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最爱啃酱鸡脖的做法食谱

简单易学的最爱啃酱鸡脖美食做法

  • 最爱啃酱鸡脖

  • 用料鸡脖6只鸡脖葱花3-4段八角1个姜片2片生抽2勺老抽2勺冰糖4块料酒1匙豆瓣酱3勺香叶1片辣椒段3-4个最爱啃酱鸡脖的做法首先鸡脖洗净，锅中倒水，将鸡脖冷水下锅焯至变色，将鸡脖锅中捞出，冷水冲洗沥干，待用。葱花切段姜切片，另起锅，倒少量食用油，油烧热放入葱花、姜片、八角、辣椒...
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酱香鸡脖子的做法和图解 好吃的酱香鸡脖子家常做法

  • 酱香鸡脖子

  • 用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒，焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上的油脂，如果要斩小段就在这一步。先用油炒香香料放入两...
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酱鸡脖的做法和图解 好吃的酱鸡脖家常做法

  • 酱鸡脖

  • 冬天了，东北的冬天真的是很冷很冷，吃点儿酱鸡脖吧，喝点儿小酒，吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净，用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅，加入姜片和料酒。超变色后捞出。锅底放油，加入白糖熬至起小泡变...
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鸡脖沾酱的做法和图解 好吃的鸡脖沾酱家常做法

  • 鸡脖沾酱

  • 用料酱油1勺鸡脖沾酱的做法大蒜香菜切碎酱油醋辣椒面少放白糖...
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傻啃啃风情甜心小玉米恩爱豆瓣肉片的做法步骤及图解,美味正宗的傻啃啃风情甜心小玉米恩爱豆瓣肉片做法

  • 傻啃啃风情甜心小玉米恩爱豆瓣肉片

  • 当当当，豆瓣酱+肉片+甜心小玉米+饭团甜蜜制作而成滴~~~用料豆瓣酱一勺至一勺半左右酒若干傻啃啃风情甜心小玉米恩爱豆瓣肉片的做法先用酒腌制肉片10分钟左右，使之更加入味将肉片和玉米炒至半熟，加入豆瓣酱放锅盖焖一下，大概5分钟左右将煮熟的米饭放凉，用模具压好装盘摆造型...
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猪蹄冻，啃啃啃！啃走鱼尾纹！的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄冻，啃啃啃！啃走鱼尾纹！做法

  • 猪蹄冻，啃啃啃！啃走鱼尾纹！

  • 用料食材猪蹄生花生米配料大葱生姜鸡蛋盐花椒味极鲜酱油生抽料酒猪蹄冻，啃啃啃！啃走鱼尾纹！的做法生花生米提前泡在清水里，约24~36小时左右。每10~12小时换一次水。猪蹄洗净，泡入清水，约半小时到1小时即可。猪蹄泡水的时间里，可以准备其他的食材：花生米去皮、大葱切段、生姜切片...
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小朋友最爱 啃到停不下来的超简单下饭神器-酱鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友最爱 啃到停不下来的超简单下饭神器-酱鸡翅做法

  • 小朋友最爱 啃到停不下来的超简单下饭神器-酱鸡翅

  • 咸咸甜甜的酱鸡翅小朋友最爱啦！酱汁配比掌握好再也不愁宝贝吃饭啦用料鸡翅12-15个牛奶1包料酒适量（腌制用）胡椒粉适量酱汁：生抽4勺料酒4勺水饴2勺白糖2勺水1/3杯小朋友最爱啃到停不下来的超简单下饭神器-酱鸡翅的做法鸡翅洗净用牛奶浸泡30min泡好的鸡翅冲洗一下加入适量料酒...
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简单易学的酱鸭脖/鸡脖美食做法

  • 酱鸭脖/鸡脖

  • 自用简单记录…用料鸡脖/鸭脖5根八角2个生抽3勺老抽2勺姜3片干辣椒3个盐1小勺冰糖5粒啤酒1罐耗油1勺料酒1勺葱适量（喜欢吃孜然，花椒，麻椒，芝麻可少加些）酱鸭脖/鸡脖的做法鸭脖/鸡脖泡出血水切段冷水下锅，加料酒葱姜焯水，不盖盖。热锅冷油倒入冰糖炒至融化，加入脖子翻炒。一次加入...
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手抓啃鸡的做法和图解 好吃的手抓啃鸡家常做法

  • 手抓啃鸡

  • 此吃饭，优点：1、不油腻，不怕胖；2、不柴，鸡胸也不柴；3、不浪费，鸡汤可以做其他菜，也可以放素菜，如菠菜、小青菜，菌菇等等，变成一碗美味可口的一锅汤喔用料整鸡一只调料：蒜蓉酱小米椒青椒蒜末生姜白糖生抽米醋麻油鸡精手抓啃鸡的做法起油锅，把油烧的起烟，放姜片，晃动下油锅，把油覆盖整个锅...
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爱啃鸡爪的入「鹌鹑蛋烧鸡爪」的做法步骤及图解,美味正宗的爱啃鸡爪的入「鹌鹑蛋烧鸡爪」做法

  • 爱啃鸡爪的入【鹌鹑蛋烧鸡爪】

  • 食“鹌鹑蛋烧鸡爪”，祝平“鹌”喜乐，顺遂无忧，大吉大利，晚上吃鸡！用料鸡爪10个鹌鹑蛋20个丸庄黑豆红烧酱油2勺料酒2勺八角2个盐适量葱姜蒜适量香叶适量干辣椒适量白砂糖适量爱啃鸡爪的入【鹌鹑蛋烧鸡爪】的做法鸡爪洗净剪去指甲，剁成两段放在清水中浸泡几分钟，泡出血水锅冷水倒...
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红烧酱鸡脖的做法和图解 好吃的红烧酱鸡脖家常做法

  • 红烧酱鸡脖

  • 快手家常菜～用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)～将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～切段备用～锅内倒适量清水，待水开放入鸡脖，加入葱段姜片和料酒，煮开后捞出控干...
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我最爱的软烂脱骨还略有啃头的大鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的我最爱的软烂脱骨还略有啃头的大鸡爪做法

  • 我最爱的软烂脱骨还略有啃头的大鸡爪

  • 我爱吃鸡爪，特别是爱吃那种用嘴不费劲就能瞬间让外皮脱骨的鸡爪，而鸡爪的骨头还能略带点啃头！哈哈～～是不是觉得要求挺多🌝？因为孩子也愿吃所以我没放辣椒🌶️，如果喜欢辣口的可以自己扔几个干干辣椒进锅里哈🥳没什么需要特别注意的，就是按照自己喜欢的口味去调整一下配料就好，我一般...
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麻辣鸭脖（酱鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖（酱鸭脖）做法

  • 麻辣鸭脖（酱鸭脖）

  • 禽类我最爱的部位就是脖子，嘻嘻～平时也很爱买绝味鸭脖，闲来无事，自己做下试试。味道很不错，虽然不能跟绝味比，but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒～🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶2片干辣椒15个啤酒1/2瓶冰糖适量酱油多些老抽适量料酒适量生抽适量姜5片盐少许以下辅...
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简单易学的最爱的酱香鸭脖美食做法

  • 最爱的酱香鸭脖

  • 偶尔会去买别人做的鸭脖，还是觉得自己做的最好吃用料鸭脖鸡脚鸭掌鸭胗好吃的鸭脖，首先得有好的卤料，用料有点多。鸭脖鸡脚鸭脚鸭翅膀鸭胗65斤香叶100g桂皮2把八角2瓢花椒4瓢草果10g姜500g糖五种糖合计7斤冰糖五种糖合计7斤盐1000g茴香2瓢干辣椒6斤筚拨20g甘草80g山奈100g丁...
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简单易学的女儿爱啃的卤鸡脚美食做法

  • 女儿爱啃的卤鸡脚

  • 用料鸡爪若干只卤水汁1瓶烧烤汁1瓶女儿爱啃的卤鸡脚的做法鸡脚洗干净买一瓶卤水汁和烧烤汁（烧烤汁只放3分之一就好不用太多）卤水汁放一瓶，烧烤汁倒三分之一，加两碗清水，加鸡脚煮20分钟煮开了就转中小火盖好盖子闷20分钟（喜欢吃软一点的就煮多5分钟）20分钟后关火继续盖好盖子闷着...
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辣炒酱鸡脖的做法和图解 好吃的辣炒酱鸡脖家常做法

  • 辣炒酱鸡脖

  • 一个菜谱三种鸡脖做法厉害了下酒菜！用料鸡脖250八角2个姜片2片葱段2段辣椒4个糖适量盐适量十三香一丢丢酱油适量耗油适量料酒适量辣椒面适量孜然适量芝麻适量辣炒酱鸡脖的做法鸡脖收拾干净剁段烧水锅中下八角姜片葱段料酒鸡脖温水下锅水沸捞出备用开火炒糖色(红烧肉那篇讲...
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酱鸡脖子的做法和图解 好吃的酱鸡脖子家常做法

  • 酱鸡脖子

  • 用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下，沥干水分，锅热放油，油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒，在少放点老抽加一下色，多翻炒几下加水，然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳，耗油，味精，开锅以后小火炖10分钟，然后大火收汁，最后放孜然粉出锅即可。...
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像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法步骤及图解,美味正宗的像啃鸭脖子一样啃牛仔骨做法

  • 像啃鸭脖子一样啃牛仔骨

  • 我们就喜欢骨边肉😊啃牛仔骨，有一种啃鸭脖子的快乐用料牛仔骨400克红甜椒半个黄甜椒半个洋葱1/4个李锦记黑椒酱150克盐10克葱2根芝麻10克像啃鸭脖子一样啃牛仔骨的做法牛仔骨擦干血水，按照骨头剪成一段段的主要配料是洋葱和彩椒锅底抹薄薄的一层油，牛仔骨每面煎30秒把煎好的...
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酱鸭脖的做法和图解 好吃的酱鸭脖家常做法

  • 酱鸭脖

  • 用料鸭脖6根干辣椒10个花椒20粒姜3-4片料酒3勺冰糖6-8粒盐4勺酱油酌量老抽酌量勺酱鸭脖的做法将鸭脖用冷水浸泡一两个小时。洗净后，剁成5段。冷水下锅，加盖。大火烧开后，把鸭脖子捞出，用温水冲洗一下，把浮沫冲干净。葱切段，姜切片，把干辣椒掰成两段，一把花椒。花椒量大些才入味。...
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辣酱鸡脖的做法和图解 好吃的辣酱鸡脖家常做法

  • 辣酱鸡脖

  • 用料蒜蓉辣酱3汤匙鸡脖10根葱花姜片生抽两汤匙老抽半汤匙白糖少许料酒半汤匙辣酱鸡脖的做法将鸡脖切段，焯水变色即可锅中放油，加入葱花，姜片爆香放入鸡脖，炒至七分熟放入料酒继续翻炒放入辣酱，生抽，老抽，白糖。加入凉水没过鸡脖一半，还盖小火加热，汤汁收的差不多就可以出锅啦！...
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酱香鸡脖的做法和图解 好吃的酱香鸡脖家常做法

  • 酱香鸡脖

  • 在微信上买的鸡脖，卖30多一斤，发现还有一根头发，一点也不卫生，对象姥姥爱吃，孩子也爱吃，于是就自己动手做，干净卫生，而且把鸡脖子上的油都处理干净了，按照下方的方法，做出来微麻微辣，鲜鸡脖5块钱左右一斤用料鸭脖5斤卤料包一包酱香鸡脖的做法鸡脖（5斤多一点）收拾干净，冷水下锅去腥，放两...
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酱鸭脖（麻辣鸭脖）的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭脖（麻辣鸭脖）做法

  • 酱鸭脖（麻辣鸭脖）

  • 今年年初的疫情让吃货很受伤，熟食店都关门，更不能从武汉购买。反正都是闲在家里，就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的，我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣，不过还要看你的干辣椒是不是很辣。不能吃辣的就酌情减少一些。用料鸭脖1kg醋一勺料酒2...
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酱鸡爪 酱鸡脖—看球必备的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸡爪 酱鸡脖—看球必备做法

  • 酱鸡爪 酱鸡脖—看球必备

  • 用料鸡爪8个鸡脖2根红干辣椒2个姜片2片料酒2勺生抽1勺盐克冰糖若干老抽3勺香叶2片桂皮2厘米段大料1-2个葱1段酱鸡爪酱鸡脖—看球必备的做法鸡爪减掉指甲，鸡脖洗净。冷水下锅，放两片姜，水烧开5分钟，捞出。锅里放油，冰糖，小火，冰糖块化没就下鸡爪，中火炒几下然后倒入老抽。炒一会上...
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最爱橙子酱的做法和图解 好吃的最爱橙子酱家常做法

  • 最爱橙子酱

  • 用料橙子（去皮）800克冰糖200克柠檬1/2个最爱橙子酱的做法烧开水放一勺盐，橙子烫10秒钟。用小苏打搓洗表面，冲洗干净以后。另外准备一盆水，放几滴醋，橙子再泡10分钟，冲洗。直接放橙子皮会比较苦，所以只用橙色部分，薄薄的一层，切丝备用。（不喜欢苦味，可以不放）橙子切块，搅拌棒搅碎。（不喜...
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酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，做法

  • 酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，

  • 用料鸡脖只鸡翅花椒粒八角个老抽勺姜片片生抽勺白糖克盐克料酒勺酱油勺冰糖克老抽白果白芷良姜山奈葱蒜酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法凉水缓开，洗好，热水浸一下如上加上边调料，大火烧开，转中火40分钟，香味扑鼻而来。OK香甜可口，是一道美味的下酒菜，零食吃也满不错的！...
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