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熏鸡肉的做法食谱

熏鸡肉，浓浓的烟火味~好吃的烹饪方法 熏鸡肉，浓浓的烟火味~的地道做法和步骤

  • 熏鸡肉，浓浓的烟火味~

  • 有一种野外烧烤的感觉呢~用料鸡胸肉200克八角3粒桂皮5克花椒3克香叶3片茶叶5克大米10克黑胡椒适量盐适量熏鸡肉，浓浓的烟火味~的做法准备200克鸡胸肉，表面打上花刀。撒上适量的盐，黑胡椒。用手将每一处都涂抹均匀，然后腌制60分钟。准备锡纸。把锡纸铺放在锅内。准备好图上所...
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熏肉的详细做法大全,简单又营养的熏肉做法

  • 熏肉

  • 用料花椒粉适量辣椒碎盐克熏肉的做法猪肉用盐，花椒粉，辣椒碎搅拌均匀腌制两天找个铁桶（任何可以熏肉的）挂着熏24小时挂着晾干，想吃就拿来吃辣椒，土豆、熏肉炒了放砂锅里炖一下就可以吃了...
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熏鸡蛋的做法和图解 好吃的熏鸡蛋家常做法

  • 熏鸡蛋

  • 用料茶叶一撮红糖一勺鸡蛋8个熏鸡蛋的做法冷水下锅，多加一点盐，煮十分钟。煮熟后用冷水彻底拔凉鸡蛋，剥壳备用。铸铁锅铺锡纸，锡纸上面放一大勺红糖，和一撮红茶。找个支架放在篦子下面，篦子上面摆好鸡蛋。盖上锅盖开大火，看见冒烟后转锅心最小火熏鸡蛋。观察颜色变黄，色泽符合要...
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熏肉的做法和图解 好吃的熏肉家常做法

  • 熏肉

  • 小时候过年村里家家户户都会卤两大锅肉，卤好放凉再用大锅熏，真是超级香....用料猪肉大块白砂糖一大把茶叶一丢丢大米一丢丢橘子皮一丢丢锡纸一张熏肉的做法准备一块卤好放凉的大块的猪肉...啥部位都可以带点肥的香（我这是前腿）锅里垫一张锡纸来放松一下吃个橘子吧锡纸上放白...
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85度C——熏鸡肉松的做法步骤及图解,美味正宗的85度C——熏鸡肉松做法

  • 85度C——熏鸡肉松

  • 做面包以前最爱去的面包店就是85度C，除了凯撒大帝这款熏鸡肉松也是我常买的一款，汇集了鸡肉、肉松绝对是肉食控的最爱！！！用料面团高筋粉225g低筋粉25g黄油20g牛奶130g鸡蛋25g糖20g盐3g酵母3g馅料沙拉酱随你意熏鸡肉随你意辣松随你意85度C——熏鸡肉松的做法后油法将面团揉至扩...
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米香熏鸡的详细做法大全,简单又营养的米香熏鸡做法

  • 米香熏鸡

  • 烟熏食物对于健康饮食的确不沾边，对于爱好美食的吃货，是一种诱惑味蕾的享受。做过红糖烟熏，熏出来的食物颜色红亮，特有的光泽。但是我还是喜欢茶叶和糙米烟熏的，熏制出来的食物不仅散发着米香，还有淡淡的茶香。熏制这个工序不能使食物变熟，只能使它们上色，所以，在进行熏制之前，食物...
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熏鸭熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸭熏鸡家常做法

  • 熏鸭熏鸡

  • 用料鸭只大米杯茶叶陈皮红糖菜叶熏鸭熏鸡的做法鸭、鸡腌制好晒两三天。茶、米，上面放一张菜叶，红糖陈皮大火，盖密封寻五分钟，蒙三分钟放着熏用甘蔗皮可代替菜叶红糖熏好后再晒一天两天...
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熏鸡翅的做法和图解 好吃的熏鸡翅家常做法

  • 熏鸡翅

  • 用料鸡中翅红茶糖盐酱油大料桂皮花椒葱姜料酒香油熏鸡翅的做法将鸡翅剁开，取鸡中翅。葱切段，姜切片拍松。净锅加水将鸡翅汆水。锅添适量水，加入盐、糖、酱油、大料、桂皮、花椒、葱姜和料酒用旺火烧沸改小火，用糖炒糖色加入卤汤中。然后放入鸡翅用慢火煮熟捞出，沥干卤汁。熏锅...
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熏肉煲的做法和图解 好吃的熏肉煲家常做法

  • 熏肉煲

  • 熏肉用料熏肉熏肉煲的做法熏肉...
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熏鸡的做法和图解 好吃的熏鸡家常做法

  • 熏鸡

  • 这道熏鸡是老妈之前做给我们吃的，如今在广州自己做来吃，配料有一点变化，主要根据自己口味，虽然不比家里的味道，但也是香喷喷的，挺好吃。配料按个人口味加，生粉适量；不能煲太久，尤其是超市买来的鸡肉，煲久了肉就脱骨了，缺乏肉感；油尽量不要放多，油多容易腻。用料葱少量盐适量鸡肉一叠生...
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盐熏鸡的做法和图解 好吃的盐熏鸡家常做法

  • 盐熏鸡

  • 调理肠胃的良方~肠胃不好的人很适合吃这道菜，据说还有另一道神奇的菜，盐熏猪肚。鸡最好是用农家小鸡仔，盐最好用粗盐用料鸡1只盐400克盐熏鸡的做法在锅里放入适量的粗盐。把粗盐均匀的铺开，不用太厚（因为盐用一次就没用了）。把鸡肉放在盐上面。第一次下锅的时候先放带皮的那一...
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炖肉熏鸡蛋的做法和图解 好吃的炖肉熏鸡蛋家常做法

  • 炖肉熏鸡蛋

  • 用料生抽半碗盐一饭勺鸡蛋8个姜7片八角3个料酒2勺白糖5勺肉2.5斤油1勺葱1根王守义13香1/3袋炖肉熏鸡蛋的做法肉切成3厘米见方的块，姜切片，葱切段冷水放肉，2片姜，2段葱，1勺料酒。烧开后小火煮5分钟，捞出肉，过水洗净。炒锅加热，转小火，放油，冰糖炒色。泡沫开始减少时放入肉快速翻炒。...
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熏鸡堡的做法和图解 好吃的熏鸡堡家常做法

  • 熏鸡堡

  • 用料鸡胸肉200克芝麻沙拉50克蛋黄沙拉50个沙律包4个熏鸡堡的做法鸡胸肉加料酒，盐，牛肉粉，在水里煮熟，凉透撕成条状，然后就蛋黄酱，芝麻沙拉汁拌匀备用。沙律包用烤箱热2分钟，然后把鸡胸肉夹到沙律包即可。...
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茶熏鸡的做法和图解 好吃的茶熏鸡家常做法

  • 茶熏鸡

  • 用料鸡腿2只鸡爪4只鸡脖2只鸡胗4个茶熏鸡的做法先将鸡货卤下～锅中无油放入冰糖炒化，炒至大泡变色加入适量水，再放葱姜炖肉料，生抽，老抽，蚝油，料酒，盐烧开将鸡货放入锅中炖二十分钟左右，关火～在卤汤里泡三小时再锅底铺上锡纸～大米～红茶～白糖将鸡货铺在屉上，开火熏鸡～青烟变黄烟就可以关火...
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烟熏鸡胸肉的做法和图解 好吃的烟熏鸡胸肉家常做法

  • 烟熏鸡胸肉

  • 就是买好调料，做起来很简单。搭配奶油焗蔬菜。大头菜和西葫芦。用料苤蓝1只鸡胸250g西葫芦1只Bergjausen奶酪适量烟熏香料粉适量肉豆蔻香料粉适量淡奶油烟熏鸡胸肉的做法腌鸡肉，加一勺油、烟熏香料粉。苤蓝切丁，煮8分钟。西葫芦切片。淡奶油加热沸腾，加入肉豆蔻香料、盐、胡...
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穿熏肉大衣的鸡肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的穿熏肉大衣的鸡肉饭做法

  • 穿熏肉大衣的鸡肉饭

  • 用料鸡汤200ml西芹叶材料：2人份鸡胸脯肉，约150g，2块盐、胡椒鼠尾草叶（Salbei）8片培根8片橄榄油2勺洋葱30g白葡萄酒45ml松露黄油2勺巴马干酪末（Parmesan）15g小葱米饭2人份穿熏肉大衣的鸡肉饭的做法鸡肉洗净，擦干，用盐和胡椒腌制半小时烤箱预热到150度鼠尾草叶洗净，漓干，在每个鸡胸上...
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家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法步骤及图解,美味正宗的家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷做法

  • 家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷

  • 4个鸡腿和五张干豆腐的用量用料丁香6-8粒花椒2-3克八角2-3个桂皮2克香叶6片葱0.5根姜5片盐4-5勺盐罐里的勺子酱油约120毫升白糖20克以下配料有就加没有不加自己有什么放什么不超过主料就可以桂枝5片白寇1个排草少许家庭熏酱——熏鸡腿熏干豆腐卷的做法称出香料，没有可以用...
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「熏烧鸡」的做法和图解 好吃的「熏烧鸡」家常做法

  • 【熏烧鸡】

  • 祖传独特风味的〔熏烧鸡〕，自己动手，在家做的一点不比烧鸡店里卖的差，而且还干净卫生，谢谢与大家分享用料小鸡一只，八角、桂皮、香叶、陈皮、花椒粒，料酒，葱姜段，蒜子、盐、白糖、茶叶各适量。做法1.把鸡清洗干净，一开两半，锅里加入冷水，放入鸡肉，大火烧开。2.煮5——10分钟，撇净浮沫，...
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熏鸡腿的详细做法大全,简单又营养的熏鸡腿做法

  • 熏鸡腿

  • 鸡腿熏着吃不腻减脂必备用料鸡腿4只大米2杯红糖50克茶叶20克生抽5勺糖10克料酒5勺盐10克熏鸡腿的做法鸡腿焯水卤制加料酒蚝油生抽老抽少许盐晾干水分红糖大米滇红菊花放锡纸铺锅底大火熏上烟后转中火十分钟焖十五分钟开锅颜色不深也不浅晾干刷香油颜色均匀肉质软嫩不柴开...
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熏鸡腿的做法和图解 好吃的熏鸡腿家常做法

  • 熏鸡腿

  • 很神奇的过程，两分钟就真的能出来熏香，喜出望外，以后可以熏一切。用料鸡腿6只熏鸡腿的做法鸡腿洗净，去掉油脂，改刀，焯水；姜葱切大块；热油，小火炒化冰糖，加姜、葱、桂皮、香叶、八角爆香，加入蚝油、生抽、老抽、料酒、红烧汁，再加一碗水，放入鸡腿，小火炖半小时，中间放一次面，确保上色均匀，...
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熏鸡鸭的详细做法大全,简单又营养的熏鸡鸭做法

  • 熏鸡鸭

  • 这展示的仅仅是熏鸭“熏”的步骤，在熏之前只需要把大块鸡或鸭煮熟，放置风干一夜即可。用料大米小把红糖：和大米相当锡纸熏鸡鸭的做法大米红糖架子摆好小火锅内可逐渐有烟雾缭绕，产生熏的效果。大概10分钟，中途可打开锅盖一两次观察颜色，可翻转角度再盖上，不够的话继续熏成品放凉...
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Opps，熏肉熏个寂寞的做法步骤及图解,美味正宗的Opps，熏肉熏个寂寞做法

  • Opps，熏肉熏个寂寞

  • 爸午睡，奉命熏肉让五花肉多点风味用料五花肉Opps，熏肉熏个寂寞的做法垫个锡纸，以免刷锅很难，加点大米，冰糖，放了点橘子皮剩了点青红椒也加上，啊想起来后面补了茶叶进去(懒得拍)加上篦子提前卤煮的肉架上去熏，冒烟后三分钟再焖几分钟。没有合适的锅盖了，密封得不太好，上色没上多少，但...
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卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤做法

  • 卤鸡爪，熏鸡架，熏酱+老卤

  • 疫情期间，来一套熏与酱，闲来无事，其实是可卤一切卤水。过程图少了几步…忘了拍了……用料鸡爪只多来几只呗香叶片三四片老抽勺两三勺蚝油勺一勺干辣椒个若干冰糖克有56颗桂皮块一块花椒粒10多粒八角个两个料酒勺两勺生抽勺一样白糖克少许盐克重点姜片多来点郫县豆瓣一勺黄豆...
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鸡肉熏肉干酪三明治的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉熏肉干酪三明治做法

  • 鸡肉熏肉干酪三明治

  • 8人份。用料第戎芥末酱1／2杯蜂蜜1／2杯柠檬1个烟熏辣椒粉1茶匙盐1／2茶匙薄切鸡胸肉8块培根8片切达干酪（可换）1杯面包8个生菜若干红洋葱（切片）若干现磨黑胡椒1／2茶匙鸡肉熏肉干酪三明治的做法用料准备在一个小碗中，将蜂蜜，第戎芥末酱，柠檬汁，辣椒粉，盐，黑胡椒，混合搅拌，备用将鸡胸肉放入袋...
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熏鸡的详细做法大全,简单又营养的熏鸡做法

  • 熏鸡

  • 熏鸡；顾名思义，烟熏烧鸡，吃的就是那股熏香味，⚠️（不是串烟的味）熏好的烧鸡略带一丁点儿苦涩，剩余全是香味...用料鸡只白糖克八角个盐克水克姜片冰糖克中草药料包1包味精克麦芽酚熏鸡的做法选用淘汰鸡香辛料中草料包糖色调好tang火候卤煮加入老酒熏烤成型...
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