭菜泡菜鸡杂做法
  • 超级下饭菜泡菜鸡杂

  • 用料泡菜200克鸡胗200克小葱5根姜7片蒜6瓣淀粉5勺料酒2勺生抽2勺盐3克辣椒粉3勺十三香少许花椒粒10粒糖半勺鸡精少许辣椒段若干超级下饭菜泡菜鸡杂的做法鸡胗切片放入葱段,姜,蒜粒。加入料酒2勺,糖半勺,生抽2勺,辣椒粉4勺,十三香少许,淀粉5勺,朝一个方向搅拌均匀,腌制10分钟以上入...
  • 16497
下饭菜--五彩杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜--五彩杂蔬做法
  • 下饭菜--五彩杂蔬

  • 用料各种蔬菜粒均可下饭菜--五彩杂蔬的做法各种蔬菜丁均可,我用了毛豆粒,笋丁,胡萝卜丁,香肠丁,杏鲍菇丁,洋葱丁,黄瓜丁等。(可以加点鸡肉)油热,放洋葱炒香,依次加入各种蔬菜粒炒香,少许盐,加水,放了一块咖喱。直到变得浓郁即可。出锅前又加入了鸡蛋碎,豆干,反正手下有的食材都加了一些,就...
  • 22396
100%下饭菜!5分钟快手家常菜!酱干丁辣炒杂蔬😋的做法步骤及图解,美味正宗的100%下饭菜!5分钟快手家常菜!酱干丁辣炒杂蔬😋做法
  • 100%下饭菜!5分钟快手家常菜!酱干丁辣炒杂蔬😋

  • 一个人一盘菜配米饭足够一顿吃,可以搭配各种杂蔬炒,酱干,青椒,香菇这三样不要少。这是这道家常菜的灵魂。你随便配菜,量跟着自己喜好走,真的,怎么搭配用量都好吃。调料很简单,家常的生抽,盐,糖,其他不需要。用料生抽一点盐一点糖一点酱干5-20片新鲜香菇3-10朵青椒2-6个尖椒2-6个蒜苗...
  • 12176
下饭杂酱菜的做法和图解 好吃的下饭杂酱菜家常做法
  • 下饭杂酱菜

  • 喜欢吃什么就放什么,所以才叫杂。家里某些菜剩的不多,就可以做这个。不过洋葱都要有,因为更香。用料毛豆酱干土豆胡萝卜洋葱辣椒酱蚕豆酱味精盐糖下饭杂酱菜的做法将各种材料切成丁炒的过程中放入辣椒酱、蚕豆酱、盐,少量的糖。加入少量的水烧一会,出锅前放入少量味精。出锅...
  • 32186