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肉段的做法食谱

肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法步骤及图解,美味正宗的肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃做法

  • 肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃

  • 用料茄子个尖椒个淀粉勺酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺蚝油勺鸡精勺蒜瓣十三香勺清水克葱根猪肉蛋清1个肉段烧茄子！东北菜的精髓：黢黑、稀neng、胶黏、齁咸、好吃的做法猪肉切成小块，用蛋清湿淀粉少量油混合挂糊，如图即可。做肉段不要用精瘦肉，带点筋带点肥肉最好吃。茄子🍆切块...
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简单易学的肉段炒油麦菜美食做法

  • 肉段炒油麦菜

  • 用料油麦菜250克肉段香醋生抽肉段炒油麦菜的做法热锅凉油，肉段+香醋。炒炒+油麦菜+生抽。炒炒...
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糖醋肉段的做法和图解 好吃的糖醋肉段家常做法

  • 糖醋肉段

  • 用料淀粉2勺糖120克里脊400克盐5克白醋50克番茄酱100克白芝麻5克食用油适量糖醋肉段的做法里脊肉切条备用淀粉加入清水放少许食用油搅拌成面糊7成油温下锅炸，炸定型后捞出再复炸直到炸完有哗哗的声响就可以了，下入番茄酱，白糖，白醋熬浓稠下入肉段翻炒均匀出锅装盘撒白芝麻开...
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少油香香的肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油香香的肉段烧茄子做法

  • 少油香香的肉段烧茄子

  • 肉段烧茄子真是每回去饭店的必点菜！！根据各种方法做了好几次终于是找到了炸茄子的精髓、绝对吸油少还脆、而且炸好的茄子可以做鱼香茄子、烧茄子、地三鲜都可！！用料紫茄子2个猪里脊肉1块胡萝卜适量尖椒半个大蒜5瓣大葱适量姜1片料酒半小勺生抽半勺胡椒粉1小勺淀粉7勺酱汁生抽...
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青椒肉段（溜肉段）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉段（溜肉段）做法

  • 青椒肉段（溜肉段）

  • 用料猪里脊500g青椒两个葱姜蒜老抽一勺生抽两勺香醋半勺鸡精适量糖半勺青椒肉段（溜肉段）的做法调出水淀粉猪里脊切骰子块放一点盐腌一下把切好的里脊放入水淀粉抓匀热油至八成炸好肉段青椒切块然后另取一个碗调汁把列表里的材料调成一碗备用炸好的肉段控油另起一锅少油炒青...
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奥尔良肉段的做法和图解 好吃的奥尔良肉段家常做法

  • 奥尔良肉段

  • 宝儿喜欢奥尔良味道、可是越来越不敢吃洋快餐了、鸡肉也尽量少吃、就自己给她用猪肉尝试没想到味道还不错宝喜欢用料外脊肉半斤鸡蛋一个面粉适量葱姜切丝奥尔良肉段的做法先把肉切成条放入葱姜奥尔良调味料腌制半小时左右加鸡蛋（觉得剩下的蛋黄浪费就一起放里了）面粉一点一...
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菠萝肉段的做法和图解 好吃的菠萝肉段家常做法

  • 菠萝肉段

  • 又到了菠萝大量上市的季节，满街上的水果店里能见到大叔们奋力削着菠萝的身影。褪去青绿色的外衣，黄润润的菠萝散发着诱人的香气，想想就感觉口舌生津，忍不住买来与家人共尝。记得小时候有一天一回家就闻到了满屋子的香气，那种甜甜的香气前所未有，珍而重之地看着老爸把这个满身青...
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东北肉段（附好吃又简单）的做法步骤及图解,美味正宗的东北肉段（附好吃又简单）做法

  • 东北肉段（附好吃又简单）

  • 今天我做的这肉段是东北口味的，肉段是家中常吃的一道菜，隔些日子孩子就让我炸点肉段吃，他说：妈妈炸的肉段比饭店炸的好吃十倍，看孩子把我夸的，累也高兴😊用料猪肘肉500克淀粉适量葱末少许姜末少许盐适量海鲜酱油少许十三香适量油适量东北肉段（附好吃又简单）的做法把肉洗净，切小滚...
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很好吃,很简单-肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的很好吃,很简单-肉段烧茄子做法

  • 很好吃,很简单-肉段烧茄子

  • 用料茄子1个（如果是紫茄子去皮）瘦肉一块淀粉5勺尖椒半个料酒1勺糖1勺盐1茶匙胡萝卜一小块鸡精1勺蚝油2勺生抽4勺醋1勺很好吃,很简单-肉段烧茄子的做法🍆茄子去皮,切成滚刀块儿茄子洗一下,均匀沾上淀粉（洗完沾淀粉会硬脆💪🏻）肉洗干净切成块,倒入淀粉和少量的水,拌一下先炸肉,...
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简单易学的新手~肉段茄子美食做法

  • 新手~肉段茄子

  • 用料茄子2个瘦肉里脊一条淀粉适量料酒1勺盐适量尖椒1个姜2片蒜3瓣白糖1勺生抽2勺老抽一点点新手~肉段茄子的做法淀粉加水搅匀沉淀，浮水倒掉，加入油搅拌均匀，防止炸时候油崩。里脊切成肉段加入搅拌好的淀粉搅匀。热油下锅炸。茄子沾点干淀粉，下油锅炸。青红椒切块，下锅炸一下捞...
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番茄肉段的做法和图解 好吃的番茄肉段家常做法

  • 番茄肉段

  • 用料里脊番茄肉段的做法步骤成品...
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下🍚神器🥩肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下🍚神器🥩肉段烧茄子做法

  • 下🍚神器🥩肉段烧茄子

  • 用料茄子三个肉三百克淀粉多量蒜三瓣生抽一勺盐两勺（调料勺子）鸡精少许鸡蛋一个下🍚神器🥩肉段烧茄子的做法茄子切滚刀块。肉切块。辣椒切滚刀块。茄子外面裹上淀粉。肉里放一个鸡蛋，少许胡椒粉。两大勺淀粉。抓匀。锅中放油，油热放入茄子，炸至表面崩起来。表皮皱皱，就代表好啦...
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锅包肉/肉段的挂糊方法的做法步骤及图解,美味正宗的锅包肉/肉段的挂糊方法做法

  • 锅包肉/肉段的挂糊方法

  • 锅包肉和肉段大家都爱吃也愿意自己在家做但是这个挂糊就是这道菜的关键！用料淀粉(土豆淀粉)勺水锅包肉/肉段的挂糊方法的做法一次少量加淀粉和水抓匀一定要挂的多一些淀粉抓匀之后一定要加油抓匀这样提酥下锅炸的时候不易粘在一起我用的小碗水只用了半碗一定要这样才算成...
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葱爆肉段的做法和图解 好吃的葱爆肉段家常做法

  • 葱爆肉段

  • 用料里脊葱白一品鲜料酒勺盐克味糖料油葱爆肉段的做法里脊切条加入土豆淀粉与玉米淀粉，(比例2:1)与水抓匀葱白切象眼块儿备用锅中烧油六成油温下入肉段炸至定型捞出。油温回到六成，再次复炸至外表金黄酥脆锅中加少许底油，下入葱段，干辣椒段儿。烹一品鲜料酒，加盐味糖调味儿。...
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肉段的做法和图解 好吃的肉段家常做法

  • 肉段

  • 一个人久不吃大肉啦，心血来潮做个肉段解馋用料猪外肌600克水泡土豆淀粉多半碗青椒、胡萝卜适量配色生抽2勺花椒粉半勺白糖2勺葱蒜末适量老抽1勺蚝油（代替味精）2勺干淀粉（勾芡）1勺肉段的做法肉切骰子块，放入花椒粉（五香粉）、生抽两勺、白糖一勺、蚝油一勺，抓匀入味十分钟。接下来泡...
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简单易学的糖醋「鸡」肉段美食做法

  • 糖醋「鸡」肉段

  • 一直不敢尝试做肉段怕失败，于是想用鸡肉试试结果超级好吃！用料鸡肉一块鸡蛋1个醋适量白糖适量盐少许料酒适量生抽适量面适量淀粉适量糖醋「鸡」肉段的做法烹炸过程中教程往下看☟鸡肉切段加入少许料酒，一点点盐，鸡蛋清搅拌几下，入味加入面粉少许淀粉，再用手抓均匀「带一次手套...
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厨房小白懒人零失败肉段的做法步骤及图解,美味正宗的厨房小白懒人零失败肉段做法

  • 厨房小白懒人零失败肉段

  • 一般三到五年出一个菜谱，因为我懒用料鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量猪瘦肉或鸡胸肉吃多少整多少耗油一小勺酱油2勺料酒1勺香醋（可用其他醋代替）3勺糖3勺水5勺配菜，胡萝卜，青椒适量姜，葱段，蒜适量厨房小白懒人零失败肉段的做法瘦肉切丁，大概三厘米见方就可以，用淀粉和鸡蛋搅拌成图中样...
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好吃的家常肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的家常肉段烧茄子做法

  • 好吃的家常肉段烧茄子

  • 家常菜！用料茄子1个瘦肉200克葱姜蒜少许淀粉4汤匙酱油1勺耗油2滴盐1勺好吃的家常肉段烧茄子的做法将肉和茄子切块，葱姜蒜切丁备用肉加入淀粉4-5汤匙，半勺盐腌制！淀粉中加水调视频稀糊状，要是水加多了就再加点淀粉，淀粉多了就加水调整！锅中烧油，油温热了下肉（热感就视频状态，要不热...
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青椒肉段的做法和图解 好吃的青椒肉段家常做法

  • 青椒肉段

  • 主要孩子愿意吃就去学着做用料淀粉200克青椒3个猪肉400克糖一点就够盐一小勺葱姜蒜末适量料酒一勺生抽3勺青椒肉段的做法瘦肉切小块，放一勺生抽，一勺料酒腌制10分钟。青椒掰成块，我喜欢买薄皮椒好吃，不过有些辣。找个大点的碗把淀粉用水和开，这个忘了拍照，也是10分钟，把水倒掉成...
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超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子做法

  • 超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子

  • 一道美滋滋的肉段烧茄子足以满足你吃光几碗饭的需要～用料茄子3个青椒2个淀粉半碗猪肉一斤盐2勺料酒2勺糖2酱油适量生抽适量葱适量蒜适量超级下饭的东北地道菜肉段烧茄子的做法茄子切块放入淀粉免得吸太多油猪肉切块一般用里脊我放了五花更香一点冲洗血水保持水分一勺酱油...
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比锅包肉更好吃的甜辣肉段的做法步骤及图解,美味正宗的比锅包肉更好吃的甜辣肉段做法

  • 比锅包肉更好吃的甜辣肉段

  • 下饭神器！！！用料猪里脊白糖三勺鸡蛋清一个番茄沙司三勺到四勺盐看自己黑胡椒面一勺.没有可以不放辣椒面一勺玉米粒葱姜青椒花生米没有可以不放（酒鬼花生这样的）胡萝卜半个或一个酱油一勺到两勺比锅包肉更好吃的甜辣肉段的做法1.切里脊长条片状用葱姜鸡蛋清盐搅拌均匀腌制30分...
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东北肉段茄子（溜肉段）的做法步骤及图解,美味正宗的东北肉段茄子（溜肉段）做法

  • 东北肉段茄子（溜肉段）

  • 用料猪肉克青椒个淀粉勺酱油勺盐克料酒勺糖克生抽勺水茄子东北肉段茄子（溜肉段）的做法东北土豆淀粉用水泡不用管水量放置一会会分层用的时候把水倒掉青椒切块葱姜蒜切好放碗里，碗里倒入酱油，盐，一丢丢糖提鲜，水，淀粉（炸肉的淀粉如果有剩余，倒进就好）瘦肉切块倒料酒白胡椒盐腌制茄子...
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肉段烧茄子（家常版超好学）的做法步骤及图解,美味正宗的肉段烧茄子（家常版超好学）做法

  • 肉段烧茄子（家常版超好学）

  • 俺是一个比较喜欢吃茄子的人，从这上面学的烧茄子都不是很好吃，于是乎，可爱的我替天行道教给大家一道上得厅堂的肉段烧茄子！🤓用料茄子2个淀粉3勺蒜2瓣葱1根生抽适量老抽一勺盐适量白糖一满勺蚝油1勺猪里脊100克番茄酱一点点肉段烧茄子（家常版超好学）的做法先来张全家福😏（蒜是从...
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㸆肉段的做法和图解 好吃的㸆肉段家常做法

  • 㸆肉段

  • 用料瘦肉不要里脊肉白糖克酱油勺㸆肉段的做法后鞧或者底板肉，梅花肉。一斤半左右。切指甲盖大小放点油，炒，在放一点酱油高压锅压1分钟或者多煮一会。放一点料酒去腥。水要没过肉。煮熟捞出来放一粥勺水，中火炒一下，汤马上没了在放糖。多多放。一盘肉3两糖，在放一点点老抽上色炒...
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「东北菜」超好吃的米饭杀手 人人都能学会的 肉段烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的「东北菜」超好吃的米饭杀手 人人都能学会的 肉段烧茄子做法

  • 【东北菜】超好吃的米饭杀手 人人都能学会的 肉段烧茄子

  • 每次去饭店必点肉段烧茄子和锅包肉太爱了无奈二师兄一直涨价用料绿茄子1个青椒1个淀粉1勺猪肉200克八角一丢丢个白芝麻装饰用料酒1勺胡萝卜1/3根盐3克糖3克生抽3勺蚝油1勺十三香一点点蒜4瓣葱几片鸡精半勺清水50克【东北菜】超好吃的米饭杀手人人都能学会的肉段烧茄子的...
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