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三菇汽锅鸡的做法食谱

三菇汽锅鸡的做法和图解 好吃的三菇汽锅鸡家常做法

  • 三菇汽锅鸡

  • 一直都是在外面餐厅吃汽锅鸡，上礼拜去建水玩，终于在当地淘回一个气锅，这气锅啊，我觉得只要材料新鲜，没什么烹调基础的人都能做出超级鲜美的美食。这样的方式可以做排骨，牛肉，鱼，等等。用料母鸡一只金针菇适量杏鲍菇一个香菇适量姜片适量党参一段红枣3，4颗干百合适量枸杞适量盐少许...
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汽锅鸡/鸽的做法和图解 好吃的汽锅鸡/鸽家常做法

  • 汽锅鸡/鸽

  • 汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱，是云南十大经典名菜。现在，有了小美经松get汽锅鸡！✌️用料鸽子1只竹荪20克香菇4朵红枣6颗枸杞20余粒姜5片盐少许汽锅鸡/鸽的做法将鸽子...
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汽锅鸡（内附三种蘸料做法）的做法步骤及图解,美味正宗的汽锅鸡（内附三种蘸料做法）做法

  • 汽锅鸡（内附三种蘸料做法）

  • 传统汽锅鸡的制法其实是非常简单的，但几个小细节尤为关键，直接影响汤品质量。在传统制法基础上，根据需要还可搭配虫草、三七、红参、天麻等药材，就是非常好的药膳汤了，有更大的补益功效。四季皆可进补，再搭配一些自己喜欢的蘸料，相得益彰。用料土鸡1只银耳1朵姜适量小葱三四根绍...
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三七汽锅鸡的做法和图解 好吃的三七汽锅鸡家常做法

  • 三七汽锅鸡

  • 如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材“三七”、“虫草”、“天麻”，就分别叫三七汽锅鸡、虫草汽锅鸡、天麻汽锅鸡。这不仅增加了营养价值，能滋补强身，而且对体弱、头昏、乏力等症有一定辅助治疗的作用，对冠心病、神经衰弱等也具有疗效。更多三七的饮食和菜谱，可以关注微信...
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昆明汽锅鸡（建水汽锅）的做法步骤及图解,美味正宗的昆明汽锅鸡（建水汽锅）做法

  • 昆明汽锅鸡（建水汽锅）

  • 过年就要吃平时没时间做的大菜。汽锅鸡选材简单，用料朴实，成品鲜香，肉质细腻，全程是蒸馏水进入到汽锅里变成鸡汤，鸡在汽锅里高温桑拿浴😄纯纯的原味才对得起挑剔的味蕾用料土鸡半只姜几片盐20克净水好几锅昆明汽锅鸡（建水汽锅）的做法土乌鸡洗净，延关节处取下鸡脚，和鸡翅膀鸡翅膀关...
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“超鲜”私房菌菇汽锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的“超鲜”私房菌菇汽锅鸡做法

  • “超鲜”私房菌菇汽锅鸡

  • 一直想写一个关于汽锅鸡的菜谱，之前实验了花雕风味的汽锅鸡，发现还是有点掩盖鸡本身的鲜香，略微显得喧宾夺主，故而没有做成菜谱，这次做了一个接近本味的菌菇汽锅鸡，自我感觉不错，与君分享。用料小母鸡1只约2斤重香菇6朵草菇3两金针菇一小把竹荪一小袋姜一大块大葱半根枸杞10粒左...
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汽锅鸡蒸菇的做法和图解 好吃的汽锅鸡蒸菇家常做法

  • 汽锅鸡蒸菇

  • 用料土鸡只香油勺红枣颗茶树菇汽锅鸡蒸菇的做法鸡去皮，切小块，焯水。和洗干净的新鲜茶树菇+五指毛桃+2粒红枣一起煲。锅里放点水吧，靠这些蒸汽，3个小时都没有一碗汤！小贴士一定要大火！注意看锅里的水！...
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简单易学的三鲜菇花雕汽锅鸡美食做法

  • 三鲜菇花雕汽锅鸡

  • 用料鸡全翅2个（350克）金针菇150克杏鲍菇100克香菇100克生姜20克花雕酒200克胡椒粉1/4茶匙盐1茶匙蒜苗适量三鲜菇花雕汽锅鸡的做法三种蘑菇洗净鸡翅洗净准备好花雕酒大的香菇切块，小的香菇表面剔出花纹，生姜去皮切片金针菇切去根部老的部分，杏鲍菇切片鸡翅剁成寸段把鸡翅放入开...
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香菇木耳汽锅鸡好吃的烹饪方法 香菇木耳汽锅鸡的地道做法和步骤

  • 香菇木耳汽锅鸡

  • 用料木耳10朵干香菇10朵姜3片料酒3勺盐适量克小葱4根仔鸡1只香菇木耳汽锅鸡的做法仔鸡宰杀去内脏后清洗干净剁块，放入容器内加入两小勺盐抓捏后清水冲洗掉血水控干水分干香菇，黑木耳用开水泡发后洗净备用将控干水分的鸡块倒入容器中，加入适量盐（根据自己的口味）料酒葱姜抓拌后...
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汽锅鸡🐔的做法和图解 好吃的汽锅鸡🐔家常做法

  • 汽锅鸡🐔

  • 无油烟超省事的一道菜！用料无骨鸡腿肉1包香菇若干黄芪几片枸杞几粒姜多片葱1根料酒3茶匙盐3茶匙白胡椒半茶匙花椒粉少许汽锅鸡🐔的做法无骨鸡腿肉解冻，放热水烫一下，捞出，两茶匙盐，半茶匙胡椒粉腌15分钟汽锅锅底铺上姜片将腌好的鸡肉铺上，再在上面铺一层姜片然后在上面铺上香菇...
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汽锅虫草花竹荪炖三黄鸡的做法步骤及图解,美味正宗的汽锅虫草花竹荪炖三黄鸡做法

  • 汽锅虫草花竹荪炖三黄鸡

  • 5度的天，拍了婚纱照外景，真是辛苦老婆了，特地做一顿汤补补用料三黄鸡半只竹荪10根花椒8粒料酒5勺姜3片虫草花80克当归1.5片枸杞10粒葱花适量红枣5颗平菇100克白胡椒10克汽锅虫草花竹荪炖三黄鸡的做法洗净鸡，并拆好，不然后面太烫不好拆。发泡好竹荪，连同平菇、红枣、枸杞、当归...
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猴菇汽锅鸡的做法和图解 好吃的猴菇汽锅鸡家常做法

  • 猴菇汽锅鸡

  • 汽锅炖汤的美味，只有真正吃了才知道用料土鸡半只猴菇200g姜3片盐适量猴菇汽锅鸡的做法土鸡切大块，焯水猴菇洗净撕成小块依次放入汽锅，猴菇建议垫在鸡块下面，姜片放在最上层。用汽锅，只需要适量盐，便可炖出无比美味的靓汤。慢炖6小时尽情享用吧，这美味，无法替代。...
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汽锅蒜蓉粉丝娃娃菜，汽锅不止可以做汽锅鸡！的做法步骤及图解,美味正宗的汽锅蒜蓉粉丝娃娃菜，汽锅不止可以做汽锅鸡！做法

  • 汽锅蒜蓉粉丝娃娃菜，汽锅不止可以做汽锅鸡！

  • 这是一道用云南建水紫陶汽锅所做的蒜蓉粉丝娃娃菜，紫陶汽锅不仅可以用来做汽锅鸡，也可以用于烹饪各种家常菜！用料娃娃菜1棵龙口粉丝1把圆大蒜2个小葱1把剁椒1勺生抽2勺蒸鱼豆豉油1勺食盐1勺汽锅蒜蓉粉丝娃娃菜，汽锅不止可以做汽锅鸡！的做法准备好汽锅和食材娃娃菜：1棵粉丝：1把小...
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「山姆厨房」猴头菇汽锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「山姆厨房」猴头菇汽锅鸡做法

  • 【山姆厨房】猴头菇汽锅鸡

  • 其实从来没吃过猴头菇，但是一直久仰大名，营养价值极高，顿时想到了汽锅，炖个猴头菇汽锅鸡，那岂不是大补！想到这里立马行动，3个小时以后，美味的猴头菇汽锅鸡就炖好了，那个鲜美！！用料猴头菇5个柴鸡1只姜适量盐、胡椒适量【山姆厨房】猴头菇汽锅鸡的做法首先要泡发猴头菇，一般来说这是件...
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鸡枞汽锅鸡的详细做法大全,简单又营养的鸡枞汽锅鸡做法

  • 鸡枞汽锅鸡

  • 当山珍鸡枞邂逅土鸡🐔，香气弥漫在整个厨房中，鲜美的味道😋让人难以忘怀。用料土鸡1只选精华部分约500克鸡枞菌150克宣威火腿片50克盐适量枸杞20粒鸡枞汽锅鸡的做法挑选较嫩未开的鸡枞（结构紧实适合汽锅炖汤）洗净切滚刀土鸡精选部分放入汽锅，上锅蒸至半熟加入鸡枞、火腿蒸熟，起...
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汽锅鸡的做法和图解 好吃的汽锅鸡家常做法

  • 汽锅鸡

  • 用料土鸡半只姜四片盐少许料酒一勺猴头菇一、两个蘑菇几个葱适量汽锅鸡的做法鸡肉切块洗净铺在汽锅内，再撒盐和料酒，最后摆上姜片、猴头菇、蘑菇、葱结或葱段大火烧开后转小火蒸1～2小时（锅边可用湿毛巾围一圈）蒸了2小时后，汤汁清澈鲜美，撒一些葱花即可～～～（菌菇可用其他，香菇松茸虫草...
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无水汽锅鸡的详细做法大全,简单又营养的无水汽锅鸡做法

  • 无水汽锅鸡

  • 第一次做无水汽锅鸡堪比七星大厨手艺，增强了我再次进入厨房露一手的信心❗️真的超级简单，所有的食材摆放整齐，不用担心水多水少的问题，1小时候，满满鲜香鸡汤，整鸡嫩滑易撕，1-2岁的宝宝自主进食我绝对第一个推荐这个😁用料土鸡1只蒜瓣9瓣姜4片小香葱1把盐6克红枣4颗虫草花1把香菇7...
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汽锅鸡翅的做法和图解 好吃的汽锅鸡翅家常做法

  • 汽锅鸡翅

  • 那年自驾游去云南建水，大大小小紫陶汽锅买了好多个用到今天。不觉已经23年过去。一过了冬至，当归黄芪汽锅鸡就是我的保命清单之一。追梦？天使也得有一双强劲有力的翅膀不是？用料鸡翅个姜片盐克料酒勺当归黄芪葱少许汽锅鸡翅的做法步骤一：准备好食材。我们需要准备的有土鸡翅膀...
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少水汽锅鸡的详细做法大全,简单又营养的少水汽锅鸡做法

  • 少水汽锅鸡

  • 用料土鸡半只枸杞适量红枣适量姜一小块盐适量少水汽锅鸡的做法鸡洗干净，砍件，大小看自己喜欢，我用的是家养土鸡，底下铺好姜片。红枣，枸杞，盐一次放入，我是加了一碗水，凉白开最好，不放水也可以，我是喜欢喝鸡汤，所以加了一碗。上汤锅，汤锅加8成水，大火就这样煮半个小时以上，具体时间看鸡...
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蒸汽电饭锅做汽锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的蒸汽电饭锅做汽锅鸡做法

  • 蒸汽电饭锅做汽锅鸡

  • 用料姜4小片料酒2小勺盐5克鸡半只约600G竹荪90克糖克蒸汽电饭锅做汽锅鸡的做法竹村洗干净。掰开放入锅底。鸡剁小块，水烧开后放入鸡块。加点料酒。煮大概三分钟，捞出。将焯过水的鸡块放入锅中。锅里放入姜片。加入两小勺料酒或者是两瓶盖儿料酒。放入适量咸盐，约5克左右。盖...
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三花双参汽锅乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的三花双参汽锅乌鸡汤做法

  • 三花双参汽锅乌鸡汤

  • 媳妇不喜欢太油腻的食物，听说汽锅做汤清淡些，所以琢磨了这样一份鸡汤。三花是指虫草花、茶树菇、香菇，双参是指党参、西洋参。用料乌鸡半只斩大块党参一块西洋参十几片虫草花一小把茶树菇适量香菇几朵枸杞一小把桂圆6颗胡萝卜一根滚刀块山药一根斩小块三花双参汽锅乌鸡汤的...
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汽锅鸡汤的做法和图解 好吃的汽锅鸡汤家常做法

  • 汽锅鸡汤

  • 汽锅蒸出来的鸡汤，非常浓郁，紫砂壶把鸡汤都锁在锅里！打开锅盖香气扑鼻而来！用料土鸡半只姜3片香菇5朵笋片适量黑木耳适量火腿3片黄酒2勺食盐适量汽锅鸡汤的做法把所有食材清洗干净，放入汽锅，加入黄酒水烧开，放上汽锅蒸一小时即可。...
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汽锅炖鸡的做法和图解 好吃的汽锅炖鸡家常做法

  • 汽锅炖鸡

  • 用料姜3片红枣10颗盐少许火腿片5片枸杞若干粒走地鸡半只黑木耳若干汽锅炖鸡的做法走地鸡洗净切成几块掉水去腥后放入气锅中放入姜片，黑木耳，红枣，枸杞，火腿片直接蒸直到如图所示成品！美味好吃！...
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汽锅鸡腿的做法和图解 好吃的汽锅鸡腿家常做法

  • 汽锅鸡腿

  • 这汽锅才44软妹币，入手以来使用频率超高，眼看我的土砂锅就要失宠了。汽锅可以煲一切：鸡、鱼、丸子，汤清亮鲜美，肉肉又滑又嫩，重点是这个小锅每次煲出来的汤我和浩哥刚刚都喝干净，煲的时候也不担心干锅。用料大鸡腿1只姜3～5片葱少许盐5克汽锅鸡腿的做法连臀部的大鸡腿去骨去皮，斩成...
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三七汽锅鸡的详细做法大全,简单又营养的三七汽锅鸡做法

  • 三七汽锅鸡

  • #年夜饭#少不了一道象征大吉大利，以鸡为食材的美味年轻一辈也正可以借此机会，向父母的养育表达感激之情一道滋补养身，不加一滴水的浓郁鸡汤，便再合适不过了“国宴菜谱”用料土鸡1只姜5片盐2克枸杞10粒三七十克三七汽锅鸡的做法鸡肉洗净斩成小块，鸡肉放上葱段，姜片，盐，料酒，腌制半...
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